成都烘焙短期班

课程特色

1.从零开始学：适合零基础的学生，考虑到学习某项技能需要有扎实的基础，故此课程专为零基础学习者而设定。

2.体验式学习：可以在不断尝试、体验过程中不断提高自己对烘培的理解和技巧。

3.讲师辅导：班级规模小、讲师辅导，学员可以享受到高质量教育资源，通过与老师互动交流，来更好地提高个人的素养。

课程目标

1.初步掌握烘焙技能：能够根据具体的食谱和制作要求，熟练掌握材料搭配、面团和糊状物制作、面点发酵及烘焙等过程。

2.培养创新思维：探究不同的口味、成分等，进行创新和改良，为创业或家庭烘焙提供更多的选择。

3.提升个人素养：在学习烘焙技能的过程中，能够特别注意卫生、安全等问题，并形成严谨的作业习惯，提升个人素养和综合素质。

学习对象

1.有志于从事烘焙行业的人员；

2.想要在家享用美味糕点的主妇们；

3.喜欢烘焙，想体验制作过程的烘焙爱好者；

4.希望开拓视野，提升技能的社会人群。

课程内容

1.课程简介：烘焙工具介绍，烘焙技巧应用，搭配食谱选择、基础面团和糊状物的制作、发酵和烤制等基础知识。

2.蛋糕制作：巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等多种蛋糕的制作。

3.面包制作：吐司、面包圈、可颂面包等多种面包的制作。

4.饼干制作：牛油曲奇、酥饼干、杏仁饼干等多种饼干的制作。

学习时长

共计12节课，每节课2小时。

收费范围

根据不同的培训机构和讲师，收费在1500元-3000元之间。

学习收获

1.掌握基本的烘焙技巧，能够在家中或创业中制作出多种美食；

2.提高个人的手艺和综合素质，为未来的职业和生活奠定基础；

3.培养创新习惯和思维，从而为提高创新能力和发现新机会提供帮助。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。该课程的目的是为了帮助广大群众掌握基本的烘焙技巧，提高个人素质，开拓视野和提升创新能力。