成都太阳鸟烘焙课程
课程板块 | 课程内容 |
烘焙入门班 | 起酥、杏仁蛋糕、磅蛋糕、泡芙、饼干、芝士蛋糕、戚风蛋糕等; |
面包基础班 | 日式甜面包、菠萝包、吐司系列、软欧包、盐可颂、三明治、贝果等; |
面包进阶班 | 欧法式面包造型系列、可颂、丹麦面包、布里欧修、碱水面、黑麦、有机面包、夏巴塔等。 |
我适合学习烘焙课程吗?
个性甜品点的零基础人群、兴趣爱好者或创业人群
初、高中毕业生,专、本科毕业生等,为找工作犯愁
喜欢艺术,将自己的艺术细胞通过食物表达和传播
寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的店
烘焙,一种具有仪式感的生活方式,在越来越多的家庭中受到欢迎。随着时代的发展,追求个性成为年轻消费者的主流心态,私家烘焙也应运而生。具有“私人定制”消费理念的个人烘焙作坊正在兴起。
我国的烘焙业起步较晚,但发展迅速。随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品普及率将显著提高。与其他亚洲国家相比,我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人,低于其他发达国家,未来还有很大的提升空间。
丰富的教学特色抢先看
成都太阳鸟,值得信赖
课程背景
近年来,烘焙行业蓬勃发展,成都市也涌现出许多优秀的烘焙师。为了培养更多的专业烘焙人才,成都市推出了一系列的烘焙培训课程,通过专业的培训,让学员更快速、更高效地掌握烘焙技能,提高烘焙水平。
课程特色
1.培训授课由资深烘焙师担任,拥有丰富的教学经验。
2.课程设置科学,授课重点突出,学习内容实用性强。
3.课程中提供充足的实践机会,让学员操作技能更加纯熟。
4.个性化教学,针对不同的学员需求提供量身定制的教学计划。
课程目标
1.了解烘焙的基本概念、原理和重要工具。
2.掌握烤箱操作技巧,精通各种蛋糕、面包、饼干等烘焙制作。
3.学会使用材料、调配口感,从食材的选择到食品制作的整个流程透彻了解。
4.掌握自制面包、饼干、蛋糕的方法,掌握手作烘焙技巧。
5.了解市场需求和销售模式,在成都市和周边地区创办一家小型的烘焙店。
学习对象
1.想要学习烘焙技能或转行的准烘焙师。
2.正在经营的烘焙店老板和店员。
3.对烘焙感兴趣的业余爱好者。
课程内容
1.烘焙基础知识:介绍烘焙原料和工具,讲解烘焙基础知识。
2.烤箱使用:演示烤箱操作,介绍烤箱的分类、选择和使用技巧。
3.面包制作:讲解面团的制作和操作技巧,制作传统法式面包、意大利面包等。
4.蛋糕制作:介绍蛋糕的材料、制作和工艺,制作戚风蛋糕、重奶油蛋糕等。
5.饼干制作:讲解不同种类的饼干制作方法,制作曲奇饼干、酥饼干等。
6.烘焙创业:介绍如何创办烘焙店,包括店铺装修、产品销售等方面。
学习时长
课程学习时长根据不同培训课程而异,具体时长请到校咨询相关工作人员。
收费范围
收费范围也因不同的课程而异,具体费用请到校咨询。
学习收获
通过本次烘焙培训,学员可以获得烘焙技能的全面提高、自己的创业想法得以实现,以及对烘焙这一行业的更深入了解。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多培训课程详情。希望烘焙爱好者们通过本次课程,早日迈上烘焙之路,成为一名优秀的烘焙师。
培训项目:西点蛋糕培训、咖啡饮品培训