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勤学培训网 面点培训 南宁面点培训 广西南宁市早餐面点培训

广西南宁市早餐面点培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
其他对早餐面点制作感兴趣的人士
课程目标:
培养学员的示范能力和团队合作意识
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137人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 11:32:45
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
煌旗早餐面点学习
早餐面点现在充斥着我们的生活,那么你是不是也想要掌握专业的早餐面点师的技巧呢?想要有更多学习技巧提升自己的能力呢?早餐面点课程有专业的课程进行指导,同时我们也为学员们提供更加优异的设备,专业老师进行教学,帮助学员掌握更好的学习早餐面点技术,完成学员的就业梦想。
您可能关心的问题?

问题

早餐店经营要注意什么问题?

想学早餐面点技术不知道学什么好?

早餐店适合开在什么地方?

选择早餐培训机构需要注意什么?


面点知识介绍
酵母的发酵原理:发酵好的面团一定要把空气揉出。面团引入酵母,酵母菌即可得到面团中淀粉单糖即葡萄糖养分而繁殖增生裂变,分泌酵素(是一种复杂的有机化合物),这种酵素可以把单糖转化为乙醇和二氧化碳气体,并同时产生水和热,酵母菌不断分泌酵素二氧化碳大量生成,并被面团中的面筋包住,不能揉出从而使面团出现蜂窝组织、膨松、胀大、松软、浮起和产生酒香味、酸味(是杂菌),繁殖时产生的醋酸味,这就是面团发酵全过程。

南宁煌旗早餐面点课程

教学内容

主要学肠粉、包子、馒头、花卷、广式面点、油条、麻圆、果蔬卡通包子、小笼包、馄饨、生煎包、营养早餐粥、胡辣汤、豆腐花、杂粮煎饼、杂粮包、玉米饼、油炸芝麻球、营养早餐粥、牛肉面/粉、灌汤包等技术。

内容 豆浆油条

丰富的教学特色抢先看

01
理论学习

开店流程讲解:店面选址、物资采购等;制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

02
示范讲解

老师亲身示范,演示技术操作流程;步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比例等。

03
学员实践

备原材料,老师现场指导;操作流程,制作出成品;学员反复练习,老师点评合格结业。


学习面点的前景
面点师是一个非常具有发展前景的职业,有很多就业的机会。由于市场对于面点师的需求量增多,许多年轻人会选择学习面点。在当前的大中型城市,对于面点师的需求量越来越多,这是一个非常稳定的职业。现如今人们的生活水平日益提升,对于各类糕点的需求度相较于以往,也有了增加。大中型酒店、高级餐馆会配备专门的面点部门,提供相应的服务,这成了中西面点专业毕业生的主要去向,从长期来看,这类毕业生有希望晋升为面点厨师长、行政主厨、餐饮总监等。还要一部分毕业生自主创业,开设了糕点饼房,自主进行菜单和面点研发设计。部分学校还可以为优秀学生提供出国进修的机会,学生有希望成为中职、高职院校的实训指导老师。

煌旗老师介绍

龚建平
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龚建平

各式面点、广式茶点、粤式小吃,面点技术研发总监

姜志任
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姜志任

小笼包、灌汤包、面点包子,曾任职面点王技术主管。

龚勇
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龚勇

肠粉、早点粥、原味汤粉、豆浆油条,广东烹饪学校毕业。


课程背景

南宁市作为广西壮族自治区的省会,是一个拥有丰富美食文化的地方。而早餐面点则是南宁市人们日常生活中必不可少的一部分。为了保护和传承广西南宁市的早餐面点文化,提高从业人员的技能水平和专业素养,我们特别推出了南宁市早餐面点培训课程。

课程特色

1. 系统化教学:我们将为学员提供全面系统的早餐面点制作技巧和知识,帮助学员从零基础开始逐步掌握面点制作的各个环节。

2. 实战训练:课程设置实践环节,让学员能够亲自动手制作各类早餐面点,提升他们的操作技能和创新能力。

3. 专业导师:我们聘请了南宁市具有丰富从业经验和教学经验的面点大师担任导师,确保学员能够得到专业、高质量的指导。

课程目标

1. 掌握早餐面点制作的基本原理与技巧。

2. 学习各类面点工艺流程和专业操作技巧。

3. 培养创新思维,提高设计和制作独特面点的能力。

4. 增加市场竞争力,提升就业机会。

学习对象

1. 有志于从事早餐面点制作行业的创业者和初学者。

2. 已经从事早餐面点制作的人员,希望提升技能和扩大知识面。

3. 对早餐面点制作感兴趣的个人,希望学习制作美味的早餐面点。

课程内容

1. 简介南宁市早餐面点的历史和文化。

2. 不同面点食材的选择和处理技巧。

3. 传统南宁早餐面点的制作与创新。

4. 包子、粥类、油条等常见面点的制作方法。

5. 宣传推广和品牌建设的基本知识。

师资力量

我们的导师都是南宁市知名的面点大师,他们拥有丰富的从业经验和教学经验,并在行业内享有很高的声誉。他们将采用严谨的教学方法,为学员提供个性化的指导和专业性的培训。

教学质量

在课程期间,我们将保持小班教学,确保每位学员能够得到充分的关注和指导。我们将提供精心设计的教学材料和实践机会,帮助学员将理论知识应用到实际操作中,提高学习效果和技能水平。

服务水平

我们提供完善的学生服务,包括报名咨询、课程安排、学习资料发放等环节,确保学员能够顺利参与培训。如果学员有任何问题或需要个性化指导,我们也将提供及时的解答和帮助。

学习时长

课程学习时长为40-60个小时,根据学员的学习进度和实际情况进行安排。

收费范围

课程收费范围为2000-6000元,具体收费标准根据课程内容和时长来确定。

学习收获

通过学习南宁市早餐面点培训课程,学员将掌握早餐面点制作的基本技巧和知识,并能够独立制作各类美味面点。此外,学员还将培养创新思维和设计能力,为未来的就业和创业提供更多机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们致力于帮助学员提升技能水平和专业素养,为南宁市早餐面点行业的发展做出贡献。有兴趣的朋友们赶快报名吧!

授课机构

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    深圳市龙岗区布吉街道吉华路84号

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    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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