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温州烧烤培训学习

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烧烤店主
课程目标:
实践食品安全与卫生知识
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227人看过 收藏 更新时间 :2024-04-29 21:59:43
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
煌旗烧烤培训班
要说哪─种夜宵更受人们的欢迎呢?当然是烧烤,每一次去点一顿喜欢的烧烤,都会给我们很多味蕾上的享受,非常的有满足感。正是因为如此,吃烧烤的人也越来越多。烧烤课程内容全面,结合市场对炭烤师傅的要求,以及丰富的教学和实践案例,打造更加丰富的课堂形式,从烧烤蔬菜类、烧烤串串类出发,让学员在这个过程中将每一个细节都牢固掌握,为之后的学习都能奠定坚实的基础,从而助力学员的未来发展。
您可能关心的问题?

常见问题
烧烤技术培训要多少学费?

哪些烧烤项目主要学哪些技术?

配料学做烧烤需要什么配料呢?

创业开烧烤店好不好?创业难吗?


烧烤知识介绍
1、补充水分。食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
2、盐的使用。盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
3、菱形烤痕。地道的菱形烤痕可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

特色化教学,为你保驾护航

01
师资雄厚

机构拥有雄厚的师资力量,烧烤讲师小班教学,并配有烧烤实训教室。

02
标准化配方

烧烤讲师将毫无保留讲解配方,演示制作流程,培养学生创新能力。

03
实战性教学

理论+实践教学,并通过情景模式,将创业理念全程融入到课程中。

04
创业指导

学成之后,将会为学生提供创业帮扶服务,为学生提供合理性建议。


温州煌旗烧烤课程

学习内容 学习内容

课程主要学习烧烤的系统讲述、烧烤原料的选购、烧烤食材的预加工、烧烤的工艺步骤、烧烤的调料选择、烧烤经营定价原则、调味品的货源渠道、经营选址与生意技巧等内容。

配方传授 配方传授

特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,特别是由公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒,学习者无需任何相关基础,便可学会整套配方技术。


开烧烤店注意事项

1、需要做好前期市场调查。不管从事哪一个行业,做好前期市场调查都是很关键的一个方面。首先,你要了解周边人的口味和喜好,他们喜欢吃什么样的烧烤,咸一点,辣一点还是清淡一点?可以在周围的烧烤店里点餐品尝,有机会也可以和服务员或者是厨师聊一聊,这有助于了解市场行情,对自己日后开店会有很大帮助。
2、需要选好店铺地址。如果烧烤店的地址选择比较合适,那就等于成功了一半。烧烤一定要在人流量大的地方经营,但是人流量大的地方往往租金也就比较贵,你一定要有计划。现在每个城市都会有人流量比较大的地方,闲逛的人多,在这样的地方开烧烤店更容易有客源。


煌旗机构介绍

简介
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
前台环境

课程背景

温州烧烤培训学习

课程特色

1. 系统全面:课程内容涵盖烧烤的各个环节,从烧烤基础知识到技巧训练全面指导;

2. 实践导向:融入大量实际案例和实践操作,培养学员的实际操作能力;

3. 个性化定制:根据学员的需求,提供个性化的培训方案;

4. 师资力量强大:拥有一支经验丰富、业界知名的专业教师团队;

5. 学习环境舒适:配备先进的设施和设备,提供良好的学习环境。

课程目标

1. 掌握烧烤工艺和技巧,提高烧烤的美味度和质量;

2. 培养具备创新能力的烧烤师,能够开发出独特的烧烤菜品;

3. 培养良好的卫生意识和食品安全管理能力;

4. 培养团队合作精神和个人领导能力。

学习对象

1. 对烧烤行业感兴趣的个人;

2. 烧烤店经营者及其员工;

3. 酒店、餐饮业从业人员。

课程内容

1. 烧烤基础知识及工艺讲解;

2. 烧烤设备与用具的选择与使用;

3. 火候掌握技巧;

4. 烧烤调料与配方;

5. 烧烤菜品开发与创新;

6. 食品安全与卫生管理。

师资力量

本课程拥有一支经验丰富、业界知名的专业教师团队。教师来自于烧烤行业的专业从业者,拥有丰富的实践经验和专业知识。

教学质量

本课程注重教学质量,采用灵活多样的教学方法,融合理论与实践。小班授课,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。

服务水平

为学员提供全程贴心服务,提供疑难解答和一对一辅导。学员在学习期间如有任何问题和困惑,均可随时咨询。

学习时长

学习时长一般为2-3个月,根据学员的实际情况灵活安排。

收费范围

课程收费范围在2000-6000元之间,具体收费标准根据培训内容和学习时长而定。

学习收获

通过本课程的学习,学员能够掌握烧烤的基本技能和知识,提高烧烤的品质和口感。同时,学员还能够培养自身的创新能力,开拓烧烤菜品的品种和口味,为烧烤行业的发展做出贡献。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。本课程致力于为学员提供优秀的烧烤培训学习环境和服务,以提高学员的烧烤技能和创新能力为目标。欢迎对烧烤感兴趣的学员报名参加,一起享受烧烤的乐趣。

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煌旗小吃培训

煌旗小吃培训

5.0分
认证 5 年

成立:2012年

培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

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    深圳市光明区松白路4300号

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    深圳市龙岗区布吉街道吉华路84号

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    深圳市龙岗区坂田街道吉华路603号

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    深圳市宝安区立业路107号附近

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    东莞市大岭山镇教育路8号

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    深圳市宝安区宝安大道4315号

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