400-800-8975
勤学培训网 餐饮培训 北京餐饮培训 北京餐饮制作培训

北京餐饮制作培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮业初创创业者
课程目标:
掌握国际领先的餐饮制作技术
预约试听
在线咨询
193人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 15:23:34
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
鑫南北餐饮学习
餐饮业有"百业以餐饮为王"之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。如开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。
北京鑫南北餐饮系列课程

01
早餐

包子馒头花卷、广东肠粉、石磨肠粉、现磨豆浆、杂粮粥、小笼包、老面馒头、羊肉汤、水饺云吞、无矾油条、广式面点、狗不理包子、五谷杂粮豆浆、小油条

02
甜品

珍珠奶茶、化州糖水、鲜榨果汁、脆皮蛋糕、港式饮品、黄记玉米汁、双皮奶系列、黑糯米系列、龟苓膏系列、各种糊的搭配系列、豆沙系列、汤圆系列

03
卤水烧腊

潮汕卤菜、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

04
夜宵

重庆火锅、牛杂火锅、雷州火锅、石锅鱼、烤鱼、鸡公煲、四川麻辣烫、铁板鱿鱼、砂锅粥、炒田螺、碳烤生蚝、凉皮凉面、烤猪蹄、冒菜、铁板烧、炸鸡锁骨

05
面食

重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤粉、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、千层饼

06
特色小吃

猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、麻辣香锅、荷叶鸡、开心花甲


餐饮行业发展趋势
餐饮未来发展趋势一:健康餐饮。随着时代的发展,人们对饮食健康越来越注重。运动健身的人,追求低脂高蛋白的餐饮,轻食由此诞生;女性提倡抗糖高膳食纤维,各种抗衰养颜的餐食也捕获一大批女粉;老年人喜欢滋补养生的食物,各种药膳汤锅大受追捧;小朋友长身体,餐饮方面特别注重营养补充。这股健康饮食的风潮已经在餐饮界刮起。
餐饮未来发展趋势二:智能餐饮。互联网的兴起,影响到了各行业的方方面面,民生之重的餐饮当然也在其中之列,智能下单逐渐取代人工点餐,这一举措很大程度上节约了人工运营成本,也大大提高了顾客点餐的效率。

你可能关心的问题

问题
01

开餐饮店怎么样?没经验怎么开店呢?

02

餐饮技术培训费用是多少?学多久?

03

开餐饮店地址选择要注意什么问题?


多重实力,值得学员信赖

1
传授技术
老师现场教学传正宗技术;不限制学习时间,新手可快速上手。
2
收费透明
一次性收费中途不收其他费用;签订协议不乱收取学习费用。
3
开店指导
开店创业顾问指导店铺选址;设计师量身定制装修效果图。
4
物料采购
提供详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。

餐饮店如何经营
1、选址很重要。有句话:三分选址,七分经营。由于是餐饮,所以最好选择上班族多的地方,这样人流量也到位了,虽然这种情况租金会很贵,但是咱们要明白一个道理:舍不得孩子套不住狼。
2、了解产品以及产品的客户群体。根据店铺的位置去掌握周边人的一个饮食口味习惯,如果大多数人是吃辣的,那么产品的经营主要以辣的为主,极少人吃不辣的,可以提供一些不辣的,但是不主推的。

一起来了解鑫南北餐饮

鑫南北餐饮简介
多年小吃培训经验
鑫南北餐饮不仅拥有丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,还成功开发出了十几个系列上百个品种的特色小吃项目。无论是品种的丰富程度还是口味的千里飘香,都吸引了广大客源。
鑫南北餐饮简介

课程背景

餐饮制作是一个融汇了烹饪技术、食材搭配和美食创新的综合学科,被誉为烹饪艺术的精髓。为了满足人们对于高品质美食的需求,培养餐饮制作人才就变得尤为重要。北京作为我国的首都,具有独特的地域优势和文化魅力,同时也聚集了众多的餐饮企业。因此,北京餐饮制作培训应运而生,为广大爱好者和从业者提供了一个学习和提升的平台。

课程特色

1. 实践性强:本培训课程注重实践操作,通过亲身体验,学员能够更快地掌握基本的烹饪技术和操作要点。

2. 系统化教学:课程设置合理,由浅入深,从食材选购到菜品制作每个环节都一一讲解,帮助学员建立起全面和系统的餐饮制作知识体系。

3. 创意菜品开发:本课程注重培养学员的创新思维和创作能力,通过菜品开发实践,激发学员的创意和创新潜能。

4. 小班授课:为了保证教学质量和学员的个性化需求,每个班级的学员数量控制在一定范围内,实现师生互动和个性化指导。

课程目标

1. 掌握基础技能:通过北京餐饮制作培训,学员将掌握基本的烹饪技术和操作要点,包括刀工技巧、火候掌握、调味技巧等。

2. 提升创作能力:通过培训课程,学员将培养自己的创新思维和创作能力,能够独立设计并制作出富有特色和创意的菜品。

3. 增加就业竞争力:本课程旨在培养高素质的餐饮从业人员,通过学习和实践,提升自己的专业能力,增加就业机会和竞争力。

学习对象

1. 餐饮从业人员:对于已经从事餐饮行业的人员来说,本课程可以提供进一步提升自己技能的机会,同时也有助于实现职业发展。

2. 厨艺爱好者:对于厨艺爱好者来说,本课程可以满足他们对于烹饪技术和创新的需求,让他们更好地享受烹饪的乐趣。

3. 学生群体:对于有志于从事餐饮行业的学生来说,本课程可以为他们提供相关的专业知识和实践经验,为将来的就业做好准备。

课程内容

1. 食材选购与储存

2. 刀工基础和刀法训练

3. 火候掌握和烹饪技巧

4. 菜品创新与菜谱开发

5. 配菜与搭配技巧

6. 餐饮经营管理基础

师资力量

本课程由一支经验丰富、专业的教师团队担任,他们在餐饮行业拥有广泛的实践经验和专业知识,能够为学员提供全面、专业化的教学指导。

教学质量

本课程注重师生互动,强调实践操作,以提高教学质量。教师会进行密切跟踪学员的学习情况,并根据学员的需求进行个性化指导和辅导,确保教学效果。

服务水平

为了让学员有更好的学习体验,我们提供周到细致的服务,包括设备齐全的实训场地、学习资料的免费提供、在线客服的及时解答等。

学习时长

课程学习时长为三个月,每周上课五天,每天四个小时,以保障学员有足够的时间进行知识学习和实践操作。

收费范围

请致电咨询或预约免费试听课,我们的工作人员将根据学员的具体需求,提供详细的收费信息和相关优惠政策。

学习收获

通过北京餐饮制作培训,学员不仅能够掌握高级烹饪技术和操作要点,培养创意思维和创作能力,还能够提升自己的就业竞争力,为未来的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课,可联系在线客服,我们将竭诚为您服务。通过北京餐饮制作培训,让我们一同探索美食的奥妙,追求烹饪艺术的极致成就。

授课机构

进主页
鑫南北餐饮培训

鑫南北餐饮培训

4.8分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

更多
  • 1
    菏泽鑫南北餐饮牡丹校区

    菏泽市牡丹区牡丹路1100号

    查看
  • 2
    东莞鑫南北餐饮凤岗校区

    东莞市凤岗镇大岭一巷6号

    查看
  • 3
    北京鑫南北餐饮朝阳校区

    北京市朝阳区百环家园9号

    查看
  • 4
    深圳鑫南北餐饮龙岗校区

    深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号

    查看
  • 5
    深圳鑫南北餐饮宝安校区

    深圳市宝安区上头田新村一巷3号

    查看
  • 6
    无锡鑫南北餐饮新吴校区

    无锡市新吴区坊前路58号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程