丰富的教学特色抢先看
烧腊的种类
北京鑫南北烧腊卤水课程
【课程目标】:帮助学员掌握卤水烧腊制作技能,顺利完成所选项目的学习,能利用所学项目独立经营门店。【师资力量】:拥有具备专业厨艺师资团队,师资力量雄厚,经验丰富,多个厨艺师手把手教学与开店指导。
01
潮汕卤菜、精武鸭脖、桂花坛子鸡、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡
02
学习卤水烧腊有这些疑问?
你们做出来的味道靠谱吗?
在学习期间学习提供住宿吗?
学习卤水烧腊培训技术费用贵吗?
烧腊店如何经营
一起来了解鑫南北餐饮
鑫南北的培训课程涵盖早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊、面食培训、甜品培训、特色小吃培训等多个项目。我们的教学亮点包括量身定制方案、循环滚动开班、针对性提升、自主研发课程等。无论是想要学习什么类型的小吃制作技术,都能够在我们的课程中找到适合自己的项目。
课程背景
北京卤水烧腊培训学校成立于2005年,是一所专业培训烧腊技术的学校。北京作为中国美食的重要代表,卤水烧腊作为独特的烹饪技艺,具有广泛的市场需求。为了满足烧腊行业的人才需求,北京卤水烧腊培训学校开设了相关的课程,为广大学员提供了学习和发展的机会。课程背景将贯穿以下内容,以更好地解释课程的目标和特色。
课程特色
1. 专业师资:学校聘请了多名专业的烧腊大师担任讲师,他们具有丰富的实战经验和教学经验,在教学过程中注重培养学员的实际操作能力。
2. 灵活学习方式:学校提供多种学习方式,包括实地观摩、理论授课和实践操作。学员可以根据自己的时间和需求选择适合自己的学习方式。
3. 个性化辅导:学校实行小班制教学,确保每个学员都能得到充分的关注和指导,让每个学员的学习效果最大化。
4. 实用课程内容:课程内容涵盖了烧腊的基本原理与技巧、材料选择与加工、烤制过程与调味技巧等方面的知识,帮助学员全面掌握烧腊技术。
课程目标
1. 掌握烧腊的基本原理和技巧,能够独立制作出口感鲜美、色香俱佳的卤水烧腊。
2.了解卤水烧腊的市场需求和发展趋势,为学员提供就业和创业的机会。
3. 培养学员的合作意识和团队精神,提升学员的综合素质和职业能力。
学习对象
1. 对烧腊技术感兴趣的各个年龄段人群,包括在职人员、学生、家庭主妇等。
2. 初学者和有一定烹饪经验者。
课程内容
1. 卤水烧腊基础知识:介绍卤水烧腊的起源与发展,讲解烧腊的基本原理和关键技巧。
2. 材料选购与加工:详细讲解卤水烧腊所使用的原料的选择标准和加工方法,教授学员如何鉴别优质食材。
3. 烤制过程与调味技巧:教授学员烤制的时间、温度和技术要领,讲解卤水烧腊的调味方法,帮助学员掌握独特的口味。
4. 实践操作与品尝:通过实践操作,让学员亲自动手制作卤水烧腊,并提供品尝机会,帮助学员调整和提高自己的制作水平。
师资力量
学校聘请了多名专业的烧腊大师作为讲师,他们具有丰富的实战经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和帮助。
教学质量
学校高度重视教学质量,采用小班制的授课模式,确保每个学员都能够得到充分的关注和指导。同时,学校还定期组织考核,对学员的学习情况进行评估,帮助学员不断提高。
服务水平
学校提供多种服务方式,包括在线客服咨询、预约免费体验课等,为学员提供全面的培训服务,帮助学员解决在学习过程中所遇到的问题。
学习时长
课程学习时长根据学员的需求而定,学校提供灵活的学习时间选择,以满足不同学员的需求。
收费范围
收费范围根据不同课程和学习时长而定,请学员通过到校咨询或联系在线客服了解详细信息。
学习收获
通过学习卤水烧腊课程,学员将能够掌握独特的烹饪技术,独立制作出美味的卤水烧腊,并具备就业和创业的机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多详细信息。北京卤水烧腊培训学校致力于为学员提供高质量的学习机会和服务,欢迎各位爱好者的到来!