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深圳面食培训中心

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮业从业人员,希望提升面食制作技能的厨师和员工
课程目标:
教授各种面食的制作工艺和技巧
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195人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 09:19:59
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鑫南北面食培训
我国是一个拥有悠久历史和丰富多彩的饮食文化的国家,各地的面食也是其中的一道亮丽风景线。面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有 面条、馒头、花卷、油条、麻叶、烧饼、饺子、包子、凉皮、混沌、麻花等,西餐有 面包、各种烤饼等。

学习面食,有这些疑问?

面食课程

01

为什么那么多人喜欢吃面食?

02

学面食主要学什么?

03

面食的种类有哪些?

04

学面食培训要多少钱?

05

东北面食一般多久能学会?

06

面食培训哪里比较好?


特色面食介绍
北京炸酱面。老北京杂酱面是北京的一道传统的美食,它是一种拌面。热水煮过的面条捞出来,加上黄瓜丝,胡萝卜丝儿等菜码,淋上秘制的炸酱汁儿,搅拌均匀,就可以了。老北京杂酱面的口感微甜,酱香浓郁,很好吃。
河南烩面。河南烩面一道特色的北方面食小吃,它选用高筋面条制作,加入羊肉大骨头熬制5小时高汤,配上胡萝卜丝,海带,鹌鹑蛋等配料。河南烩面的吃法分为汤面和捞面。汤烩面,汤汁香浓,风味绝佳。捞面拌上浓郁的浇头,喝上一碗鲜美的面汤,实在是美味。

深圳鑫南北面食课程

面食课程

面食课程简介
面食课程

【课程内容】:重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面(粉)、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤饭(粉)、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、公婆饼、河南烩面、红薯饼、客家腌面、绿豆饼 南昌拌粉、千层饼、香妃卷、印度飞饼。【就业方向】:星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作学校等多个就业的方向任学员选择。


该课程适合哪些人学习

面食课程

初中毕业就进入社会,学历低,想发展
经历过中考后,初中毕业生往往会走向两条升学之路,一条是升入理想高中;另外一条是选择职业教育发展的道路。随着高中录取越来越严格,这部分群体越来越多。这类学生群体中又分为两类,一类是随波逐流,不知道自己喜欢什么;还有一类对拥有一技之长有念想,他们目标明确,如果你是后者,那么今年来学面食技术就一定会如鱼得水。
找不到工作的大学生,无技能,无经验
近些年选择学面食的大部队中,有很多还是大学毕业的学生,他们对于纯理论化的教育不太感冒,学习了四年时间却发现并没有让自己拥有很强的竞争力,于是痛定思痛,决定通过回炉重造成就自己。他们更知道今后需要面对的挑战是什么,也因为如此,学习目标往往特别明确,与其他技能相比,餐饮行业相对来说门槛没有那么高。

面馆经营要点
不断推陈出新,吸引顾客。任何一个可以长期生存下去的面馆,都需要持续地增加新的产品和套餐,这样才能吸引源源不断地顾客。如果顾客每次去一家面馆,吃来吃去总是那么几样,那他们怎么还会再次光顾你的店呢?举个例子,肯德基麦当劳,除了味道好,服务周到,更重要的是其每个季度都在不断地更新品种,不论是汉堡还是甜点。同样的,对于面馆来说,一开始有一两个招牌面是好事,但是如果可以不断地品尝到新的味道,顾客肯定天天来打卡。

选择鑫南北不可抗拒的优势

面食课程

01
师资实力教学

教师队伍专业程度都比较高,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识,学习采取考核制度,学习一项、考核一项、通过一项,不会把问题留给明天。

师资实力教学
02
示范教学

在教学中,老师给大家讲解所学课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由老师直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,由老师先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

示范教学

课程背景

深圳面食培训中心始创于2005年,是一家专注于传统面食制作培训的机构。多年来,我们致力于传承和弘扬中国饮食文化,培养了大量的优秀面食师傅,深受学员和业界的赞誉。作为中国美食之都的深圳,我们坚信面食培训的需求是不可忽视的,而我们的目标就是为广大面食爱好者提供专业、高质量的培训服务。

课程特色

1. 小班授课:我们每期培训班的学员人数控制在10人以内,确保学员能够得到更多的互动和个性化指导。

2. 系统化教学:我们的课程由优秀的师资团队精心设计,内容涵盖面食的历史文化、传统工艺和创新技术等方面,帮助学员全面了解和掌握面食制作的核心要点。

3. 实践操作:在培训过程中,我们注重学员的实践操作能力培养,通过反复练习和现场指导,让学员真实地参与到面食制作的每一个环节中。

4. 灵活选课:我们提供多个面食类别的培训课程,学员可以根据自己的需求和兴趣选择适合的课程,并可以个别定制课程内容和学习时间。

课程目标

1. 掌握面食的基本制作工艺和技巧,了解不同面食的特点和口感。

2. 理解面食的文化内涵,传承中华传统饮食文化。

3. 培养学员的创新意识和创业能力,在传统的基础上进行面食创新,开拓市场需求。

学习对象

1. 饭店、小吃摊等餐饮从业人员,希望提升面食制作水平的厨师和店主。

2. 热爱面食研究的美食爱好者,希望学习面食制作技巧的家庭主妇和学生等。

课程内容

1. 面食的历史和文化介绍

2. 面团的制作和发酵技术

3. 面点的切割、擀面、包馅技巧

4. 面食的烹饪和食材搭配

5. 面点的装饰和摆盘技巧

师资力量

我们拥有一支专业教师团队,由多名专业的面食师傅组成。他们不仅在面食制作领域具有丰富的经验和独特的创新意识,还对传统饮食文化有着深入的研究和理解。他们将通过精心讲解和实际操作,与学员共同探索面食的魅力。

教学质量

我们秉持严谨的教学态度和专业的教学方法,不断完善教学内容和教学手段,力求做到知识传递和实践操作相结合。我们注重学员的学习效果,通过亲身实践和实时指导,让学员能够掌握面食制作的核心技能。

服务水平

我们提供全程贴心的服务,包括报名咨询、课程安排、学习指导和课后支持等。学员在课程过程中遇到问题,我们会及时解答和解决。我们还提供免费的预约体验课,让学员能够提前了解我们的教学环境和教学方式。

学习时长

每期培训课程的学习时长为2个月,每周安排两次课程,每次课程为2小时。

收费范围

我们的收费标准根据不同的课程内容和学习时长进行调整,具体价格可前往我们的官网咨询或联系在线客服。

学习收获

通过我们的面食培训课程,学员将能够掌握面食制作的基本技能,了解面食的文化内涵,培养创新意识,进而实现个人职业发展或在家庭中展示烹饪技能。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课程,感受面食培训中心的独特魅力。我们期待着与您一起探索面食之美,传承中华饮食文化。

授课机构

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鑫南北餐饮培训

鑫南北餐饮培训

4.8分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

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