蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
Course gains
蛋糕的类型
慕斯蛋糕:慕斯蛋糕是以动物奶油、植物奶油、芝士牛奶为主再加入其它辅料,相对来说比奶油蛋糕健康一点,因为它用的植物奶油少。芝士是从牛奶中提取,经发酵而得的,其中的乳酸菌、酪蛋白等对人体都是非常好的;动物奶油也是从牛奶中提炼的,相对来说比氢化植物油好一点,但是其饱和脂肪酸高。
芝士蛋糕:听名字就知道,主要原料是芝士,产品分轻芝士和重芝士,轻芝士里的芝士量少,其它量用小麦粉代替了,而重芝士则大部从都是芝士,只有少量的小麦粉。芝士虽然是发酵品,但不可忽视它的脂肪含量哦!
Course content
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
Learning objects
过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族
想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群
零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者
想学蛋糕烘焙技术,开启全新人生的人群
蛋糕制作误区
面糊混合不足。混合不足的情况在制作巧克力蛋糕时尤为明显,在巧克力蛋糕面糊搅拌不均时,其蛋糕成品能看到黑白相间的花纹。除非你真的想有大理石的花纹,否则这就说明你的混合力度还不够。轻轻地翻跌蛋糕面糊,令每种原料都充分混合,同时也要注意不要过度搅拌。这个度大家要把握好,当你看到每种配料都充分融化在面糊中,那么证明搅拌到这里就够了。
Course advantages
课程背景
台州市蛋糕陪训班是一家专注于蛋糕陪训的机构。在社会发展和生活水平提高的背景下,越来越多的人对蛋糕制作展示出了浓厚的兴趣。为了满足市民的需求,我们特意开设了这个陪训班,以帮助学员们掌握蛋糕制作的技巧和艺术。
课程特色
1. 实践操作:课程以实践为主导,通过亲自动手制作,让学员们能够迅速掌握蛋糕的制作要领。
2. 学员操练:我们提供充足的操练材料和设备,让学员们能够在课堂上充分实践,提高技能水平。
3. 小班教学:每个班级只招收少数学员,以便老师能够更加关注个别学员的学习情况,提供更好的教学质量和服务。
4. 个性化指导:根据学员的实际情况,我们制定个性化的学习计划,确保每个学员都能得到专业的指导。
5. 丰富课程线路:我们开设了丰富多样的课程线路,包括初级、中级和高级蛋糕制作课程,满足不同学员的需求。
课程目标
1. 掌握蛋糕制作的基本工艺和技巧。
2. 熟悉不同口味和款式的蛋糕制作,能够独立设计和制作蛋糕。
3. 提升创意和艺术审美,能够制作出精美的蛋糕作品。
4. 培养团队合作和沟通能力,适应未来的职业发展。
学习对象
1. 对蛋糕制作有浓厚兴趣的个人。
2. 想要在家庭中制作创意蛋糕的家庭主妇。
3. 希望开设蛋糕制作店铺的创业者。
4. 烘焙爱好者,想要提升自己的技能水平。
课程内容
1. 蛋糕制作基础知识
2. 蛋糕配方和面糊制作
3. 蛋糕模具的选择和使用
4. 蛋糕装饰技巧和艺术套路
5. 蛋糕口感和外观的调整
6. 蛋糕的保存和摆放技巧
师资力量
本机构拥有一支高素质的师资队伍,老师们都是经验丰富的蛋糕制作师,拥有多年的教学经验和实战经验,能够将蛋糕制作的技巧与知识传授给学员们。
教学质量
我们注重教学质量的保障,每位学员都会得到老师的关注和指导,课堂内容实用性强,让学员们能够真正学到有效的蛋糕制作技能。
服务水平
我们提供身体力行的服务,热情接待每一位学员,耐心解答学员的问题,并提供售后服务,确保学员学有所成。
学习时长
课程学习时长一般为2-3个月,根据学员的学习情况和实际需求灵活安排。
收费范围
课程收费范围为6000-25000元,具体费用根据不同课程线路和学员的需求而定。
学习收获
学员在蛋糕陪训班学习可以掌握专业的蛋糕制作技能,培养创意与艺术审美,为今后的蛋糕制作和创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将以优质的教学质量和服务水平,帮助您实现蛋糕制作的梦想。