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江苏昆山烧烤培训

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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
烧烤从业者:希望提高自身烧烤技术水平,打造独特风味的烧烤菜品;
课程目标:
学习烧烤中的创新技巧和独特风味,提升菜品质量;
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154人看过 收藏 更新时间 :2024-04-29 22:48:15
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食为先烧烤课程
烧烤油炸小吃是我国传统的小吃,把不同类型的食物进行加工后用油炸制或烧烤而成的小吃食品。烧烤油炸的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲。低成本创业,可以摆地摊、出流动摊、开小店、开中店、开大店等。市场前景较好,也是下岗职工、失业人员、学生、退役军人、农村剩余劳动力等二次创业的好项目。

核心优势,值得学员信赖


专业
老师

由专业的烧烤大师授课,教学经验丰富、实战技能过硬。

讲解
细致

老师一对一授课,为学员提供详细的技巧说明和实操练习。

实践
教学

课程内容注重实践操作,让学生亲自动手,更好地掌握烧烤技术。

定制
服务

根据学生的不同需求,提供个性化的课程服务,帮助学生更好地掌握技能。

烧烤的食材介绍
生蚝是一种美味的海鲜食材,可以用蒜末、辣椒调配出来的蒜蓉汁来搭配烤制。将生蚝放入烤盘中,撒上蒜蓉、姜末和酱料,直接放到火上烤熟即可。生蚝的口感鲜嫩,搭配蒜蓉的蒜香味道更加丰富。
金针菇是一种烤制后的食材,它有两种常见的烤法,一种是直接上烤架烤,另一种是放进锡纸里隔着锡纸烤。金针菇的味道和口感都非常棒,尤其是用金针菇烤制的,它会有特别的香气和嚼劲,非常吸引人。金针菇的烤制方法多样,你可以根据自己的喜好来选择。

昆山食为先烧烤课程内容


烧烤课程内容
烧烤课程

冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排。炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠。铁板豆腐土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔。烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。


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    烧烤培训课程具体要学些什么呢?


烧烤的种类
云南烧烤。云南烧烤,最大的特色就是食材丰富,随便的一家烧烤店,食材的种类可以在30-40多种,比较出名的有包浆豆腐,凤爪,肥肠等等,除了食材丰富,云南烧烤的蘸水也是一绝,大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而云南的蘸水是一种湿料,不同的门店制作的方法也不同,但都有提鲜提香的作用。
宁夏烧烤。宁夏烧烤,一个被忽略的吃羊大省。宁夏的盐池滩羊,不放佐料,直接清水炖煮,丝毫不腥不膻,味道鲜美。当地的烧烤,羊肉串是必点单品,肉串也有讲究,其中一串里四块肉,三瘦一肥,料足味重,吃起来很香。牙口好的可以选烤筋,饿了的可以选烤羊蹄,大口吃着更满足。

在这里学习,你能收获什么


课程收获
介绍烧烤行业发展的现状和未来发展、烧烤文化等相关知识。深入了解烧烤行业,掌握相关知识和技能。掌握烧烤制作的基础技能和创新技巧,能够制作多种独特风味的烧烤。增加创新能力和烹饪经验,让学员在烧烤制作方面更具个人特色和创意。
课程收获 烧烤课程收获

课程背景

江苏昆山市作为长三角地区的重要城市之一,近年来烧烤文化日渐兴盛。为了满足广大烧烤爱好者的需求,我们特推出江苏昆山烧烤培训课程,培养专业的烧烤师傅,为烧烤行业注入新的动力。

课程特色

1. 实战结合:课程以实践为主,通过亲身操作和实际制作,让学员真实感受烧烤技术的实践性和操作性。

2. 系统全面:课程内容全面涵盖烧烤基础知识、烧烤原料选择、烧烤工具使用及维护、烧烤方法技巧等方面。

3. 讲师指导:由行业内专业烧烤师傅担任培训教师,传授自己的心得和技术,为学员提供专业指导。

4. 小班授课:每班人数控制在10人以内,确保每位学员都能得到充分的学习和指导。

课程目标

1. 掌握烧烤基础理论知识,了解不同食材的适宜烧烤方式。

2. 熟练掌握烧烤工具的使用和维护,提高工作效率。

3. 学习烧烤中的创新技巧和独特风味,提升菜品质量。

4. 培养良好的卫生习惯和食品安全意识,确保食品安全。

学习对象

1. 烧烤从业者:希望提高自身烧烤技术水平,打造独特风味的烧烤菜品。

2. 烧烤爱好者:热爱烧烤文化,希望学习专业技术,为家人和朋友带来美味。

3. 初学者:对烧烤感兴趣,希望了解烧烤技巧和基本原理。

课程内容

1. 烧烤基础知识:烧烤历史概述、烧烤工具介绍、烧烤安全与卫生知识等。

2. 烧烤原料选择:肉类、海鲜、蔬菜等食材的选购与储存技巧,烧烤搭配的原则与技巧。

3. 烧烤工具使用与维护:熟悉烧烤炉、烤炉、碳火等工具的使用方法,掌握常见故障的处理方法。

4. 烧烤方法技巧:烤串、烤鱼、烤肉、烤蔬菜等烧烤方法的技巧和注意事项。

5. 创新烧烤菜品:学习独特的调味方式和创新的烧烤技巧,打造属于自己的招牌菜品。

师资力量

本机构特聘请江苏地区知名的烧烤师傅作为指导教师,他们具有多年的烧烤经验和丰富的实战经验,能够为学员提供专业指导和技术支持。

教学质量

我们注重教学质量,每位学员都能得到充分的关注和指导。教学过程中,我们采用互动式教学,注重学员的参与和实践操作。定期组织模拟考核,检验学员的学习效果。

服务水平

我们以学员的需求为中心,提供全面的服务。有问题及时解答,有困难及时解决。我们的宗旨是让每位学员都能够学有所获,满意而归。

学习时长

课程学习时间为一个月,每周安排3次课程,每次2小时。

收费范围

课程收费范围为6000-25000元,具体价格根据学员需求和课程内容而定。请联系在线客服咨询详细价格信息。

学习收获

通过本课程的学习,学员能够掌握烧烤的基本理论和技巧,并能够灵活运用于实践中。不仅能够制作出美味的烧烤菜品,还能够提升自己的烧烤技术,为今后从事烧烤行业或者享受烧烤乐趣提供强有力的保障。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。在这里,我们诚挚地欢迎您加入我们的江苏昆山烧烤培训课程,一起探索烧烤的魅力,共同成长!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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