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1元瑞士卷（红豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏）、8元蛋糕（黑森林慕斯、原味芝士慕斯）、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
烘焙的材料
1、白砂糖。按照粗细不同，就有粗砂糖、细砂糖、幼砂糖等。一般做蛋糕或者饼干的时候，都选用细砂糖，它更容易融入面团或者面糊里。粗砂糖一般用于糕点饼干的外皮，比如砂糖茶点饼干、蝴蝶酥等。
2、绵白糖。是很绵软的白糖，可以作为细砂糖的替代品，对于家庭烘焙来说，用绵白糖和白砂糖做出的成品，基本上在口感和质量上都没太大区别。
1元瑞士卷（红豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏）、8元蛋糕（黑森林慕斯、原味芝士慕斯）、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
面包表面起绉是什么原因？作面包时，面团为什么发不起来？
油脂在烘焙时的作用是什么？动物奶油与植物奶油有何不同？
如何判别蛋糕已经烤熟了？如果烤出来的蛋糕不熟，该怎么办呢？
为什么面团整型的时候会回缩？面包表面有大气泡，是什么原因？
特色糕点介绍
米糕。米糕在中国也是有非常悠久的历史了，顾名思义，米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的，北魏的贾思勰所著《齐民要术》中得到证明。记载着其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。比起其他的传统糕点来说，制作起来较为方便。米糕味甜中发香，松酥适口，还有蕴含步步高升的意义和美好的祝愿，而且食用的方式多种多样，也是很多人都喜欢的糕点之一，另外，就是十分耐于储藏，存放久一点都不会变质。
通过培训，学员将具备独立进行西点制作的能力，能够根据市场需求创新设计出符合时代潮流的西点产品。
学员将学习到先进的西点制作技术，掌握市场需求动态，提高自身竞争力，并能够在职场中展现出自己的优势。
通过学习西点，学员将获得一系列专业证书和技能，为自己在烘焙行业中寻找更好的就业机会打下坚实的基础。
课程背景
南宁西点技术培训中心（以下简称本中心）是一所专门致力于培养西点技术人才的培训机构。作为南宁地区领先的西点技术培训中心之一，本中心坚持高质量教学，致力于为学员提供全面的西点技术培训服务。
课程特色
1. 提供优秀器材：我们拥有现代化的教学厨房和一系列专业的西点制作器材，为学员提供学习所需的优秀设备，保障他们获得较好的培训效果。
2. 独特的教学模式：采用理论与实践相结合的教学方式，通过理论讲解与实际操作相结合，使学员更加深入地了解西点制作技术，掌握实际应用能力。
3. 小班教学：我们采用小班授课，确保每位学员都能够得到充分的互动和指导，让学习效果更加显著。
课程目标
1. 学习西点制作技术：通过课程学习，让学员全面了解西点制作的基础知识和技术，掌握各种西点的制作方法及装饰技巧。
2. 培养创新能力：培养学员的创新意识和创造能力，使其能够设计出独特的西点作品，并通过自己的创造获得成功。
3. 提高就业竞争力：通过专业培训，使学员具备扎实的西点制作技能，增强他们在就业市场上的竞争力。
学习对象
1. 对西点制作感兴趣的个人：无论是否有相关经验，只要对西点制作感兴趣，均可报名参加本中心的培训课程。
2. 需要提升职业技能的人士：对于已从事西点行业的人士，通过本中心的培训，可以进一步提升自己的职业技能，获得更多的就业机会。
课程内容
1. 西点基础知识：面点、糕点、蛋糕、饼干等西点制作的基础知识和常用工具的使用。
2. 烘焙技巧：西点烘焙的技巧和方法，如烤箱温度控制、烘焙时间掌握等。
3. 装饰手法：各种西点的装饰技法，如奶油花、巧克力装饰等。
4. 创新设计：培养学员的创新意识和设计能力，让他们能够设计出独特的西点作品。
师资力量
本中心拥有一支经验丰富、技术高超的教师团队，他们具有扎实的西点制作经验和教学经验。每位教师都对教学充满热情，能够引导学员掌握西点制作的技巧和要领。
教学质量
本中心注重教学质量，采用小班教学模式，确保每位学员都能够得到充分的指导和关注。教师通过理论讲解、实践演示和学员操作等多种形式，帮助学员全面提升西点制作技能。
服务水平
本中心以学员需求为导向，提供全面的服务。我们秉承以人为本的教育理念，为学员提供良好的学习环境和贴心的服务，确保每位学员都能够有一个愉快和充实的学习体验。
学习时长
本中心的培训课程学习时长为2个月至4个月，根据学员的学习能力和培训目标进行灵活安排。
收费范围
本中心的培训课程收费范围为2000元至10000元，根据课程的内容和学习时长进行定价。
学习收获
通过本中心的培训，学员将获得系统的西点制作知识和技能，掌握专业的西点制作技巧。他们可以通过自己的创新和才华，在西点行业中获得更多的机会和发展空间。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如有疑问，可联系在线客服，预约免费体验课。南宁西点技术培训中心期待与您的相识，共同追逐西点制作的艺术梦想，并帮助您实现更好的职业发展。
