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泉州食为先西点课程
希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
选择食为先的理由
本课程基于系统的西点制作学习体系,由热爱西点制作事业的资深专业教师讲授,包括了西点面团处理、西点糕点烘焙等多个业务领域。
本课程采用小班教学,保持足够的师生比例,有效确保学员的学习效果,同时利用辅导形式,全面个性化关照每一位学员。
本课程强调培养学员实践能力,注重学生的动手能力和实战应用能力,让学员对西点制作有更深刻的理解和掌握。
学习方式多样化,包括视频讲解、实地教学和课程作业等。针对学生的不同需求和水平,提供针对性的课程辅导与补充。
西点师的能力
课程收获,带来改变
系统学习西点烘焙技能,掌握原材料的选择和配比,熟练掌握各类西点烘焙工艺。
培养学员对西点烘焙行业的认知,了解市场需求和趋势,为将来创业或就业打下坚实基础。
提高学员手工操作能力,培养创新思维,培养对烘焙艺术的独特理解和创造力。
通过西点烘焙培训,增强学员的团队合作能力和沟通能力。
泉州西点烘焙专业培训
课程背景
泉州位于中国东南沿海地区,素有“海丝之都”、“东方文化之窗”的美誉。作为闽南地区经济、文化中心之一,泉州的餐饮业也得到了快速发展。西点烘焙作为一门独具特色的烹饪技艺,受到越来越多人的关注和喜爱。为了满足专业烘焙人才的培养需求,我们推出了泉州西点烘焙专业培训课程。
课程特色
1. 实践操作:我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置充分的实践环节,让学员通过亲手操作学习各种西点烘焙技巧。
2. 知识结合:课程融合了理论学习和实际应用,使学员能够全面掌握西点烘焙的基础知识和实践技巧。
3. 个性定制:根据学员的学习进度和个人需求,我们提供个性化课程安排,确保每个学员都能够得到满意的教学效果。
4. 丰富教材:我们提供丰富多样的教材,让学员在学习过程中获得更多的知识和技能。
课程目标
1. 掌握基本原理:学员能够了解西点烘焙的基本原理,包括材料的选用、烘焙工艺的运用等。
2. 熟练操作技巧:学员具备独立完成西点蛋糕、面包等烘焙产品的能力。
3. 发挥创造力:学员能够根据市场需求和个人创意,设计出别具一格的西点烘焙作品。
学习对象
1. 烘焙爱好者:喜欢西点烘焙的人士,想要提升自己的烘焙技能和知识水平。
2. 餐饮业从业者:需要掌握西点烘焙技巧的烹饪从业人员,如面包师傅、蛋糕师傅等。
3. 创业者:计划开设西点烘焙店的创业者,希望通过专业培训获得所需的技能和知识。
课程内容
1. 基础知识学习:西点烘焙的基本原理、材料的选用和搭配方法等。
2. 烘焙工艺实践:常见西点蛋糕、面包的制作过程,操作技巧和工艺要点。
3. 创意设计实践:西点烘焙作品的创意设计方法,食品安全与卫生要求的掌握。
4. 实战演练:模拟真实工作环境,进行实战演练,锻炼学员的应变能力和操作技巧。
师资力量
我们拥有一支由西点烘焙行业专业讲师和经验丰富的教师组成的师资团队。他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,能够针对学员的需求提供个性化的指导。
教学质量
我们致力于提供高质量的教学服务,课程内容丰富、操作实践丰富、师资力量雄厚。每位学员都能够得到精心的指导和培养,确保学习效果和技能提升。
服务水平
我们重视学员的学习体验和满意度,提供贴心的服务。学员可以随时与我们的线上客服联系,预约免费体验课,了解更多课程信息和报名详情。
学习时长
学习时长根据学员的需求和课程内容而定,一般为3个月至6个月不等。
收费范围
学费收费范围在3000至8000元之间,具体价格根据课程种类和学习时长而定。请到校咨询获取详细信息。
学习收获
通过本专业培训,学员将获得西点烘焙的专业知识和操作技巧,具备独立完成西点蛋糕、面包等烘焙产品的能力。同时,培养学员的创造力和市场应变能力,为未来的发展铺就坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的西点烘焙专业培训服务,助您在烘焙领域取得更大的成就!