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勤学培训网 面点培训 金华面点培训 浙江金华面点师培训

浙江金华面点师培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础学员:无论是否具备面点制作基础,只要对面点制作感兴趣的人都可以报名参加我们的培训课程;
课程目标:
培养创新能力:我们注重培养学员的创新能力,鼓励他们在传统技艺的基础上进行创新,推陈出新,为面点行业带来新的发展;
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122人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 12:33:08
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先面点培训课程
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视传统文化的传承和保护。其中,传统面点文化也逐渐成为了人们追求的热门课程。食为先面点培训课程应运而生,专业教授中国传统的面点制作技艺。帮助学员掌握面点制作技巧,了解传统面点文化;提升工作技能,成为面点行业的从业人员。
该课程适合哪些人学习

创业者
V
创业者

想要自己制作面点,并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。

渴望提高
V
渴望提高

已经在面点制作行业工作的人员,渴望提高自己的技能和职业素养。

感兴趣者
V
感兴趣者

对面点制作有兴趣和爱好的业余学员,希望短时间内掌握面点制作技能。


特色面食介绍
油泼面。油泼面是以热油淋在煮熟的面条上,再配以葱花、蒜泥、辣椒油等调料而制成的。其独特的口感和浓郁的香辣味道,让它成为了众多中国人的最爱。制作方法:将面条煮熟,捞出沥干水分。将油热锅,加入葱花、蒜泥、辣椒油等调料,冲在面上即可。
丸子面。丸子面是一种将丸子和面条混合在一起的传统美食。它不仅香气扑鼻、营养丰富,而且制作过程也很简单易学。制作方法:制作肉丸、鱼丸等丸子,备好面条,将其一起烧熟,再配上一些葱花、胡椒等调料即可。

金华食为先面点课程内容

面点课程

包点粉面系列
学习内容
石磨肠粉
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
传统白面包
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面


选择食为先,值得信赖

师资团队 01
由经验丰富的面点老师组成团队授课,教授正宗面点制作技艺。
实操为主 02
课程重点注重实际操作,通过反复练习掌握面点制作的技巧。
小班授课 03
上课人数有限,学员可以获得更多的关注和交流,提高学习效果。

面粉的种类
澄粉是一种无筋性小麦粉,不含蛋清质,制成的点心多为透明性。它常用来制作各种点心,如虾饺、粉果、肠粉等。
中筋面粉。蛋白质含量为9.5 ~ 12.0%,适合绝大部分咸味的中式面食和小部分中式甜点,包括包子、馒头、中式面条、饺子和小笼包等,属于最万用的。在欧美国家没有中筋面粉的情况下,也可使用高筋和低筋混合制成。

在这里学习,能收获什么

课程收获
课程收获

培养学员对面点的认识,让学员了解面点的历史文化背景和面点各种口味的特征。让学员掌握面点制作基础技能,熟练掌握面点制作方法,能够准确地控制制作工艺,制作出口感、色香俱佳的面点。提升学员的实际操作能力,并给予进一步的团队合作训练和实践机会,提高培训后的工作及生活技能。


课程背景

近年来,面点行业在浙江金华市不断发展壮大,为了满足市场对面点师的需求,我们特别开设了金华面点师培训课程。本课程旨在传承和发扬金华传统面点技艺,培养更多的面点师人才,为金华市的面点行业注入新的活力。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重培养学员的实际操作能力,课堂上不仅有理论知识的讲解,还有大量实操实训,让学员通过实践来提高自己的技艺。

2. 专业导师团队:我们聘请了一批经验丰富的金华面点师作为导师,他们在面点制作领域有着多年的从业经验,能够传授给学员专业的技巧和经验。

3. 灵活课程安排:我们为学员提供了多个学习班次可供选择,包括白天班和晚上班,方便学员根据自己的时间安排来参加培训。

课程目标

1. 培养全面的面点技能:通过系统的培训,学员将掌握金华传统面点的制作工艺和技巧,能够独立完成各种传统面点的制作。

2. 培养创新能力:我们注重培养学员的创新能力,鼓励他们在传统技艺的基础上进行创新,推陈出新,为面点行业带来新的发展。

3. 提升服务意识:我们培养学员不仅具备出色的面点制作技能,还要注重服务意识的培养,从而为顾客提供更好的服务体验。

学习对象

1. 零基础学员:无论是否具备面点制作基础,只要对面点制作感兴趣的人都可以报名参加我们的培训课程。

2. 面点从业人员:已经从事面点制作工作的人员,想要提升自己的技能水平和专业素养的人都可以报名参加本课程。

课程内容

1. 浙江金华传统面点制作工艺的介绍

2. 面点材料的选择和搭配技巧

3. 面点制作的基本工具和设备的使用

4. 金华传统面点的具体制作方法

5. 面点创新与发展趋势的了解

6. 面点摆盘和包装的技巧

师资力量

我们的师资力量强大,拥有一支经验丰富的导师团队。导师们在面点制作领域有着多年的从业经验,深耕金华市场,对金华传统面点的制作工艺和技巧非常熟悉,能够将自己的经验传授给学员。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,通过多次实操实训来提高他们的技艺水平。在教学过程中,我们注重学员与导师之间的互动交流,及时解答学员的问题,确保教学质量的有效提升。

服务水平

我们始终以学员的需求为核心,提供优质的服务。我们为学员提供了舒适的学习环境和完备的设备,为学员解决学习中的各种问题,保障学员的学习效果和体验。

学习时长

我们的培训课程时长为1个月至3个月不等,根据学员的学习情况和需求进行安排。

收费范围

本课程的收费范围为6000元至25000元不等,具体价格根据课程时长和培训内容而定。

学习收获

通过本课程的学习,学员将获得金华传统面点的制作技能和知识,能够胜任面点师的工作,也能够根据市场需求进行创新和改进,为自己的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,有关课程详情和报名事宜,建议您到校咨询,或联系我们的在线客服,预约免费体验课。期待您的加入,与我们一起探索金华面点制作的精髓与魅力。

授课机构

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

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