该课程适合哪些人学习
义乌食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、义乌面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
课程背景
义乌面点师培训是一门专注于传授面点制作技艺的培训课程。面点作为中国传统美食之一,在中国乃至世界各地享有盛名。本机构根据市场需求和人才培养的需求,专门设计了面点师培训课程,旨在培养优秀的面点师傅,满足社会对面点制作技术的需求。
课程特色
1. 实践导向:我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置丰富多样的实践环节,让学员能够更快掌握面点制作技巧。
2. 专业团队:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,他们将亲自传授面点制作的每一个环节。
3. 灵活安排:课程时间灵活,允许学员根据自身实际情况进行安排,提供更多时间进行实践操作和复习。
4. 深入浅出:我们注重理论与实践的结合,课程内容深入浅出,帮助学员更好地理解面点制作的原理和技巧。
课程目标
1. 掌握基本面点制作技巧:学员经过培训,能够熟练掌握面点制作的基本工艺和技巧。
2. 了解面点文化:学员将深入了解中国面点的种类、相关文化背景以及面点在中国社会中的地位和重要性。
3. 提高职业素养:培养学员良好的职业道德和服务意识,为将来从事面点师职业打下坚实的基础。
学习对象
1. 已从事或有志于从事面点制作行业的人员。
2. 热爱中国传统美食文化的人士。
3. 想要提升自身技能和就业竞争力的人员。
课程内容
1. 面点基础知识:介绍面点的起源、发展和特点,学习常用的面点原料和工具使用方法。
2. 面点制作工艺:详细讲解不同种类面点的制作方法,并进行实际操作演练。
3. 面点创意技巧:探讨面点的创新和变化,培养学员的创造力和创新意识。
4. 食品卫生与安全:学习食品安全相关知识,培养学员合格的食品卫生意识和操作能力。
师资力量
我们拥有一支由经验丰富、技术过硬的师资团队组成的教师队伍,他们具有丰富的教学经验和实践经验,能够提供专业、全面的面点培训。
教学质量
我们注重教学质量,采用小班授课模式,确保每个学员都能得到充分的指导和关注。同时,我们还会定期进行学员的学习情况跟踪和评估,以便及时调整教学计划,保证教学效果。
服务水平
我们致力于提供优质的服务,为学员提供良好的学习环境和学习资源。我们拥有舒适的教室和先进的面点制作设备,为学员提供良好的学习条件。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月,根据学员的学习进度和实际情况进行灵活安排。
收费范围
课程收费范围为6000-25000元,具体价格会随市场需求和课程内容有所浮动。
学习收获
通过义乌面点师培训,学员将掌握扎实的面点制作技巧,了解面点文化的来源和背景。同时,他们还能提高职业素养,为今后从事面点制作行业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。义乌面点师培训课程是一门专注于传授面点制作技艺的培训课程,力求通过专业的师资团队、实践导向的课程设置和优质的服务水平,培养具备优秀面点制作技能和职业素养的学员。欢迎您来我校咨询了解更多详情!