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基础知识 | 茶文化概述、茶学基础、茶事礼仪、茶艺基础、茶具基础 |
茶叶认识品鉴:9款 | 绿茶:西湖龙井,碧螺春,都匀毛尖,黄山毛峰; |
花茶:茉莉春毫、茉莉银毫; | |
乌龙茶:铁观音、黄金桂、毛蟹; | |
不同器皿的茶艺冲泡:3种 | 绿茶杯泡:含上投法,中投法,下投法3类; |
花茶盖碗泡:2款花茶与绿茶毛峰的盖碗冲泡区分; | |
乌龙茶紫砂壶泡:3款乌龙茶的冲泡区分 |
茶艺师可以从事什么工作?
茶艺师证怎么考,需要什么条件?
初级茶艺师基础知识有哪些?
考取茶艺师证书有什么用?
茶艺师基础知识
泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶原料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的品种花色有关。
具体说来,高级细嫩名茶,特别是高档的名绿茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气纯正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。如果水温过高,汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立,失去欣赏性;维生素遭到大量破坏,降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出,又使茶汤产生苦涩味,这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。
深入了解企业的需求和目标,提供量身定制的培训计划
无论是线上平台,还是资源的分享,提供多面的学习支持
不仅注重理论知识的传授,还注重实践操作的训练
考察课程内容和设置:在选择培训机构时,要考察课程内容和设置是否符合自己的需求和兴趣。了解课程涵盖的领域、实践操作和理论学习的时间分配,以及是否提供实习或实践机会等。确保选择的课程内容和设置能够满足自己的学习需求。同时,要关注课程内容的更新情况和实用性,以及是否与市场需求和行业趋势相符合。
关注学费和时间安排:学费和时间安排也是选择培训机构时需要考虑的因素。了解学费包括哪些内容、是否有额外费用以及支付方式等。同时,要考虑到自己的时间安排是否与培训机构的课程安排相符合。选择适合自己的学费和时间安排,能够保证你更好地享受培训机构的资源和课程。
闵青才职业培训
课程背景
上海市初级茶艺师培训学校是一所专注于茶文化传承和茶艺师培训的机构。作为一家经验丰富、声誉优秀的培训机构,我们致力于提供高品质的茶艺师培训课程,培养出优秀的茶艺人才。通过我们的培训,学员将深入了解茶文化的内涵,掌握茶艺的核心技巧和实践经验,成为专业茶艺师。
课程特色
1. 完善的课程体系:我们提供全面系统的课程体系,包括茶文化导论、茶艺基础、茶叶知识、茶具保养等,帮助学员全面提升茶艺技能。
2. 导师团队:我们拥有一支由专业的茶艺师组成的导师团队,他们具备丰富的教学经验和实战经验,能够为学员提供专业、实用的指导。
3. 实践机会:我们提供丰富的实践机会,学员可以在真实的茶馆、茶园等场景中实习,锻炼技能,提升自信。
4. 小班授课:我们采用小班授课的方式,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,确保教学质量。
课程目标
1.了解茶文化的基本概念与内涵。
2.掌握制茶的相关知识和技巧。
3.熟悉各种茶具的使用和保养方法。
4.了解茶叶的品质评价标准。
5.学习茶艺师的职业素养和服务礼仪。
学习对象
1.对茶文化感兴趣,希望深入了解茶文化的爱好者。
2.希望通过茶艺培训提升自身技能,开设茶艺工作室或茶馆的创业者。
3.研究茶叶行业的从业人员。
4.想要成为专业茶艺师,为更多人传递茶文化的志愿者。
课程内容
1.茶文化导论:介绍茶的起源、发展历程以及茶文化的内涵。
2.茶艺基础:包括茶艺用具的认识、使用方法以及茶艺礼仪等。
3.茶叶知识:学习不同类别茶叶的特点、制作工艺和品鉴技巧。
4.茶道实践:通过模拟实践与互动,培养学员的茶艺实践能力。
5.茶具保养:介绍茶具的常见种类和保养方法,确保茶具的质量和寿命。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、教学能力过硬的师资团队。导师们均具备多年的茶艺实战经验和教学经历,能够根据学员的需求和特点,因材施教,帮助学员取得良好的学习效果。
教学质量
我们注重教学质量的提升和保证。教师严格按照培训计划进行教学,结合理论与实践,注重学员的动手能力培养。我们还定期组织学员进行课堂互动交流,凝聚学习氛围,提升教学效果。
服务水平
我们秉承“以客户为中心”的理念,为每位学员提供周到、满意的服务。学员在培训期间如有任何问题和困难,我们将积极解答和解决,确保学员的学习体验。
学习时长
我们的课程学习时长根据学员的需求和实际情况而定,通常为3个月至6个月不等。我们根据学员的学习进度和能力,进行个性化的课程安排,以确保学员充分掌握茶艺技能。
收费范围
我们的培训课程收费范围在2000元至10000元之间。具体费用根据课程时长和内容进行调整,以满足学员的需求和经济承受能力。
学习收获
通过我们的培训,学员将获得茶文化扎实的基础知识,掌握茶艺的核心技巧和实践经验。学员可以应用所学知识,开设茶艺工作室、茶店等茶文化场所,也可以成为各类茶艺赛事的参赛者,展示自己的才华和技艺。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有更多关于课程详情和报名事宜的需求,请联系我们的在线客服或预约免费体验课。在上海市初级茶艺师培训学校,我们将竭诚为您提供专业的茶艺培训服务,共同探索茶文化的魅力。
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