该课程适合哪些人学习
对面点制作感兴趣的人
餐饮企业的厨师和学徒
想要开办面点店的创业者
想要从事面点加工和销售的人群
食品从业者和面点爱好者
厨师及相关专业人士
惠州食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
老师精通不同风味的面点烹饪,结合学员的需求,为不同学员量身制定教学方案。
班级人数控制在10人以下,确保每一位学员都能够得到充分的指导和陪伴。
除了理论授课外,我们注重学员的实践操作,将理论知识转化为实际操作技巧。
我们聘请多位来自各大酒店以及知名餐厅的讲师进行授课,为学员提供更广阔的学习视野。
课程收获,带来改变
掌握面点的各种制作技巧,了解不同点心的配方及原材料的搭配。了解各类面点的起源、特点、制作过程和口感品质。提高学生的创新意识,让其能够在巩固基础的基础上灵活运用。培养学生的专业素养,使其能够独立制作面点。
课程背景
惠州面点培训课程是我们为了满足大众对面点技能培训的需求而推出的一项专业培训项目。作为一家经验丰富、专业可靠的机构,我们深知面点在市场上的广泛需求和潜在机遇。因此,我们特别打造了这套培训课程,旨在帮助学员掌握面点制作技巧,提升他们在面点行业的竞争力。
课程特色
1.系统全面:课程内容涵盖了面点制作的各个方面,包括传统面点、创新面点、西点糕点等。学员能够全面掌握制作技巧,了解面点制作的各种工艺流程。
2.灵活安排:我们提供多种学习模式,包括全日制班、周末班、晚间班等,以满足学员的不同需求。
3.实践操作:注重实践操作训练,学员能够亲自动手制作各种面点,以提高他们的实际操作能力。
4.专业师资:我们拥有一支经验丰富、技术熟练的师资团队,能够为学员提供专业的面点制作指导。
课程目标
1.掌握面点制作技巧,包括和面、擀皮、包馅等各个环节。
2.了解面点制作中的各种材料和工具的使用方法。
3.学习传统面点和创新面点的制作工艺,增加面点的多样性和创新性。
4.培养学员的团队合作意识和沟通能力,提高他们在面点制作过程中的协作能力。
学习对象
1.对面点制作有浓厚兴趣的个人。
2.想要从事面点行业的创业者,希望提升面点制作技能的从业人员。
3.对传统文化有热情,希望学习传统面点制作技巧的爱好者。
课程内容
1.面点制作基础知识:包括和面、发酵等基本工艺的学习。
2.传统面点制作:学习制作包子、馒头、饺子等传统面点。
3.创新面点制作:学习制作各种新颖创意的面点产品。
4.西点糕点制作:学习制作各种西式面点,如蛋糕、饼干等。
师资力量
我们拥有一支由行业内具有丰富经验的专业人士组成的师资团队。他们具备扎实的面点制作技能和教学经验,能够为学员提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们注重培养学员的实践操作能力,课程内容紧密结合实际,注重理论和实践相结合。我们定期组织学员参与实践活动和比赛,以检验他们的学习成果和提升教学质量。
服务水平
我们提供一对一的学习辅导,确保学员能够充分理解和掌握课程内容。同时,我们还提供就业指导和创业支持,帮助学员实现就业与创业双重发展。
学习时长
课程学习时长为3个月至半年不等,根据学员的实际情况和学习进度来安排。
收费范围
课程费用在6000-25000元之间,并根据不同课程内容和学习模式进行调整。
学习收获
通过学习,学员能够掌握面点制作的技巧和工艺,提高他们在面点行业的竞争力。同时,学员还能够增加对传统文化的了解和认识,为个人发展和就业创业提供更多选择。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,了解更多关于惠州面点培训的信息。我们致力于为学员提供优质的教学服务,帮助他们实现面点制作技能的提升和个人发展的突破。