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江苏无锡蛋糕培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
希望从事蛋糕制作职业的人士;
课程目标:
掌握蛋糕的基本制作工艺和技巧;
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123人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 18:11:44
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食为先蛋糕培训
蛋糕西点作为21世纪新兴行业,在中国仅仅是起步的阶段,未来10年,无论是品种、口味、造型还是受众会有迅猛的发展。蛋糕西点烘焙行业将改变中国人传统的饮食习惯。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展前途不可限量。

学习蛋糕,有这些疑问?


问题
01

蛋糕课的学费包括教材和器材使用吗?

02

蛋糕烘焙学习课程需要多长时间?

03

如何选择适合自己的蛋糕辅导课程?


蛋糕的类型

慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是利用明胶凝结成乳酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,对于现在来说是高级蛋糕。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。


无锡食为先蛋糕课程内容


蛋糕课程
课程内容
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

该课程适合哪些人学习


蛋糕烘焙学习对象

  • 蛋糕甜品店人员
    01
  • 02
    想要学习蛋糕烘焙的同学
  • 蛋糕烘焙爱好者
    03
  • 04
    想要学习韩式裱花的人群
  • 对蛋糕感兴趣的学员
    05
  • 06
    零基础或有相关经验学员


蛋糕制作注意事项

烤好的蛋糕如何脱模?刚烘烤出来的蛋糕,在还没有完全散热前不要急于脱模,因为这时蛋糕还很软,没有定形。如果急于脱模就会造成蛋糕破碎、残缺、塌陷。在确定模具已经不再发烫了,就可以开始用脱模刀帮助脱模,尽量沿着模具边缘,小心地划过。一定要一气呵成,中途不要提起刀具,以免再次插入时破坏蛋糕体。将蛋糕从模具中取出后,再用蛋糕抹刀将蛋糕底部从模具下划出来。


学蛋糕为什么选择食为先


优势
核心优势
设备完善
上课使用多种专业设备、进口原材料、原版工器具与模具;技术更新与世界同步,毕业学员长期不收费可获取更新配方。
教学服务
贴心客服,入学前、学习中到毕业后全程为学员提供暖心服务;烘焙产业链资源共享,为学员提供就业指导、创业扶持。

课程背景

江苏无锡蛋糕培训课程背景欢迎蛋糕爱好者在我们的培训机构进行学习。作为一家专注蛋糕培训的机构,我们致力于为学员提供专业、全面的培训服务。我们以蛋糕制作为主题,结合实践和理论,通过系统、科学的培训内容,帮助学员掌握蛋糕制作的技能和工艺。无论您是初学者还是已有一定经验的人士,我们都有适合您的课程。

课程特色

1. 实践导向

我们注重培养学员的动手能力,课程设置了大量实践环节,让学员能够真实地操作和制作各种口味、款式多样的蛋糕。

2. 个性化教学

我们采用小班制教学,每个学员都能得到充分的关注和指导。我们的老师具有丰富的教学经验,能够根据学员的不同需求和水平进行个性化教学。

3. 丰富的课程内容

我们提供从基础到高级的多个培训课程,包括蛋糕的制作工艺、装饰技巧和创意设计等方面的内容,帮助学员全面掌握蛋糕制作的各个环节。

4. 学习资源丰富

我们为学员提供专业的蛋糕制作工具、原材料和教学资料,确保学员在学习过程中有足够的资源支持。

课程目标

1. 掌握蛋糕的基本制作工艺和技巧。

2. 学习不同口味、款式的蛋糕制作方法。

3. 培养创新思维和设计能力,掌握蛋糕的装饰技巧。

4. 提高学员的动手能力和工艺水平,能够独立制作各类蛋糕。

学习对象

1. 对蛋糕制作有兴趣的个人。

2. 希望从事蛋糕制作职业的人士。

3. 需要增加蛋糕制作技能的厨师或烘焙师。

课程内容

1. 蛋糕基础知识与工艺。

2. 蛋糕制作各个环节的实践操作。

3. 蛋糕装饰技巧和创意设计。

4. 不同口味、款式的蛋糕制作方法介绍。

师资力量

我们的师资力量雄厚,拥有一支经验丰富、敬业负责的专业师资队伍。他们具备多年的蛋糕制作经验和教学经验,能够为学员提供高质量的教学和指导。

教学质量

我们注重教学质量,保证课程的教学效果。我们通过实践操作、个性化教学以及专业化的师资力量,确保学员能够获得系统、全面、实用的培训。

服务水平

我们本机构提供专业的服务,从报名咨询到课程安排,我们都竭尽全力为学员提供较大的方便和帮助。我们提供在线客服,方便学员随时解决问题,并可预约免费体验课程。

学习时长

蛋糕培训的学习时长根据学员的不同需求而定,一般在2个月到6个月之间。学习时间的长短可根据学员的学习进度和个人时间安排进行弹性调整。

收费范围

蛋糕培训的收费范围在6000元至25000元之间,请学员根据自身需求和经济能力进行选择。

学习收获

通过我们的培训,学员将掌握蛋糕制作的基本技能和工艺,提高动手能力和创新设计能力,使其能够独立制作出精美、美味的蛋糕作品。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系我们的在线客服,预约免费体验课程。我们将竭诚为每位学员提供专业的蛋糕培训服务,帮助他们在蛋糕制作领域取得更大的成就。

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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