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赣州西点培训机构

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
各类爱好者:无论是业余烘焙爱好者还是专业厨师,我们都能够满足您的学习需求;
课程目标:
熟练掌握各种西点的环保和可持续发展意识;掌握西点的文化传承和创新发展
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114人看过 收藏 更新时间 :2024-04-11 23:33:29
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
食为先西点培训课程
为了给学员提供良好的学习环境,食为先配备了现代化的教学设施。教室内配备了专业的烤箱、搅拌机等制作工具,保证学员在实践操作中能够更好地掌握西点制作技巧。此外,教室内还配备了投影仪、大屏幕等设备,方便教师进行教学讲解和示范,提升学员的学习效果。

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    我做的饼干为什么油的像面饼,干得像烤馒头?

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饼干的类型

韧性饼干:韧性饼干同样是大家比较熟悉的一种饼干了,而在制作的时候依然是用小麦粉、糖、油脂为主要原料制作的,同时还在其中加入疏松剂、改良剂与其他辅料,不过是选择用热粉工艺调粉制作的。而饼干的图形大多数都是为凹花的,而且饼干的外观是非常光滑的,特别是在表面上也很平整,在这种饼干中还有针眼存在,特别是在断面上是有层次的,作为口感松脆的一种焙烤食品,在平时比较常见的就是牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等了。

赣州食为先西点课程


西点课程
学习对象

希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


选择食为先的理由


专业老师授课 01
由专业烘焙师亲自授课,授课人员均来自于知名的酒店、烘焙公司以及知名烘焙学院;
实战训练 02
课程强调实用性,学员们将在学习的过程中进行实际操作,以锻炼实战技巧与应变能力;
个性化教学 03
根据学员的自身情况,制定针对性的教学计划,保证学员学到真正需要的技能。

西点烘焙的材料

1、泡打粉。泡打粉作为膨松剂,一般是由碱性材料配合其他酸性材料制成,可用来产生气泡,使成品有膨松的口感,常用来制作西式点心。
2、塔塔粉。塔塔粉是一种酸性的白色粉末,用来帮助蛋白打发和中和蛋白的碱性,增强蛋白泡沫的稳定性,并使材料颜色变白,常用于制作戚风蛋糕。

课程收获,带来改变


课程收获

了解西点烘焙的基本原理和技巧,能够正确掌握制作西点的各个环节。能够选择合适的食材、工具,准确称量并按比例搭配,能顺利完成各种复杂的西点制作。掌握配方调整的方法,创新出自己的口味独特、创意十足的西点。

课程收获 西点课程收获

课程背景

赣州西点培训机构是一家专注于西点烘焙技艺培训的机构。我们致力于传承和推广西方的烘焙文化,为爱好烘焙的人士提供专业的培训服务。通过我们的课程,学员们能够掌握各类西点制作的技巧,提升烘焙技术水平,实现个人的烘焙梦想。我们的课程内容丰富多样,适合各种初学者和进阶爱好者。

课程特色

1. 实践导向:我们注重实践训练,通过亲自动手制作,学员能够更好地掌握烘焙技巧。

2. 灵活多样:我们提供多个级别的课程,学员可以根据自己的实际需求选择合适的课程。

3. 小班制教学:我们采用小班制授课,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

4. 个性化辅导:我们注重个别辅导,帮助学员解决在学习过程中遇到的问题,确保学员取得良好的学习效果。

课程目标

1. 掌握西点制作的基本工艺和技巧。

2. 理解西点制作的原理和流程。

3. 培养创新思维,能够自主设计和制作自己的西点作品。

4. 培养对烘焙事业的兴趣和热爱,为今后的发展奠定基础。

学习对象

1. 初学者:无论您是否有任何烘焙经验,我们都能够为您提供适合的课程。

2. 各类爱好者:无论是业余烘焙爱好者还是专业厨师,我们都能够满足您的学习需求。

课程内容

1. 蛋糕制作:学员将学习各类蛋糕的制作工艺和装饰技巧。

2. 面包制作:学员将学习各类面包的制作方法和工艺要点。

3. 糕点制作:学员将学习各类糕点的制作方法和食材搭配。

4. 巧克力制作:学员将学习巧克力制作的基本流程和技巧。

师资力量

本机构拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。他们具备深厚的烘焙理论知识和丰富的实践经验,在教学和指导方面有着优秀的能力。

教学质量

我们始终把教学质量放在首位,不仅要求学员掌握技术,还注重培养学员的创造力和创新能力。我们通过丰富的实践训练、个别辅导和互动交流,确保每位学员都能够有所收获。

服务水平

我们秉持着以学员为中心的服务理念,为学员提供周到细致的服务。我们的工作人员具备专业的服务意识和热情的态度,为学员提供咨询、报名、安排课程等一对一贴心服务。

学习时长

我们的课程学习时长一般为2至6个月,取决于所选择的课程级别和学员的学习进度。我们将根据实际情况和学员需求合理安排学习时间。

收费范围

课程的收费一般在3000至8000元左右,具体价格会根据所选择的课程和课程级别有所不同。详细的收费标准可咨询我们的在线客服。

学习收获

通过赣州西点培训机构的课程学习,学员们将会获得丰富的西点制作知识和技巧,能够独立制作各种美味的西点作品。同时,还能够培养创造力和创新思维,为今后的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索西点烘焙的精妙世界!

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食为先小吃培训

食为先小吃培训

5.0分
认证 3 年

成立:2008年

培训项目:早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

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