采用系统的知识体系,从营养学基础知识、食物选择、膳食搭配、营养评估和方案制定等方面进行讲解,帮助学生建立营养学观念。
医疗卫生药品服务领域,各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构从业人员
营养保健服务领域,健康管理企业、营养指导中心、康养服务机构、月子中心等机构从业者
餐饮服务领域,大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂、高档服务酒店、健康餐厅等机构从业者
对营养、保健、健康知识感兴趣者,想调理自己或家人健康者或有志从事营养指导工作的人员
1、专业学历:营养师需要具备相关专业的学历,如营养学、食品科学与工程、公共卫生等。本科学历及以上均可。
2、职业资格证书:想要成为营养师,需要通过国家认可的职业资格考试,获得相应的职业资格证书。
3、工作经验:营养师需要具备一定的实践经验,能够将理论知识应用到实际工作中。具体来说,四级营养师需要连续从事本职业工作1年以上,三级营养师需要连续从事本职业工作6年以上。
4、技能培训:营养师需要接受专业的技能培训,掌握营养学知识和技能,能够为不同人群提供科学合理的饮食建议和营养指导。
采用系统的知识体系,从营养学基础知识、食物选择、膳食搭配、营养评估和方案制定等方面进行讲解,帮助学生建立营养学观念。
课程引入大量实战案例,通过对案例的分析、讨论和实践,让学生更好地理解和掌握营养学知识,提高实际操作能力。
采用多样化的训练方式,包括理论讲解、案例分析、实践操作、小组讨论等,帮助学生从多个角度理解和应用营养学知识。
课程模块 | 学习内容 |
市场分析 |
(营养配餐师)高薪的职业标准:营养配餐师的岗位认知、营养配餐师的任职要求、营养配餐师的工作内容和岗位职责、营养配餐师的基本素养; |
烹饪与刀工 |
解密烹饪基本功--各式菜肴的刀工方法、常见家常菜不同烹饪技巧:红烧、凉拌、清蒸、煮、炖、焯、卤、炒、炸、煎、焖对食物营养的影响及不使营养流失的掌握;各式精美刀工的手法实操演练;中式、西式、酒店式、家庭式花样拼盘实操演练;粤菜特色:红烧、凉拌、清蒸、煮、炖、悼、卤、炒、炸、煎、焖,实操演练; |
营养知识普及 |
解锁人体所需的七大营养素、能量计算、揭密家庭常见各类食材及名贵食材的营养功效及食物属性、婴幼儿、儿童、青少年营养需求的科学普及、孕妇、产妇营养需求的科学普及、成年人、中老年人的营养需求的科学普及、食品卫生常识的科学普及;中式、西式、家庭式、酒店式花样面点实操制作、不同月龄阶段婴幼儿辅食营养辅食制作; |
食材采购、烹饪 |
做到如何根据不同人群均衡健康摄入。主食:决定你的健康(何以为主,这么吃就对了);植物性食物:你真的了解蔬菜吗(蔬菜摄入的四大健康问题,六个实用建议);动物性食物:决定你的营养(肉类最健康的吃法大科谐)、常用调味品:决定你的味蕾食欲(不同食材调味品的选择及健康摄入大科谱);从中医角度依据不同体质的产妇各月子阶段精准科学营养月子餐制作;解决宝妈关心的问题(不长胖、有奶水、营养健康又全面); |
实操课堂 |
根据中医不同群体人体的九种体质科学营养搭配:养肝、清心、补脾胃、润肺、补肾食谱大全、青少年营养配餐大揭密、备孕、怀孕营养配餐大揭密、中老年人营养配餐大揭密;演练青少年、备孕、中老年人的营养配餐;根据中医不同群体人体的九种体质科学营养搭配:减肥的营养配餐大揭密、增重的营养配餐大揭密、便秘的营养配餐大揭密、清肠排毒的营养配餐大揭密;演练减肥、增重、便秘、清肠排毒的营养配餐; |
病人饮食搭配 |
高血压营养配餐大揭密、糖尿病营养配餐大揭密、术后康复期病人的营养配餐大揭密;高尿酸的营养配餐大揭密、高胆固醇的营养配餐大揭密、肿瘤病人的营养配餐大揭密;演练高血压、糖尿病、术后康复期病人的营养配餐;演练高尿酸、高胆固醇、肿瘤病人的营养配餐。 |
课程背景
广州营养师考证机构,作为一家致力于培养优秀营养师的机构,为广大学生提供专业的营养师考证课程。我们本着培养营养师从业人才、提升营养领域的专业素养的目标,不断完善和优化课程设置,为学员提供高质量的教育服务。
课程特色
1. 专业化教学团队:我们拥有一支由行业讲师和讲师组成的教师团队,他们具有丰富的理论知识和实践经验,能够将专业知识以易于理解的方式传授给学员。
2. 系统化课程设置:我们的课程内容经过筹划和设计,系统化地提供必备的知识和技能。学员可以系统性地学习营养学的基础知识、膳食计划的制定、营养评估等专业技能。
3. 实践与案例分析:我们注重实践教学,将理论知识与实际案例相结合,让学员更好地理解和应用所学内容。通过真实的案例分析,学员可以提升解决实际问题的能力。
4. 灵活学习方式:我们提供线上线下相结合的学习方式,学员可以根据自身情况选择合适的学习模式,让学习更加灵活和便捷。
课程目标
1. 掌握基础理论知识:学习者将通过本课程系统而全面地掌握营养学的基础理论知识,为将来的职业发展打下坚实基础。
2. 熟练运用专业技能:课程将着重培养学员的实践操作能力,使他们能够熟练运用各类仪器设备,进行精确的营养评估和膳食规划。
3. 培养综合素质:学习者将通过本课程培养自身的职业素养和综合素质,包括沟通能力、团队合作能力、问题解决能力等。
学习对象
1. 对营养学感兴趣的人士:无论是普通大众还是健康行业从业者,只要对营养学有浓厚兴趣,皆可报名参加本课程。
2. 学习者:希望通过学习,提升自身综合素质和职业竞争力的学院生和在职人士。
课程内容
1. 基础理论知识:营养学基本概念、营养成分及其功能、营养需求量等。
2. 膳食规划与营养评估:膳食计划的制定、膳食指南的解读、营养评估方法等。
3. 大众营养教育:健康饮食宣传与推广、常见疾病的预防与控制等。
4. 营养与健康管理:儿童、老年人、孕产妇及病人的营养管理与调理。
师资力量
我们拥有一支由行业内经验丰富的讲师和学者组成的师资团队,他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,能够提供高质量的教学服务。
教学质量
我们注重教学质量的提升。通过严格的教学管理和科学评价体系,对教学过程和学员学习效果进行监控和评估,确保教学质量的稳步提升。
服务水平
我们本着诚信和专业的原则,为学员提供全面的服务支持,包括课程咨询、学习指导、就业推荐等,力求满足学员个性化的需求。
学习时长
课程的学习时长根据不同的学习模式和学员个人情况而定,大致在3个月至半年左右,具体时间可根据学员的实际情况灵活调整。
收费范围
课程收费范围为2000-8000元,根据具体课程内容和学习形式的不同而有所调整。具体费用可咨询我们的在线客服人员。
学习收获
学员通过本课程的学习,将获得营养师考证,并具备成为一名优秀营养师所需要的知识和技能,为未来的职业发展打下良好基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们广州营养师考证机构将以优质的教学服务和周到的服务态度,为每一位学员提供全面的学习支持,帮助他们成就营养师的梦想。
培训项目:月嫂培训、育婴培训、催乳培训、产康培训、营养配餐培训、家政师培训、早教培训、小儿推拿培训、养老培训、整理收纳培训、家政讲师培训
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