如何让冰咖啡更加美味?
如何让冰咖啡更加美味?
精品咖啡与普通咖啡有何区别?
如何正确地使用法压壶制作咖啡?
如何避免在喝完咖啡后产生口臭?
如何正确地存储磨好的咖啡粉?
不同的咖啡烘焙度有什么区别?
为什么学习咖啡制作
我们会根据市场流行趋势,为学员提供时下流行的饮品教学以及对原材料的分析、理解。
采用模块化的教学方式,将咖啡制作分成不同的模块,使学员系统地掌握咖啡制作的全过程。
咖啡课程采用实践教学方式,让学员在实践中掌握咖啡制作的技巧和经验,提高动手能力。
课程名称 | 学习内容 |
意式咖啡机和单品咖啡器具的操作 |
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取 |
花式咖啡拉花技能学习 |
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部 |
意式咖啡的制作(约5款) |
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热) |
其他咖啡的制作(约5款) |
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷) |
季节性咖啡饮品的制作(约20款) |
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热) |
课程背景
苏州高级咖啡师培训学校是一家专业的咖啡师培训机构,致力于为广大咖啡爱好者及从业人员提供优质的培训服务。我们拥有一支经验丰富的教师团队,采用先进的咖啡培训方法,为学员提供全面系统的咖啡技术和专业知识培训。本机构秉承着培养优秀咖啡师的信念,力求通过培训使学员掌握咖啡专业技能,提升个人竞争力,为咖啡产业的发展做出贡献。
课程特色
1. 系统全面:我们的课程涵盖了咖啡的各个方面,包括咖啡知识、烘焙工艺、调制技巧等。
2. 实践结合:我们注重实践操作,学员将亲自动手制作咖啡,通过实践中的错误和改正,能够更好地理解和掌握咖啡技术。
3. 小班培训:为了确保教学质量,我们采用小班制授课,每班限定人数,确保每位学员都能得到充分的指导和关注。
4. 导师辅导:我们提供专业的导师辅导服务,每位学员都能获得个性化的指导,帮助他们发现和解决学习中的问题。
课程目标
1. 掌握咖啡的基本知识和相关技术,包括咖啡豆的认识、烘焙技术、磨豆技巧等。
2. 学习咖啡调制的艺术,掌握制作各类咖啡饮品的方法和技巧。
3. 培养创新意识和品质意识,探索个性化和特色化的咖啡制作方式。
4. 培养良好的服务态度和沟通能力,成为一名优秀的咖啡师并为顾客提供高质量的咖啡体验。
学习对象
1. 咖啡爱好者:无论你是对咖啡有浓厚兴趣的业余爱好者,还是想要了解咖啡文化和提升咖啡品味的人士,我们的课程都能够满足你的需求。
2. 从业人员:对于想要从事咖啡行业的人员,我们的培训将帮助你掌握咖啡专业知识和技术,提升个人能力,为职业发展打下坚实的基础。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的历史、咖啡产地、咖啡分类等。
2. 咖啡豆品鉴与烘焙:学习咖啡豆的外观、味道、烘焙程度的判断以及烘焙的基本步骤。
3. 咖啡磨豆与萃取技术:学习如何正确磨豆和掌握不同的萃取方法。
4. 咖啡调制与拉花艺术:学习制作各类咖啡饮品的配方和技巧,并掌握拉花的基本方法。
5. 专业咖啡器具使用:了解和熟练使用各种咖啡器具,如咖啡机、手冲壶等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教师团队,他们具备丰富的咖啡专业知识和实践经验。每位老师都经过严格筛选和培训,能够为学员提供专业、细致的指导和帮助。
教学质量
我们一直以来都注重教学质量,通过小班制授课,个性化辅导和反复实践,确保每位学员都得到充分的关注和指导。我们注重学员的学习效果,根据学员的实际情况和学习进展进行灵活调整,以达到较好的教学效果。
服务水平
我们始终以学员的需求为出发点,为学员提供全面、个性化的服务,包括预约咨询、课程安排、学习资料等。我们的工作人员态度亲切、周到,随时为学员解答疑问和提供帮助。
学习时长
我们的培训课程根据学员的需求和实际情况,提供不同学习时长的选择,一般为2个月至6个月不等。学员可以根据自己的时间安排和学习进度选择适合自己的学习时长。
收费范围
我们的收费范围一般在4000元至20000元之间,具体收费标准根据课程时长和内容而定。为了方便学员的参考,我们提供多种收费方案供学员选择。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将不仅仅掌握咖啡的专业知识和技术,更能培养创新意识和品质意识,成为一名优秀的咖啡师。学员将能够制作出各类口感丰富、品质优良的咖啡,为顾客提供高质量的咖啡体验。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有疑问或需要预约免费体验课,可联系在线客服。我们期待与您共同探索咖啡的世界,一起成长与进步。