咖啡知识介绍
我们会根据市场流行趋势,为学员提供时下流行的饮品教学以及对原材料的分析、理解。
采用模块化的教学方式,将咖啡制作分成不同的模块,使学员系统地掌握咖啡制作的全过程。
咖啡课程采用实践教学方式,让学员在实践中掌握咖啡制作的技巧和经验,提高动手能力。
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取;
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部;
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热);
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷)
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热)
课程背景
苏州咖啡机构是一家致力于咖啡培训和推广的专业机构。我们拥有多年的行业经验和专业知识,以培养咖啡人才为使命。通过独特的教学方法和全面的课程设置,我们帮助学员们掌握咖啡制作的技能和知识,提升他们在咖啡行业中的竞争力。
课程特色
1. 专业课程设置:我们为学员提供从入门到高级的一系列咖啡培训课程。其中包括咖啡基础知识、咖啡品种与烘焙、咖啡研磨与萃取、手冲与沖煮技法、拉花艺术等。学员可以根据自己的需求和兴趣选择适应的课程。
2. 小班教学:我们采用小班授课模式,每个班级人数有限,确保每位学员得到充分的关注和指导。学员与老师之间的互动更加活跃,学习效果更佳。
3. 实践与体验:我们注重实践教学,为学员提供充足的机会亲自参与咖啡的制作过程。学员将通过实际操作和模拟场景的训练,提高自己在咖啡制作中的技术水平和经验。
4. 考核与认证:我们设有相应的考核机制和认证体系,学员可以通过考试获得相应的资质认证。这些认证将为学员在求职和职业发展中提供有力的支持和保障。
课程目标
1. 掌握咖啡基础知识:通过系统的学习,学员将了解咖啡的起源、品种、烘焙等基础知识,打下坚实的理论基础。
2. 熟练掌握咖啡制作技巧:学员将学习咖啡研磨、萃取、拌合等技巧,掌握不同咖啡的制作方法和工艺。
3. 培养咖啡品鉴能力:学员将通过咖啡品尝和评价,培养自己的咖啡品鉴能力,提高对咖啡口感和风味的判断能力。
4. 培养职业素养:我们注重培养学员的职业素养,包括沟通能力、团队合作意识、服务意识等,使学员成为优秀的咖啡师和品牌代言人。
学习对象
1. 初学者:对咖啡感兴趣,希望了解和学习咖啡制作技巧的初学者。
2. 从业人员:已经从事咖啡行业的人员,希望提升自己的专业技能和知识,提高竞争力。
3. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣,希望深入学习咖啡知识和技术的咖啡爱好者。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的起源与发展、咖啡品种、烘焙工艺等。
2. 咖啡制作技巧:咖啡研磨、萃取、拌合等。
3. 咖啡品鉴与评价:咖啡口感和风味的判断、品尝技巧等。
4. 咖啡文化与艺术:咖啡的历史文化、拉花艺术等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术精湛的教师团队。他们都是来自咖啡行业的知名讲师和专业咖啡师,具备丰富的实践经验和教学经验。他们将带领学员们深入了解咖啡行业,掌握咖啡制作的技巧和艺术。
教学质量
我们致力于提供高质量的教学服务。课程设置合理,教学内容丰富,针对实际需求进行定制教学。通过小班教学和实践培训,保证每位学员都能获得充分的学习和指导。同时,我们还会定期进行学员评估和教学质量监控,不断优化教学效果。
服务水平
我们提供全面的服务,包括课程咨询、在线客服、预约免费体验课等。学员可以通过在线咨询获得详细的课程信息和报名方式。我们还提供灵活的学习时间安排和优质的学习环境,以满足学员的个性化需求。
学习时长
课程的学习时长根据学员的需求和选择不同而定。有短期培训课程和长期深度学习课程,学员可以根据自己的时间和目标选择适合的学习时长。
收费范围
我们的课程收费范围在4000-20000元之间,具体收费标准根据课程的内容和时长而定。学员可以根据自己的经济状况和学习需求进行选择。
学习收获
学员通过在我们机构的学习,将获得咖啡制作的专业知识和技能。他们可以应用于咖啡店的工作或自己开设咖啡店。同时,他们还将提升自身的职业竞争力,拓宽职业发展的机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过我们的专业培训和学习,您将掌握咖啡制作的精髓,成为咖啡行业的知名人才。欢迎您的加入,一起探索咖啡的世界。