西式面点简称西点,主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种,在不同的国家也会有不同的加工方法。因此,西点品种繁多,要全面了解西点的品种概况,必须先了解西点的分类情况。西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业及教学中常将西点以加工工艺及坯料性质,分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。
课程背景
苏州西点师培训学校是一家专注于培养西点师的教育机构,致力于为有志于学习西点烘焙技能的学员提供优质的教育培训。本机构秉承着传承烘焙文化、弘扬西点精神的宗旨,通过专业的师资力量和丰富的教学经验,帮助学员掌握西点烘焙的核心知识和技能,为他们打造一个更好的职业未来。
课程特色
1. 灵活的学习模式:我们提供多种学习模式,包括全日制、业余班和在线学习,满足学员的不同需求。
2. 专业课程设置:我们设置了丰富多样的课程内容,包括烘焙基础、糕点制作、面包工艺等,让学员全面掌握西点烘焙技能。
3. 实践与理论相结合:我们注重实践操作,通过大量的实操训练,使学员能够熟练掌握各种烘焙技巧。
4. 小班教学:我们采用小班教学模式,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,提高学习效果。
课程目标
1. 培养专业技能:通过系统的课程学习,让学员具备扎实的西点烘焙技能,能够独立完成各种蛋糕、面包等糕点制作。
2. 培养创新意识:我们注重培养学员的创新思维,培养他们在烘焙领域中能够提出新颖的设计和创意。
3. 培养团队合作精神:通过团队合作项目,培养学员的团队合作能力和沟通协作能力,为将来的职业发展打下坚实基础。
学习对象
1. 烘焙爱好者:对西点烘焙感兴趣的个人,无论年龄、职业、学历背景,均可报名学习。
2. 烘焙从业人员:已在烘焙行业从事工作的人员,希望提升自己的烘焙技能和专业素养。
课程内容
1. 烘焙基础:面点基础、材料搭配、烤箱使用等。
2. 糕点制作:蛋糕制作工艺、糕点装饰、口感调控等。
3. 面包工艺:面团制作、发酵工艺、面包造型等。
4. 特色西点:学习制作各种特色西点,满足学员对不同风味的追求。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、业界知名的师资团队,他们擅长教学,热爱烘焙事业,并与时俱进,不断学习和探索创新的烘焙技术,为学员提供专业的指导和支持。
教学质量
我们高度重视教学质量,注重学员的学习效果和学习体验。通过严格的教学管理和优质的教学环境,确保每位学员都能够得到良好的教学效果。
服务水平
我们提供全面的服务,从入学咨询、课程安排到毕业就业辅导,都将全程跟踪服务学员,以确保学员顺利完成学业,并能顺利就业。
学习时长
根据不同的课程安排,学习时长可以灵活选择,一般为几个月到一年不等,具体安排可咨询我们的在线客服。
收费范围
学费收费范围在4000-20000元之间,具体价格以到校咨询为准,可联系在线客服,预约免费体验课。
学习收获
通过学习苏州西点师培训学校的课程,学员将获得一系列西点烘焙技能和专业知识,掌握制作各种糕点的技巧和方法。同时,学员还将得到专业师资团队的指导和支持,为未来的职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。苏州西点师培训学校致力于培养西点烘焙领域的专业人才,提供优质的教育培训,通过课程的学习,学员将获得丰富的烘焙知识和技能。如果您对我们的课程感兴趣,可随时联系在线客服,预约免费体验课。