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苏州西点培训收费标准

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142人看过 收藏 更新时间 :2024-05-23 01:05:49
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苏州欧米奇西点制作学习
苏州欧米奇西点培训班的学费根据所报读的班级不同,价格在4千到2万不等,详情请咨询客服。西点培训课程专门为喜欢烘焙,想要自己创业的学生开设的,根据学生不同开店设想为学生设置了多种班型,专业老师教学,让学生在实操中掌握多种法式西点、网红西点、私房蛋糕、韩式裱花等制作技术,为学生提供专门的店面运营课程,提高学生综合实力!
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苏州欧米奇西点课程

学习内容
学习内容
烘焙甜点(约500款):常温蛋糕类、饼干曲奇类、面包类、慕斯类、蛋糕甜品类、挞派类、韩裱类、奶油裱花类、冰淇淋类、翻糖姜饼类、伴手礼类、巧克力糖果类;精品调酒(约35款+花式):金酒类、白兰地类、龙舌兰类、威士忌类、朗姆类、伏特加类、自酿自制类、花式调酒类;

西点知识介绍

制作蛋糕的注意事项:其一,鸡蛋的选择:新鲜的鸡蛋一般表面比较粗糙,蛋壳完整,鸡蛋应该放进冰箱冷藏,在使用之前,要将鸡蛋放在常温下,若是需要用鸡蛋打发蛋白,必须要将蛋黄和蛋白干净的分开,否则,蛋白就打发不开了;其二,怎么打发蛋白:首先要确保打发蛋白的容器干净,擦干净水分,千万不能沾有油,而且蛋白中不能带有蛋黄,等到蛋白打发到成为固体,不会流动的时候,方可往里面加糖;其三,面粉过筛:将面粉放进筛子,一边在不锈钢盆上面晃动,一边拍打筛子边沿,过筛的面粉拌在奶油里才没有颗粒,也会在烘焙后的蛋糕里面更加具有蓬松感;其四,解冻奶油:使用奶油前必须要将奶油进行解冻,因为冰冻的奶油是无法操作和制作的,具体解冻是将其置于常温下,慢慢软化到用手指轻轻按压奶油,奶油会凹陷的程度就可以了。


丰富的教学特色抢先看

01
就业团队

由海归教师、行业高技能人才、职业经理人组成,致力于为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、项目评估等方面的指导,提供强有力的人员配置和经验分享。

02
参观学习

为加强校企接轨,加深学员对企业工作环境的了解,机构定期组织学员参观企业,多面了解行业现状、不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责、提前规划职业发展。

03
企业宣讲

每年举办企业宣讲会,企业走进校园,让学员近距离深入了解企业,双向互选,高薪就职企业。为每位就业学员量身打造职业规划,为将来就业与创业奠定坚实基础。


西点培训机构怎么选
1、看背景。很多人在选择西点培训机构的时候,首先,肯定会被它铺天盖地的广告所吸引,其次,会被接待销售的话术所牵绊。那么更值得深思的是此类西点培训机构在行业内是否有实力,有无很强的集团背景。
2、看师资。除了要问一下实际长期教学的老师人数,关键还是要看看这里的老师是否有真技术,是否是行业出身,是否有经验,简单说就是老师能不能做出来东西,是不是能讲出来东西,只能做出来不行,只能讲出来就更不行了。现在的很多职业教育机构都会对其师资进行各类的包装,甚至还会和你提到校区有多少外教等,乍一听觉得这地方还蛮有实力的,可细想老师真的会是你实际的教学老师吗?他一学期能来上几节课呢?

欧米奇,师资队伍

徐伟男
Daneel
卜秀秀
徐伟男
西点讲师

出生于苏州糕饼制作世家,拥有长达13年的西点烘焙从业经历,曾就职于建屋国际酒店、索菲特大酒店、万怡酒店、凯宾斯基大酒店、凯莎精品酒店等酒店饼房厨师长职务。

Daneel
西点讲师

15年西点行业从业经验,拥有国家认可高级技能证书,Digger Crossing Get away酒店;家庭酒店(餐饮部厨房)。供应所有菜单及自助餐的各式面包、法式甜品等西点,负责厨房采购每周的必需货品、工具及原料。

卜秀秀
西点讲师

拥有丰富的教学管理经验,2020年荣获SFCA国际裱花师证书,2016年~2022年供职于苏州MK餐饮管理有限公司担任裱花师部门经理职位,负责韩式裱花授课内容和课程定制。


课程背景

苏州西点培训是一家专业提供西点烘焙技术培训的机构。我们致力于培养具备优秀烘焙技术和创新能力的烘焙师,满足市场对于高品质烘焙产品的需求。本机构拥有丰富的教学经验和先进的教学设施,为学员提供优质的学习环境。

课程特色

1. 实战性强:我们注重实践操作,通过大量实战演练,让学员真正掌握西点烘焙技术和工艺。

2. 小班教学:我们采用小班教学模式,每班人数有限,以保证每位学员都能得到充分的关注和指导。

3. 系统教学:我们的课程设置科学合理,紧密结合实际需求,由浅入深地进行系统讲解和实践操作。

4. 强化实践:我们有多个实训基地和模拟实验室,为学员提供多次实践机会,加深对于烘焙技术的理解和掌握。

课程目标

1. 掌握基础知识:学员通过本课程的学习,将全面掌握西点烘焙的基本理论和技术知识。

2. 提升技术能力:通过反复实践操作和实际工作的模拟,培养学员的烘焙技术和创新能力。

3. 培养专业素质:我们注重培养学员的职业道德和专业素养,使其成为具备竞争力的烘焙师。

学习对象

1. 初学者:对烘焙技术感兴趣,没有任何基础的人群。

2. 爱好者:对烘焙有一定了解,希望深入学习和提升技术的人群。

3. 创业者:计划开设烘焙店或餐厅,希望获得专业技术支持的人群。

课程内容

1. 西点基础知识:面团制作、烘焙原理、食材搭配等。

2. 西点制作工艺:饼干、蛋糕、面包等各类烘焙品制作工艺。

3. 创意西点设计:烘焙艺术、花艺装饰等独特设计元素。

4. 烘焙实践:实训基地内的模拟实验操作和实际工作模拟。

师资力量

我们拥有一支由专业烘焙师和相关讲师组成的师资团队。他们具有丰富的教学经验和实践经验,能够为学员提供专业的指导和辅导。

教学质量

我们注重培养学员的实践能力,课程设置科学合理,结合理论学习和实际操作,帮助学员掌握烘焙技术。我们采用小班教学模式,确保学员得到个性化的指导和关注。

服务水平

我们为每位学员提供个性化的学习咨询和课程安排,为学员提供优质服务。我们的学习环境舒适,设施先进,让学员能够专心学习和实践。

学习时长

课程学习时长根据不同的培训项目而定,一般为3个月至6个月。

收费范围

我们的培训收费范围为4000元至20000元,具体收费标准根据不同的培训项目和课程时长而定。

学习收获

通过学习,学员将全面掌握西点烘焙的理论知识和实践技能,能够独立制作出各类高品质烘焙产品,满足市场需求。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起共同探索美味的烘焙世界,助您成为烘焙行业的专业人士。

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苏州欧米奇培训

苏州欧米奇培训

5.0分
认证 2 年

成立:2017年

培训项目:西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

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    苏州欧米奇木渎校区

    苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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