螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。
螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。
特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。
烧烤。烧烤是比较火的小吃之一,炭火烧烤香味十足,经济实惠,非常适合在劳累一天后放松心情。无论是荤菜还是素菜,烧烤的口感都非常不错,特别是晚上来几串香喷喷的烧烤,简直是完美的享受。而且烧烤的价格也不贵,几串几十块就能买得起,而且还能品味到生活的百味。
炸鸡。炸鸡是又一种非常受欢迎的小吃,金黄香脆的外皮、鲜美多汁的鸡肉、香辣、麻辣等各式各样的味道,深受消费者喜爱。
私人定制或将崛起。随着市场环境冲击,高档餐饮企业在一定程度上受挫,但并不意味着高档消费人群的消失。高档菜品、服务和环境依然有一定的市场需求。但是这些高档消费者不再追求高大上的土豪式消费,而是希望获得更有品位、更具个性、更符合需求的餐饮服务。顾客对个人体验的渴望不断上升,攀比的心态变成希望与众不同的心态。有些餐厅已经抓住了高档顾客的心理变化,适时推出“私人定制”服务,即依据顾客要求的主题、目的、档次等因素打造独一无二的个性宴会。私人定制宴会并不一定很奢侈,但一定是能迎合宴会主人需求的方式。
课程背景
近年来,随着餐饮行业的蓬勃发展,常州餐饮技术培训中心应运而生。作为一家专业培训机构,我们致力于为广大餐饮从业人员提供全面系统的培训服务,以提升他们的技术水平和职业素养。
课程特色
1. 实践探究:我们注重实践操作,课程内容贴近实际生产环境,培养学员具备解决实际问题的能力。
2. 定制化培训:根据学员的不同需求,我们提供个性化的培训方案,确保培训效果较大化。
3. 知名导师:我们邀请业内专业讲师和知名名厨担任讲师,为学员传授前沿的餐饮技术和经验。
4. 实战实训:通过模拟真实餐厅环境和场景,让学员能够真实感受并掌握各种操作技巧和客户服务技巧。
课程目标
1. 提升专业知识水平:通过培训,学员将获得扎实的厨艺技术和餐饮管理知识,能够胜任各类餐饮从业岗位。
2. 提高服务素养:通过学习,学员将培养良好的职业道德、服务理念和服务技巧,成为优秀的餐饮服务员。
3. 增强团队合作能力:在培训中,学员将学会与同事协作,提高团队合作和沟通能力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:包括厨师、服务员、店长等,他们可以通过我们的培训课程,提升自身的职业能力和发展空间。
2. 餐饮创业者:我们提供针对创业者的创业培训课程,帮助他们系统了解餐饮行业的运营模式和管理要点。
课程内容
1. 厨艺技术:烹饪基础、刀工技巧、菜品研发、中西餐烹饪等。
2. 餐饮管理:餐饮运营管理、餐厅服务管理、食材采购与成本控制等。
3. 服务技巧:礼仪与服务、客户需求分析、投诉处理等。
师资力量
我们拥有一支由业内知名导师组成的师资团队,他们拥有丰富的实战经验和专业知识,能够为学员提供全面的指导和培训。
教学质量
我们在教学过程中,注重培养学员的实际操作能力和解决问题的能力,通过课堂教学、实践训练和案例分析等多种教学方法,确保学员能够掌握所学知识并能够应用于实际工作中。
服务水平
我们秉承“客户至上”的服务理念,为学员提供贴心的服务。无论是培训咨询还是后续的就业指导,我们都将竭尽全力为学员提供较好的帮助和支持。
学习时长
我们的培训课程根据不同的学员需求,学习时长一般为3个月到6个月左右。
收费范围
我们的课程收费范围为2000元到10000元不等,具体收费标准根据培训课程的内容和时长而定。
学习收获
通过参加我们的培训课程,学员将掌握先进的餐饮技术和管理知识,提高职业素养和专业能力,为自己的职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,具体情况以到校咨询为准。如果您对我们的培训课程感兴趣,可以联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索餐饮行业的精彩世界!