400-068-0306
勤学培训网 西餐培训 苏州西餐培训 苏州西餐简餐培训学校

苏州西餐简餐培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
课程目标:
预约试听
在线咨询
107人看过 收藏 更新时间 :2024-05-24 04:50:37
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
苏州欧米奇西餐料理课程
西餐厨师课程专为想要从事西餐厨师工作的学员打造,针对想要学习的风格菜肴进行专业指导教学,包含理论教学、西餐入厨基础知识和菜肴制作实际操作,课程内容丰富,包含小吃、沙拉、意大利面、主菜、汤品、三明治等西餐餐品,风格多样化,旨在帮助学员掌握基本制作方法,提升制作形色美观、口味鲜美的餐品的技艺。
你也有这些困扰吗?

01

什么样的人适合学西餐?

02

学西餐学费一般在多少钱?

03

西餐培训班学习要多久?

04

学习西餐制作有什么好处?

05

西餐厨师的工资大概是多少?

06

西餐培训的实践机会充足吗?


苏州欧米奇西餐课程

内容
  • 01

    刀工、切洋葱丝、胡萝卜丝、番茄丁、肉片等;甘蔗虾、炸芝士条、黄金鱿鱼圈、美式卡真土豆角等;大虾水果杯、帕尔玛火腿配蜜瓜、香草鸡肉卷等

  • 02

    农夫三明治、墨西哥鸡肉卷、法式吐司配鲜果、烟熏三文鱼三明治等;尼斯色拉、泰式粉丝海鲜色拉、火腿芝士熏鸭胸色拉、杂锦菜色拉配烟熏三文鱼等

  • 03

    奶油芦笋汤、蟹肉玉米浓汤、牛油果冷汤等;铁扒春鸡、蓝莓牛仔骨、奶油菠菜大虾、德式烤脆皮猪肘配酸椰菜、香煎猪柳配红酒烩卷心菜、辣汁小羊腿等


西餐的点餐顺序

一是开胃菜,这道菜大多具有特色风味,常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。二是汤,西餐的汤大致可分为红汤(比如罗宋汤)、白汤(比如蘑菇汤、奶油汤等)、清汤就是很清淡的汤。三是副菜,通常叫做白肉,主要是鱼类、海鲜类菜肴。四是主菜,通常叫做红肉,主要是牛肉、羊肉、猪肉等,比较有代表性的是牛肉或牛排。五是配菜,主要是蔬菜类菜肴,也就是蔬菜沙拉。六是甜点,西餐的甜点是主菜后食用的,可以作为第六道菜,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。七是咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般加香桃片和糖。


核心优势,助力提升

师资团队
拥有一支雄厚且经验丰富的师资团队,教师具备专业的知识和技能,拥有丰富的教学经验和行业背景,能够为学生提供优质的教学和实操指导,帮助学生掌握西餐制作技能。
高品质教学
教学内容经过精心设计,确保学生学到高品质的西餐知识和技能。内容涵盖了各种西餐菜品的制作、食材的特点和处理技巧、烹饪原理和技巧等,让学员掌握西餐制作精髓。
实践机会
注重实践操作,为学生提供了充足的实践机会。学生在教师的指导下亲自操作,通过实践掌握各种西餐制作技能。实践操作有助于巩固所学知识,提高动手和解决问题的能力。

吃西餐的注意事项

饮酒。如果对酒不太了解,可以事先询问服务员有哪些红酒可供选择。同时,也请提前确认餐厅是否会提供酒单或是否可以点选自己想要的酒。点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来,对酒不大了解的人,建议告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。饮酒时要注意适度适量,不要为了逞能或者认为别人会笑话自己而强行饮酒。饮酒过量不仅会损害身体健康,还可能导致一些不必要的麻烦和后果。


欧米奇,机构介绍

机构简介

欧米奇以扎实的专业知识和独特的教学理念为基础,设计了一套独特的教学体系。他坚信,只有从基础开始,通过层层打磨和精益求精的态度,学生才能真正掌握西点西餐这门艺术。

展示区 环境优美

课程背景

近年来,西餐文化在中国迅速兴起,越来越多的人对西餐有了浓厚的兴趣。为满足市场需求,我们特意成立了苏州西餐简餐培训学校,致力于培养西餐业的专业人才。本学校凭借丰富的教学经验和专业化的师资力量,为学员提供全面系统的西餐培训。

课程特色

1. 实际操作:通过丰富的实操训练,让学员掌握西餐的制作技巧和流程。

2. 理论与实践相结合:理论课程与实际操作相结合,使学员在培训过程中既能理解西餐文化,又能掌握实际操作技能。

3. 小班授课:保持小班制度,以便老师更好地关注每位学员的学习情况,并提供个性化的教学指导。

4. 专业师资:我们有一支来自各大酒店和知名餐厅的专业教师,他们富有经验且对教学充满热情。

5. 毕业推荐:学校与很多知名酒店和餐厅有着广泛的合作关系,毕业后我们会给予推荐和就业指导。

课程目标

1. 掌握西餐基本工艺和常用工具的使用方法。

2. 学习西餐菜品的制作步骤和流程。

3. 理解西餐文化和西餐餐饮行业的背景知识。

学习对象

1. 对西餐感兴趣,希望进一步提升自己的厨艺和西餐制作技巧的人士。

2. 已从事或即将从事西餐行业的厨师和服务员。

3. 美食爱好者,希望学习西餐制作的非职业人士。

课程内容

1. 西餐基础知识:了解西餐文化、餐饮行业背景、常用厨房工具和设备等。

2. 西餐工艺技巧:学习刀工技巧、烹饪技术、调味品的使用等。

3. 西餐菜品制作:掌握西餐各类菜品的制作方法,如意大利面、汉堡包、沙拉等。

4. 西餐菜单搭配:学习西餐菜单的搭配和营养搭配原则。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业务精湛的师资团队。在我们的教师中,有来自五星级酒店的厨师长,有在知名西餐餐厅工作多年的专业厨师。他们不仅在西餐制作方面有着深厚的造诣,而且对培训教学有着长期的研究和经验积累。

教学质量

我们注重教学质量,严格按照教学大纲进行教学。针对每个学员的实际情况,我们提供个性化的教学指导,并定期进行评估和反馈,确保学员的学习效果和进步。

服务水平

我们以学员的需求为出发点,为学员提供贴心、周到的服务。我们的客服团队随时为学员解答疑问,为学员提供详细的课程介绍和咨询服务。

学习时长

我们为学员提供灵活的学习时间选择,根据学员的需求安排学习时间。通常,我们的培训课程时长为3个月到6个月不等。

收费范围

我们的培训课程收费范围为4000元至20000元之间,根据课程的具体内容和时长进行相应的定价。

学习收获

通过苏州西餐简餐培训学校的学习,学员将掌握西餐制作的基本技能和工艺流程,了解西餐文化和餐饮行业的背景知识。同时,学员还将得到职业推荐和就业指导,为他们今后的职业发展奠定坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。若您对我们的课程感兴趣,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待着与您共同在西餐领域探索,开启美食之旅。

授课机构

进主页
苏州欧米奇培训

苏州欧米奇培训

5.0分
认证 2 年

成立:2017年

培训项目:西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

教学点

更多
  • 1
    苏州欧米奇木渎校区

    苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程