哈尔滨扒拉锅培训

东北的特色，原来是像烧烤一样的，各种食材放在里面热着，然后沾上酱，后来用电磁炉这些多了，热的时候要让东西均匀就要扒拉扒拉一下食材 ，所以叫扒拉锅。在一口四周围着沿的平底锅上翻炒各种好吃的...可将新鲜的牛肉、羊肉、海味、蔬菜等一起放入锅中,然后加上店家秘制的配料，下锅扒拉；吃的时候趁着热乎劲儿、即下酒，又下饭。

【课程名称】：扒拉锅技术培训

【开班形式】：一对一授课

【目标人群】：自主开店创业、打工者

【课程简介】：孜然扒拉锅、香辣扒拉锅、酱香扒拉锅

【课程特色】：味道纯正、口味醇厚、咸甜适宜、香而不腻、可烤可涮一锅多吃、市场火爆

【课程内容】：

1、镇店特色：

酱香扒拉锅、香辣扒拉锅、孜然扒拉锅、黑椒扒拉锅

2、配菜类：

手切鲜牛肉、牛心管、牛舌、牛板筋、牛鞭蛋、牛蹄筋、扒拉酸菜、牛上脑、牛筋皮、鸡心、鱿鱼、金针蘑、娃娃菜、牛肋条、牛脆骨、鸡胗、大虾、鲜蘑、酸菜、蔬菜拼盘、黄瓜肉、外脊筋、鸡手、香肠、香菇、香菜、牛肠、牛肚、鸡肚、丸拼、油麦菜、蘸料、秘制炒酱料等。

3、精美凉菜：

芹菜花生米、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、双椒牛肉、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

【学员问答】：

1、你们是怎么教学的？

老师手把手教学，您全程实践操作不限学期学习，您上课前老师会发给您配方，您自己动手老师在旁边指导。

2、节假日休息吗?随时都可以去学习吗？

我们全年开课，无休息日。我们是循环授课，学员随到随学。

3、你们学员店面在哪，我想去看看？

我们是技术总部，不是加盟机构约束学员开店地点，不收取加盟费用，学员经营不受任何约束，学员学完技术在哪开店是自由的我们不会干涉。

4、每天什么时间上课？

早上9点-下午4点、全年开课节假日不休息。

5、你们的味道如何？能尝尝吗？

可以先品尝，我们教学十多年，是东北地区第1家培训机构，所有技术都高于市面水平，您掌握了核心技术，口味是自己随便转换的。

6、可以先试学吗？

我们学习的操作室都是透明的您可以随意参观，也可以和现场学习的学员交流，问问在这学的如何，您就知道了。

【校区展示】：

【机构简介】：

哈尔滨引航餐饮集团是一家具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训手把手教授核心技术着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌；真正的从根本解决学员不懂技术的问题。