哈尔滨铁板炒饭培训

铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。铁板炒饭的品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

【课程名称】：铁板炒饭培训

【开班形式】：一对一授课

【教学方法】：量身定制、针对性提升、实践操作为主

【课程内容】：

特色炸串技术： 炸串炒饭

核心课程：香炸金针菇、香炸鲜蘑、香炸香菜卷、香炸大头菜、香炸土豆片、香炸干豆腐卷、香炸牛肉、香炸羊排、香炸鸡肉、香炸鸡丸、香炸虾丸、香炸鱼豆腐、香炸实蛋、香炸面筋、香炸火腿肠

【课程特色】：

1、除了传授核心技术外，还有商学院老师教您如何经营，从选址、定位、引流、锁客、营销、外卖销售等多方面培训。规避了学员只会技术不懂经营造成的开店损失。

2、学员在中心毕业之后不是意味着结束。中心将为学员提供长期技术支持与不收费技术升级。由专业餐饮教师为您答疑解惑、为您创业保驾护航。

3、课前讲解、课中指导实操、课后反复练习；全程录制操作视频以备不时之需。

4、有纸质配方及电子版配方辅助，学起来更容易，不用担心记不住忘了的问题。

5、全年开课，无休息日。循环授课，学员随到随学。

【课程服务】

1、学员学习前服务：

项目学习具体内容讲解和介绍；协助分析当地餐饮市场定位；业内老师提供创业选项建议；协助开店选址分析和评估；解答开店相关问题疑惑；外地学员报销路费；提供考察品尝服务满意再学习；两人学习只收一份学费

2、学员学习中服务：

（1）老师一对一授课，手把手全程实操，不限学期；

（2）老师亲自指导开店经营，从市场定位、选址、装修、到菜单设计；

（3）宣传营销，外卖销售课程等多方位培训课，量身制定开店方案和开店策划。

（4）提供学习餐、住宿、实习材料、颁发毕业证书。

3、学员毕业后服务：

（1）长期复习和技术升级，提供店面设计方案帮助或建议挑选购买设备及用料和餐具。

（2）提供24小时技术及经营咨询老师定期快手抖音直播线上教学，跟踪指导学员店面经营。

【培训老师】：

宋老师：国家烹饪师，黑龙江省烹饪协会副会长五星级饭店行政总厨，烹饪大赛金奖获得者；多年教学经验、精通各种烹饪手法、技艺精湛教学严谨、细致耐心认真负责。

【教学环境】：