哈尔滨引航餐饮烤鱼饭培训

烤鱼饭的独特之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合。烤鱼饭以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，得了广大消费者的信赖。而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了多次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。

【课程名称】：烤鱼饭培训

【课程特色】：技术总部、口味丰富、操作简单、本小利大

【上课时段】：全日制班 9：00-15：30

【两项搭配经营】：可以选择的有炸鸡系列、米饭系列、粉类系列、锡纸烧肉饭系列、麻辣烫、地瓜薯、鸡米花、炸鸡块不教，市场上有半成品

【授课内容】：

1、技术传授：

日式咖喱无骨烤鱼饭、口水麻辣烤鱼饭、香辣无骨烤鱼饭、双椒荟萃烤鱼饭、番茄甜心烤鱼饭、浓郁酱香烤鱼饭、豆豉无骨烤鱼饭、藤椒鲜麻烤鱼饭、地瓜薯、鸡米花、炸鸡块

2、特色拌菜：

夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等

【学习对象】：

1、喜欢烤鱼饭，希望通过创意单品转烤鱼行业；零基础、小规模创业的人群；

2、时尚辣妈，或希望通过兼职创业想实现更多自我价值的学生党等。

【机构优势】：

1、技术多面： 所有核心技术都是独立配方、拒绝口味单一，用一种配方变化出很多种口味。

2、口味好： 您可以来亲自品尝验证对比，只有好的口味才能赢得顾客。

【校区展示】：

【机构特色】：

1、引航是拥有老师、联合业内运营顾问亲自授课的培训机构，共同扶持您开店。从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面多方位的培训，专业的核心技术传授和更具专业性的创业指导，培养的创业学员遍布全国，学员店面经营火爆比比皆是。真正做到了为学员负责。

2、如今，引航餐饮已先后被誉为黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技术加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展。

【课程服务】：

项目学习具体内容讲解和介绍；协助分析当地餐饮市场定位；业内专家提供创业选项建议；协助开店选址分析和评估；解答开店相关问题疑惑；外地学员报销路费；提供考察品尝服务满意再学习；两人学习只收一份学费