韩式炸鸡是一道广受欢迎的美食,它的美味在于它独特的烹饪方式和丰富多样的口味。 既保留了炸鸡的香气和口感,又有着多样的味道和配菜,让人吃得开心又不腻。下次你品尝到韩式炸鸡时,不妨细细品味它的独特之处,也许你也会被它的美味所折服。
【课程名称】:韩式炸鸡培训
【适合对象】:跨行零基础学员、提升自身技能、有店想增加项目
【机构优势】:
配方传授,技术培训;一份学费,二人学习;学会为止,不限学时
【上课时间】:早9点-下午4点、全年开课,节假日不休息
【韩式炸鸡特点】:
1.鸡肉酥脆多汁,肉质嫩滑
韩式炸鸡的鸡肉外皮酥脆,内里多汁,肉质嫩滑。这是因为韩式炸鸡使用了特殊的面粉和调料,让鸡肉表面形成了一层金黄的脆皮,锁住了鸡肉的水分和营养。每一口都能感受到鸡肉的香气和鲜美。
2.去油腻,炸制两次
鸡肉经过两次炸制,去除多余的油脂,减少油腻感。韩式炸鸡的制作过程很讲究,先用低温油炸一次,让鸡肉熟透,再用高温油炸一次,让鸡肉外皮变得更脆。这样做的好处是可以把油分排出,让鸡肉更干爽和健康。
3.配菜丰富,增加食欲
鸡肉搭配了泡菜、玉米沙拉、啤酒等小食,增加了食欲和趣味。韩式炸鸡不仅仅是一道主食,还是一种享受。它通常会配上一些小食,如泡菜、玉米沙拉、土豆泥等,让口感更加丰富和多样。同时,还会配上一杯冰镇啤酒,让味觉更加清爽和舒畅。这样的组合让人吃得既开心又满足。
【培训内容】:
技术培训:食材的初处理、肉类的腌制方法、酱料的制作技术、炸鸡技术技巧
口味包括:蜂蜜芥未味、韩式甜辣味、蜜汁梅子味、酸甜番茄味、蒜香酱油味、草莓沙拉味、麻辣孜然味、脆皮原味
炸品包括:韩式炸鸡、鸡翅根、鸡米花、鸡翅中、带骨炸鸡、鸡小腿、炸香肠、炸署条、甘梅地瓜、洋葱圈、鱿鱼圈、炸年糕、无骨炸鸡、无骨腿肉、炸蘑菇、骨肉相连、香脆鲍菇、香芋丸等
搭配经营:炸鸡汉堡系列、寿司系列、轻食系列
赠送凉拌菜:口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌莱、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带
【课程目标】:
帮助学员掌握韩式炸鸡技术,为学员的创业保驾护航,让更多创业者实现梦想
【课程特色】:
两人学习一份学费,提供学习材料,不限学期学会为止,提供学习餐,商学院教授指导开店,颁发毕业证书,技术升级,提供创业计划,无加盟美采购自由,24小时咨询
【教学方法】:
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品--介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划,全部让学员亲手操作,学会为止。
教室4
休闲区
教室
教室2
¥询价课时:10天
¥询价课时:详询
¥询价课时:详询
¥询价课时:3-4天
¥询价课时:详询
¥询价课时:2-3天
¥询价课时:详询
¥询价课时:2-3天
¥询价课时:3-5天
¥询价课时:详询