玉米煎蛋饼的做法,玉米煎蛋饼怎么做好吃
特色:如果没有你，生活也许会一塌糊涂--可爱的鸡蛋总是在我们需要的时候站出来，并且能和大部分的蔬果搭配出各式香味四溢的汤、菜、主食等。
用料:
面粉100克
鸡蛋2只
王米粒30克
青豆粒20克
糖1茶匙(5克)
牛奶适量
油少许
做法：
1.将面粉过筛，与牛奶、鸡蛋充分混合调成蛋糊，加入玉米粒、青豆粒和糖搅匀。
2.煎锅中放少许油均匀地沾满锅底，倒入蛋糊后转动煎锅，使蛋糊均匀散成圆饼状，用中小火煎成两面金黄即可。
小窍门：
1.如果没有玉米，可以用水果、蔬菜、火腿等代替。
2.玉米粒和青豆粒用沸水焯一下，可以节约煎蛋饼的时间。如果颗粒过大，可以适当切碎。
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