玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。尤其是玉米中的谷氨酸含量较高。下面就来看看这篇孩子补脑增强记忆力吃什么，相信你们会喜欢的。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有磷，被称为“智慧之盐”。香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，它们富含矿物质，尤其是钾离子。一个中等大小的香蕉含有451毫克钾，经常吃有健脑的作用。
番薯
红薯富含维生素B、E和β-胡萝卜素，其中维生素E的含量是糙米的两倍，具有很好的抗氧化和消除疲劳的作用。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓因年龄而导致的精神退化，并使办公室工作人员保持更敏锐的思维能力。
玉米
玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。尤其是玉米中的谷氨酸含量较高，可以帮助促进脑细胞的新陈代谢，经常吃一些玉米尤其是新鲜的玉米，有健脑的作用。
鱼
鱼头能让孩子更聪明。这是因为鱼头中含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量的微量元素，对补五脏、健脑有很好的作用。研究表明，每周至少吃一次鱼的人，尤其是三文鱼、沙丁鱼和青鱼。吃鱼还有助于促进神经细胞的活动，从而改善学习和记忆。
菠菜
菠菜既便宜又健康，它是一种益智蔬菜。因为菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞新陈代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也具有健脑益智作用。
南瓜
南瓜是胡萝卜素的极佳来源，比任何绿色蔬菜含有更多的维生素A，并富含维生素C、锌、钾和纤维。中医认为:南瓜性味甘平，有清心醒脑的作用，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜煮熟食用，一天一次，不限疗程，有较好的治疗效果。
橙子
橙子含有大量的维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，能消除很多酸性食物对神经系统造成的危害。经常吃橙子，会使人精力充沛。此外，柠檬、橘子、柚子也有类似的功效，可以代替橘子。
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