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上海王森学校
上海王森学校专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

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师资简介

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张丽
张丽

西点培训

擅长蛋糕装饰、韩式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培训,拥有多年经验。 2007年-2011年于常州技师院校任教西点裱花专业。 2012年1月入职王森学校至今,同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖。 同年参与出版《创新陶艺》等书籍。 2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖。 2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍。 2016年获得苏州市校企技能大赛金奖,同年担任王森学校蛋糕装饰系副系主任一职。 2017年,参加18届维益杯,获得铜奖,前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习,并获得三张资格证书。 2018年担任第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长一职。 同年参加第三届校企比赛,获得铜奖。 2019年担任“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点大赛裁判员一职。 2019年担任第五届相城区技能状元大赛西式面点项目裁判员一职。 同年参加第四届技能状元大赛获得冠军,被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。 2016年至2022年取得糕点面包烘焙工高级技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师等职业技能证书。 2020年被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”,获得苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。 2023年担任蛋糕装饰系系主任。

张丽
张丽

主讲科目:西点培训

授课风格:

问老师
讲师介绍:擅长蛋糕装饰、韩式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培训,拥有多年经验。 2007年-2011年于常州技师院校任教西点裱花专业。 2012年1月入职王森学校至今,同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖。 同年参与出版《创新陶艺》等书籍。 2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖。 2015年参与出版奶油霜蛋糕书籍。 2016年获得苏州市校企技能大赛金奖,同年担任王森学校蛋糕装饰系副系主任一职。 2017年,参加18届维益杯,获得铜奖,前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习,并获得三张资格证书。 2018年担任第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长一职。 同年参加第三届校企比赛,获得铜奖。 2019年担任“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点大赛裁判员一职。 2019年担任第五届相城区技能状元大赛西式面点项目裁判员一职。 同年参加第四届技能状元大赛获得冠军,被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。 2016年至2022年取得糕点面包烘焙工高级技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师等职业技能证书。 2020年被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”,获得苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。 2023年担任蛋糕装饰系系主任。
李佳懿
李佳懿

烘焙培训

担任常温甜点私房烘焙授课及研发,拥有多年从业经验。 2016年考取国家认证学校教师资格证。 2017年至今,在王森咖啡西点西餐院校任教。 2017年-2020年,就职于王森王森咖啡西点西餐院校(教研部)。 曾获得2021年说课比赛向阳花奖。 2021年-2022年,就职于王森王森咖啡西点西餐院校(研发培训部)。 曾获得2021年月度评选“优教师”。 曾获得2022年第二届欧盟欧洲橄榄大赛中点冠军。 曾获得2022年王森教育集团小红书Ip计划6月-7月月度达人第1名。 2021年1月-至今,就职于王森学校苏州木渎校区,担任考证培训师、考评员。 持有国家西式面点师二级技师、国家中式面点师二级技师、营养配餐员高级技工资质认证。 持有国家西式烹调师高级技工、国家糕点面包烘焙工高级技工、调酒师四级、咖啡师四级等资质认证。

李佳懿
李佳懿

主讲科目:烘焙培训

授课风格:

问老师
讲师介绍:担任常温甜点私房烘焙授课及研发,拥有多年从业经验。 2016年考取国家认证学校教师资格证。 2017年至今,在王森咖啡西点西餐院校任教。 2017年-2020年,就职于王森王森咖啡西点西餐院校(教研部)。 曾获得2021年说课比赛向阳花奖。 2021年-2022年,就职于王森王森咖啡西点西餐院校(研发培训部)。 曾获得2021年月度评选“优教师”。 曾获得2022年第二届欧盟欧洲橄榄大赛中点冠军。 曾获得2022年王森教育集团小红书Ip计划6月-7月月度达人第1名。 2021年1月-至今,就职于王森学校苏州木渎校区,担任考证培训师、考评员。 持有国家西式面点师二级技师、国家中式面点师二级技师、营养配餐员高级技工资质认证。 持有国家西式烹调师高级技工、国家糕点面包烘焙工高级技工、调酒师四级、咖啡师四级等资质认证。
顾加炜
顾加炜

西点培训

擅长翻糖、捏塑、香薰蜡烛,从业多年,积累了丰富的培训经验。 2013年担任百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师。 2015年获得我是主厨大赛捏塑项目作品奖。 2016年至今担任王森学校翻糖教师。 2017年获得FHC翻糖展评铜奖,获得全国婚礼蛋糕大赛银奖。 2018年担任王森教育集团师资班培训教师。 2020年获取王森教育集团内训师资格,荣获王森集团“青年匠才”称号,获得“苏州劳动者”称号。 2021年获得英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目银奖,获得英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目铜奖。 同年获得王森学校教师说课大赛第1名。 2022年荣获西式面点师二级技师证书。 获得“吴地工匠”第六届“吴中技术状元”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖,获得吴中技术能手。 2023年担任美食工艺装饰系主任,荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书。

顾加炜
顾加炜

主讲科目:西点培训

授课风格:

问老师
讲师介绍:擅长翻糖、捏塑、香薰蜡烛,从业多年,积累了丰富的培训经验。 2013年担任百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师。 2015年获得我是主厨大赛捏塑项目作品奖。 2016年至今担任王森学校翻糖教师。 2017年获得FHC翻糖展评铜奖,获得全国婚礼蛋糕大赛银奖。 2018年担任王森教育集团师资班培训教师。 2020年获取王森教育集团内训师资格,荣获王森集团“青年匠才”称号,获得“苏州劳动者”称号。 2021年获得英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目银奖,获得英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目铜奖。 同年获得王森学校教师说课大赛第1名。 2022年荣获西式面点师二级技师证书。 获得“吴地工匠”第六届“吴中技术状元”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖,获得吴中技术能手。 2023年担任美食工艺装饰系主任,荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书。
王森
王森

雅思培训

毕业于北京外国语大学,朴新环球教育北京学校封闭学院雅思阅读教研组组长。 兼任朴新环球教育北京学校封闭学院雅思基础教研组组长,环球雅思封闭学院阅读教学大纲编写组组长。 2017年环球雅思教师授课技能大赛评委,2017年环球雅思教师星计划教师培训师。 环球雅思封闭学院基础教学大纲编写组组长,11年雅思阅读教学经历。 擅长从雅思阅读实战出发,以提高英语能力为宗旨,从学生的角度解决雅思难题。

王森
王森

主讲科目:雅思培训

授课风格:诙谐幽默,不失严谨,循循善诱,风趣幽默,让学生在轻松气氛中完成雅思学习,在不知不觉中得到英语的提高。 除迅速提高雅思成绩之外,更会让学生体验到学习英语的乐趣,从而终身爱上学习英语。 善于从学生学习英语的程度及角度出发制定学习方案和讲解重难点,有效帮助学生快速提高雅思成绩。 为人很具亲和力,亦师亦友,多年来,高分学员比比皆是,满分学员层出不穷。

问老师
讲师介绍:毕业于北京外国语大学,朴新环球教育北京学校封闭学院雅思阅读教研组组长。 兼任朴新环球教育北京学校封闭学院雅思基础教研组组长,环球雅思封闭学院阅读教学大纲编写组组长。 2017年环球雅思教师授课技能大赛评委,2017年环球雅思教师星计划教师培训师。 环球雅思封闭学院基础教学大纲编写组组长,11年雅思阅读教学经历。 擅长从雅思阅读实战出发,以提高英语能力为宗旨,从学生的角度解决雅思难题。
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