适用于对花式有兴趣的学员,每个班级的学习时间与费用均不相同,可根据学员需要自行选择,在培训过程中,有老师耐心授课,并结合部分实操表演,来强化巩固学习效果。
在调酒培训中,浪漫也具绅士风度的就数英式调酒,英式调酒产自于英国国,同时也是英国人的喜爱,英式调酒动作大方优雅,非常适合女性朋友学习,而且英式调酒严格规范正统高品质。
初级调酒师的基本技能要求。
简单的调酒配方及方法。
调酒师的基本知识有哪些?
梦幻鸡尾酒的调酒方法。
有些酒需要“打开”,是什么意思?
强大的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训。让每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。
交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后,为学生提供实习就业服务。
老师授课
走廊
老师示范
海波杯,high ball,因为又叫高球杯、高飞球杯,也是因其上下背身呈海波曲线得名。它可以用来装鸡尾酒,也可以用来装果汁和特调饮料(以下简称“特饮”)等。前文我提到过,如果此时海波杯装的是果汁,那么此时你可以叫它果汁杯而非海波杯,装的特饮,就可以叫特饮杯。
鸡尾酒杯,顾名思义就是盛装鸡尾酒的专用杯了,在吧台有种常见也是用的比较多的一种形状就是三角形的,又叫三角杯。当然鸡尾酒杯不局限于这一种形状,例如有些把它的杯脚设计成循环折线型的,就是我们通常所说的“造型”鸡尾酒杯。常规容量是90毫升,大号的为150毫升。
白酒杯和红酒杯,共同点是开口小于杯身,出于方便品鉴葡萄酒,这种杯身可让葡萄酒的香气环绕在杯口,但跟白兰地杯有区别的。葡萄酒杯是高脚杯,正确拿杯是拿住杯角而不是向白兰地杯那样托住杯身。因为葡萄酒对外温敏感,手握葡萄酒酒杯呗身会对葡萄酒特性造成影响。
课程背景
福州调酒学校成立于2005年,是一所专门培训调酒师的学校。学校位于福州市闽侯县上街镇池尾工业区,占地面积约3000平方米,是福建省内规模比较大的调酒师培训学校之一。
课程特色
1.丰富实践环节:学生可在模拟酒吧、餐厅、酒店等场景进行实践操作,真实模拟调酒师的工作环境。
2.讲师授课:学校聘请了众多经验丰富的调酒师担任教练,为学生传授独家技艺。
3.注重技能提升:学校致力于让学生掌握多种调酒技能,包括调酒技巧、调酒器具使用以及饮品搭配等方面。
课程目标
1.培养具备专业素养的调酒师;
2.提升学生的调酒技能,使其具备丰富的实践经验并掌握多种饮品搭配技巧;
3.培养多元化视角,让学生拥有更广泛的酒吧文化视野。
学习对象
1.想要成为调酒师的人士;
2.酒店、餐饮从业者;
3.经营酒吧等相关业务的企业管理者。
课程内容
1.调酒基础知识及理论。
2.调酒软件及器材的使用。
3.酒吧文化及营销策略。
4.饮品搭配及创新调酒技巧。
学习时长及收费范围
学习时长为3个月,学费大约在1万元左右。具体收费以到校咨询为准。
学习收获
学生可以从中掌握丰富的调酒技能,提升专业素养,了解酒吧文化及营销知识,同时也将拥有更广泛的职场机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,欢迎各位想要成为调酒师的朋友前来学习。