对于麻辣烫培训你是否有这些问题?
广州煌旗麻辣烫培训课程内容
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
1、专业麻辣烫老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
1、备麻辣烫材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
荤菜:肉类建议选择新鲜的肉,当然不容错过的海鲜丸也可来一点。一些鹌鹑蛋,午餐肉,培根等。
素菜:建议选择深色的蔬菜,营养素会更加丰富,但是要注意蔬菜的新鲜程度,过蔫、变黄的蔬菜就不建议选择。(注意:这里的荤菜和新鲜蔬菜的比例可达到2:1,促进酸碱平衡。)
除了肉和菜,少不了的菌类和豆制品也可适量挑选一些。如金针菇、平菇、油豆腐、腐竹等。不过,选择豆制品的时候一定要靠颜色和气味判断一下是否变质。因为豆制品蛋白质含量较高,容易变质,变质后会导致食物中毒。建议不要选择小摊、推车,可以选择店面整洁、地面干净的麻辣烫店。
多重实力,更值得学员信赖
签订合同,学习中老师不负责、技术有保留等问题可直接投诉!
煌旗近千人教学团队、严格制定导师培训机制,确保高质量教学!
煌旗旗下50+家1000平米培训机构,均配备标准教研室供学员学习!
煌旗学员毕业后可享受技术升级、开店选址、设备物料供给等服务!
1、市场成熟,多元发展:市场上麻辣烫的做法有多重,可谓"百家齐鸣"。口味上:麻辣红汤、鲜香清汤、海鲜汤...每一种汤底又分微辣、中辣、很辣3种。消费方式上:碗装麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫等众多形式。虽然做法不同,但底料、汤底大致一样,给顾客更多的选择。
2、消费人群广:由于麻辣烫经营模式多样化,口味和形式易于改良,具备普遍适应性。 再加上辣油、(花生)芝麻酱等近二十余种酱汁佐料,很大程度上迎合了消费者的需求,满足了不同地域消费者对四川"辣文化"及各种口味的需求和体验。
带你走进煌旗小吃教学环境
广州麻辣烫培训
——开启麻辣烫创业之路
课程背景
随着餐饮行业的不断发展,麻辣烫成为了人们最爱的快餐之一。而广州麻辣烫的特色吸引了越来越多的创业者的关注和投资。然而,如何做出一份独具特色的广州麻辣烫,成为了困扰创业者的难题。因此,广州麻辣烫培训应运而生,帮助创业者们掌握麻辣烫的制作技巧,开启麻辣烫创业之路。
课程特色
1.讲师教授:培训教师均具备多年的餐饮从业经验,拥有丰富的实战经验。
2.课程实践:课程设置多种不同难度的麻辣烫实践环节,让学员真正掌握制作技巧。
3.小班授课:采用小班授课模式,让每个学员都能受到足够的关注和指导。
4.资深大厨支持:合作的资深大厨们在课程中提供技术支持和指导,为学员们的创业提供保障。
课程目标
1.全面掌握麻辣烫的制作技巧和配方,做出独具特色的广州麻辣烫。
2.了解餐饮行业的市场变化和趋势,提升创业相关能力。
3.掌握经营管理的相关知识和技能,提高创业成功率。
学习对象
1.餐饮行业从业人员。
2.创业者和想要进入餐饮行业的人士。
3.对餐饮行业感兴趣的消费者。
课程内容
1.如何选购原材料和调料。
2.麻辣烫的配方和制作方法。
3.从制作到销售的全流程培训。
4.餐饮行业的市场分析。
5.经营管理的相关知识和技能。
学习时长
通常为3-5天的短期课程,也有针对餐饮行业从业者的长期培训。
收费范围
根据课程时长和内容的不同而异,一般在1000-5000元之间。
学习收获
1.全面掌握制作麻辣烫的技巧和配方,为自己的创业之路打下坚实的基础。
2.了解餐饮行业的市场趋势和变化,为创业者提供有力的参考。
3.掌握经营管理的相关技能和知识,提高创业的成功率。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您有任何疑问或者想要了解更多关于广州麻辣烫培训的内容,欢迎联系在线客服,预约免费体验课程。希望每位学员都能在这里收获到实质性的帮助,开启创业成功之路。
培训项目:石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训