1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)
巧克力馅、酸奶馅、奶酪馅、彩色糯米果、糯米水果卷、驴打滚、大福
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小点心类:是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其他辅料(香料、可可等)而制成的一类形状小、样式多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等。
蛋糕类:是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜可口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高,因为营养丰富。
起酥类:产品的主要原料是面和油,产品式样美观大方,种类很多,如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。
怎么挑选西点培训班?
西点培训学费多少?
西点培训一般需要多少钱?
哪里有学做西点的培训班?
西点烘焙费用受什么影响?
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课程背景
西点作为一种美味的点心和面包,深受人们喜爱。为了让更多人能够掌握西点制作技能,上海西点制作培训课程应运而生。这里汇聚了国内外资深大厨团队,为学习者提供全面的西点制作知识和技能培训。
课程特色
1. 由资深大厨亲自授课,讲解详细、易于理解;
2. 西点制作技能全覆盖,包括面点、饼干、蛋糕等;
3. 独创的学习方式,理论和实战相结合;
4. 完备的学习保障,免费补课、学习资料及设备提供。
课程目标
1. 掌握西点制作的基础知识和技巧;
2. 了解西点制作的生产流程;
3. 能够独立制作各类西点;
4. 提高西点制作的美观度和口感。
学习对象
1. 零基础学员,想要快速掌握西点制作技能;
2. 职业厨师,想提高西点制作的技能;
3. 有兴趣掌握西点制作技能人员。
课程内容
1. 西点基础知识介绍;
2. 西点制作工具介绍;
3. 面点、饼干制作技巧;
4. 蛋糕制作技巧;
5. 西点制作流程演示;
6. 实际操作练习;
7. 西点口感和美观的提升技巧。
学习时长
根据学员自身的需求和进度,灵活安排上课时间和周期。一般情况下,课程时长为1个月。
收费范围
课程收费标准根据不同课程以及课程设置的级别而有所不同。详细收费可联系在线客服或到校咨询。
学习收获
通过上海西点制作培训,学员将对西点制作有全面的认识和掌握。除了掌握西点制作技能外,还能够感受到烘焙的乐趣和快乐。学员还能够结识同好、扩大人脉,为今后的职业发展和生活增添色彩。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。我们欢迎所有对西点制作感兴趣的学员,欢迎咨询、预约免费体验课,我们将为您提供与以上内容相同的服务。