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佛山西点咖啡培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
适合对健康私房烘焙行业感兴趣,零基础人群;想从事烘焙行业的的人群;想做个性化蛋糕烘焙类单品培训的人群;以及想毕业包分配工作的人群
课程目标:
掌握核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关工作或开店创业
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2357人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 08:03:05
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
咖啡培训课程
16世纪末,咖啡以“伊斯兰酒”的名义通过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,很快地,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族士绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也跟着水涨船高,甚至产生了“黑色金子”的称号。当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢,或是给久未谋面的亲友,有财入袋、祝贺顺遂之意,同时也是身份地位象征。而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代,借由海运的传播,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。
佛山熳点咖啡培训课程

咖啡师培训课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

1

咖啡拉花手法学习1

咖啡拉花手法学习2

1

2

咖啡拉花手法学习3

掌握奶泡打发

1

3

爱心拉花

树叶拉花手法

1

4

树叶拉花

郁金香拉花手法

1

5

郁金香拉花

天鹅拉花手法

1

6

天鹅拉花

巩固拉花

1

7

冰滴壶,摩卡壶,比利时壶

虹吸壶,手冲壶

1

8

意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡

卡布奇诺,拿铁咖啡

1

9

焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁

酒精咖啡特调

1

10

复习拉花

复习拉花

1

11

冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁

冰拿铁冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调

1

12

咖啡雕花示范

咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花

1

13

复习内容

咖啡考核

1


丰富的教学特色抢先看

师资雄厚
师资雄厚

机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

因材施教
因材施教

课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。


咖啡师发展前景
近几年咖啡行业消费总值正以每年10%的速度增长,在很多大中城市,咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。市场对于咖啡师的需求非常旺盛,的咖啡师,甚至重金难求,薪资调查显示,较大城市的咖啡师的平均薪资已经接近万元。进行专业系统的咖啡师培训才能成就更好的未来,选择咖啡师培训。
咖啡师未来是有发展空间的,尤其是现在国内咖啡的流行,对咖啡师的缺口很大。但是无论是哪个行业,缺的永远是中高端人才。

你是否有这些困惑?

你是否遇见以下几个问题?
  • 咖啡粉怎么选-很细的咖啡粉怎么冲泡?咖啡粉怎么选-很细的咖啡粉怎么冲泡?
  • 生咖啡粉怎么处理-咖啡粉怎么煮出浓咖啡?生咖啡粉怎么处理-咖啡粉怎么煮出浓咖啡?
  • 原味咖啡粉怎么喝-煮咖啡粉怎么去除渣?原味咖啡粉怎么喝-煮咖啡粉怎么去除渣?
  • 咖啡粉怎么用-罐装现磨咖啡粉怎么保存?咖啡粉怎么用-罐装现磨咖啡粉怎么保存?
困惑

如何选择咖啡师培训机构?
看机构的教师阵容。业界少数会营销的老师总是让刚入行的人感到他是“全能神”。一个人可以承担上课、开发课程、实验辅导等所有工作。但其实上水平再高的人,精力是有限的。能开发课程加上讲课,已经让人筋疲力尽。剩下的实验辅导呢? 日常问题的解答呢?老师录像,剩下的学生自己去看?搞不懂的问题学生之间自己协商?这样的教学服务真有点扯淡。所以要么培训机构的老师多,要么老师特别牛,且还是一个老师自带一个班,带好一个半,把所有精力都放在这个班上。这种就需要去培训机构实地考察一下,试听之类的了。

佛山熳点教学环境介绍

佛山熳点教育
机构介绍
熳点教育
熳点教育自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

佛山西点咖啡培训是针对想要从事咖啡行业或进修的人士量身定制的课程。以西点与咖啡文化相结合的课程内容,旨在帮助学员深入了解咖啡与蛋糕制作工艺,掌握咖啡与糕点的搭配技巧,提升学员的职业竞争力。

课程特色

--序号列出

1.糕点制作技艺知识体系全面,全程掌握烘焙技巧和产品形态。

2.学习咖啡知识,包括豆类、烘焙、磨豆、萃取等相关技能。

3.融会贯通,尝试不同品类的咖啡豆,让学员对咖啡有更深入的认识。

4.讲师经验丰富,亲自传授技艺,协助学员提升个人能力。

课程目标

--序号列出

1.培养学员烘焙和制作糕点的技能和认知水平。

2.掌握咖啡的知识和萃取技术,制作出符合规范的咖啡。

3.能够将咖啡与糕点进行巧妙的搭配,提升产品质量。

4.拓展个人技能,升级职场竞争力。

学习对象

--序号列出

1.想要从事西点行业的蛋糕/面包学徒、师傅和业余爱好者。

2.想要从事咖啡行业的从业人员或自由职业者。

3.想要学习烹饪技巧和提升个人技能的人士。

课程内容

--序号列出

1.西点基础课程:用料知识、制作调配、烘焙技巧、商品迭代、技巧和配色的实践应用。

2.咖啡基础课程:豆类、咖啡生长地、咖啡分类、咖啡产品机器、磨豆、萃取和保存等。

3.甜品与咖啡搭配应用课程:掌握各种口味的糕点和咖啡搭配技巧,制作出口感优良的甜品和咖啡。

学习时长、收费范围

学习时长分为三个阶段,分别为1个月、2个月和3个月,学费分别为5000元、8000元和12000元。

学习收获

在学习期间,学员将通过系统化的课程体系和教学方法,深度学习咖啡与蛋糕制作的技术。通过实践演练,学员将收获专业的技能,掌握咖啡与糕点搭配技巧,提升个人能力,为将来的职业发展奠定基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。只要喜欢,认真投入,每个人都有机会掌握糕点、甜品的制作技术和咖啡的香味、口感等知识,为个人职业拓展和未来的成功铺就道路。

授课机构

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熳点教育

熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

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    广州熳点教育白云校区

    广州市白云区白云大道北766号

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    重庆熳点教育观音桥校区

    重庆市江北区观音桥建新西路19号

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    深圳熳点教育宝安校区

    深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号

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  • 4
    熳点烘焙番禺校区

    广州市番禺区捷进二路1号

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    东莞熳点教育南城校区

    东莞市南城区鸿福路108号

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  • 6
    深圳熳点教育龙岗校区

    深圳市龙岗区龙岗大道3106号

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  • 7
    西安碑林熳点

    西安市碑林区南二环东段1号

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  • 8
    南昌东湖熳点

    南昌市东湖区八一大道357号

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  • 9
    熳点教育成都青羊校区

    成都市青羊区人民东路48号

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    熳点教育南宁青秀校区

    南宁市青秀区民族大道86号

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