西安西点师培训学校

课程特色

1. 标准授课：以欧美当代糕点技术为主，注重学员对制作材料、制作工具、过程技巧的准确使用。

2. 现场互动：培训采用小班授课，以现场操作为主，互动性较强。

3. 集中学习：培训相当注重学员的实操水平，因此在一定时间内让学员集中学习和实践。

课程目标

1. 熟知欧美时下流行糕点及制作技巧。

2. 熟练掌握西点制作过程中的材料、工具及技术要领。

3. 进一步提升西点师的操作技能和创新能力。

学习对象

1. 对西点感兴趣者。

2. 酒店、西餐厅、高档糕点店的厨师和学徒。

3. 自己创业者。

课程内容

1. 派系列制作：学习欧美重要的派系列，如水果派、蛋挞、僧帽蛋糕等。

2. 蛋糕系列制作：熟悉欧美常见的蛋糕品种（比如巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、红丝绒蛋糕等）及制作方法。

3. 面点系列制作：学习欧美常用的面点、烤饼等制作方法，如酥皮蛋挞、面包、肉松面包等。

学习时长

2个月（30小时/周）

收费范围

学费：15000元（含教材费）

学习收获

在培训过程中，学员深入了解到欧美糕点种类繁多、技术精湛，学习并掌握了西点制作的基本技能。除此之外，在互动学习的过程中也学习到了很多实用经验和技巧，将有助于学员应用到实际工作中。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。西安西点师培训学校致力于为学员提供专业、高效的培训服务，帮助学员提升自己的技能水平，为自己的职业发展打好基础。