课程名称 | 培训内容 |
国潮点心局网红班 | 包含国潮点心局设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品制作成本、产品等 |
烘焙面包软欧全科班 | 系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
高级硬欧丹麦全科班 | 包含面包设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1v1指导、产品考核,硬欧产品延伸等 |
烘焙面包软欧全科班 | 系统学习实操各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力 |
轻食西餐全科班 | 地中海风味意大利面、风味三明治、墨西哥卷饼、西式浓汤、牛排、意大利帕尼尼等等 |
刘清1v1帮扶: 抖音,直播,小视频变现特训,普通小白也能玩转新媒体线上运营,轻松赚钱
实时线上教学: 在家轻松学,新品不收费学,优师面对面上课,无限次回顾课堂内容
教学环境优雅: 花园式校区,大运动场,打破封闭写字楼烦闷,学习模式,开启快乐,学习新体验
特有学员系统: 学员只需要自己学号等信息即可登录平台查看新品及详细配方和操作步骤等
1、按地域分类
习惯上分为“南味”和“北味”,具体又分为“广式”、“苏式”、“京式”三大流派。
2、按形态分类:
现在各种地域的面点品种相互交融,一般人搞不清楚到底是广式、苏式、京式。一般人习惯上按形态来进行面点的分类,又称为商品分类法,包括:糕、饼、团、酥、包、饺、粽、粉、面、条、烧卖、馄饨等。
面点主要包含什么,学面点都有什么品类?
面点一般有哪些,中式面点包括哪些?
学西式面点都包括什么,西式西点难学吗?
面点的概念及特点有哪些,怎么辨别?
广州刘清西点培训学校不断专注于蛋糕的研究教育和发展,把台湾、国际上先进的蛋糕艺术带给学员,并不断的为教学内容注入新鲜元素,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与国际上最新的产品接轨,并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。 广州刘清西点培训学校为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,与国际烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用精湛的技术人才
课程背景
随着美食观念的改变,人们对于面点的要求也变得越来越高,对于那些想要学习面点技能的人来说,找到一所优秀的培训机构是非常重要的。
课程特色
1.教学灵活:老师精通不同风味的面点烹饪,结合学员的需求,为不同学员量身制定教学方案。
2.小班教学:班级人数控制在10人以下,确保每一位学员都能够得到充分的指导和陪伴。
3.实践操作:除了理论授课外,我们注重学员的实践操作,将理论知识转化为实际操作技巧。
4.讲师讲解:我们聘请多位来自各大酒店以及知名餐厅的资深讲师进行授课,为学员提供更广阔的学习视野。
课程目标
1.掌握面点相关的基本理论知识、烹饪技巧以及口味调整的方法;
2.了解不同地方面点的特色,能够根据个人喜好和需求制定自己的独特风味;
3.能够在烘焙、烹饪等方面全面提升自己的烹饪技能和美学水平;
4.培养品味独特、具有创新能力的面点制作技能,为未来创业铺平道路。
学习对象
1.热爱面点制作的人士;
2.在职人员,学生及社会各界对于面点制作感兴趣的人士;
3.厨师、烘焙师工作室老板等专业人士,想要学习提升自己的技能。
课程内容
1.面点基础理论知识教学
2.粤式点心、潮汕点心及台湾点心制作技巧教学
3.日式面点、饺子及蒸饺制作技巧教学
4.冰皮月饼、糕点、糖果等创意点心制作技巧教学
5.现代创新面点制作技巧教学
学习时长
根据学员需求,提供不同的学习时间选项。时间从一个月到半年不等,根据课程内容和难度程度安排。
收费范围
根据不同课程的时长和教学质量,收费在1000元到5000元不等。学员可以根据自己的经济能力和学习需求进行选择。
学习收获
学员通过该课程,不仅可以掌握面点制作的技能和理论知识,更能够提升自己的美学审美水平,看待世界的眼光得到了改变。同时,学员还能够获得一份创业的经验,提升自己的未来发展空间。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们课程的目标是为学员提供最优质的教育服务,让学员收获更多。
培训项目:烘焙蛋糕高效班、4西点蛋糕创业班、西点烘焙精英班、西点复合全能班