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中式面点师,是一个受人尊重的职业。从事中式面点师是具有良好发展前景的,能够获得较多就业机会与职业岗位,而且永不失业!中式面点师,也是一个紧缺人才的职业。俗话说民以食为天。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。
实操教室
校区一角
校区前台
接待处
裱花教室
烘焙教室
课程背景
在大众消费观念的推动下,消费者对于美食的追求逐渐升级,面点作为传统美食的代表之一,备受关注。西安作为全国著名的美食重镇,自然也是面点培训的合适之地。
课程特色
1. 精选优质食材,勾勒出最地道的味道。
2. 专业师资,一对一教学,保障个性化学习效果。
3. 各种特色面点样式供学员自由选择,丰富自己的面点制作技能。
4. 酱料、调味料等实际作料讲解,为学员制作正宗的面点提供全方位的支持。
5. 含有西安传统美食文化背景的导师讲解,让学员在学习的同时,更深刻地体悟西安饮食文化。
课程目标
1. 学习面点相关的工艺传统,掌握制作面点的基本技巧和注意事项。
2. 学会选择和搭配不同的食材和酱料,更好地发挥面点的味道。
3. 具备制作各类面点的能力,达到家庭自制和商业制作的要求级别。
学习对象
1. 热爱面点、美食制作的个人。
2. 餐厅从业人员、食品加工人员、食品爱好者等从事相关行业的人员。
课程内容
1. 色香味俱全凉皮制作
2. 煎饺、水饺的基本制作技巧
3. 割包、油饼等西北大碗面点制作
4. 面条制作及面条搭配调味技巧
5. 汤圆、芝麻糊等小清新甜品制作
学习时长
从基础到专业,分为短期小课程和长期大专业两种,小课程学习时长为3-7天,大专业有3个月、6个月、1年等多个不同的课程选择。
收费范围
根据学习时长和课程难度等因素而定,收费在1000元-10000元不等,可根据学员的实际情况和需求进行具体的咨询和安排。
学习收获
1. 掌握制作精美面点的技能,让学员可以熟练地制作各类传统美点,增强自己的实际操作能力。
2. 让学员感受到美食背后的文化底蕴,更好的理解西安传统美食的魅力和特点。
3. 为从事餐饮行业的人员提供实用的技能支持,提高从业能力及服务水平。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您想了解更多的信息或预约免费体验课,欢迎联系我们的在线客服。我们期待着您的加入!