哈尔滨咖啡甜品培训

哈尔滨是一个有着浓厚欧式文化底蕴的城市，同时也是国内咖啡文化比较发达的地区之一。由此，为了满足顾客对于甜品多样化、高品质的需求，哈尔滨咖啡店提供了糕点和蛋糕等咖啡甜点品类。为了确保咖啡师与制作人员的技术能力与环节配合度，在咖啡甜品的制作过程中，提供了相应的培训课程——哈尔滨咖啡甜品培训。

课程特色

1. 提供各类咖啡及咖啡甜品制作的全面知识。

2. 着重培养制作技能，提高咖啡师及制作人员的专业水平。

3. 强调对食材的选择和运用，保障咖啡甜品的品质和口感。

课程目标

1. 了解咖啡及咖啡甜品的基本知识、装配及口感协调。

2. 制作各类蛋糕和糕点甜品的具体技能。

3. 掌握制作过程中需要注意的细节和技巧。

学习对象

1. 有兴趣从事咖啡甜品制作的人员（无工作经验要求）。

2. 拟开咖啡店或已经开店需要培训服务员及糕点制作人员的老板。

3. 想学习、了解咖啡甜品相关知识的消费者。

课程内容

1. 咖啡基础知识和配方

2. 糕点（蛋糕、饼干、面包等）制作

3. 巧克力制作技能及其配合咖啡的技巧

4. 甜品（奶油、冰淇淋、卡仕达等）制作

5. 食材的选择和运用技巧

学习时长

为期一个月，每周开设3次，每次约2个小时。

收费范围

根据不同的学习形式和服务，收费分为基础/提高阶段的两个学习模块，以及VIP培训班及个性化培训模块。费用从3000元到1万元不等，根据需要可选择不同价格的培训形式。

学习收获

1. 获得专业的咖啡及甜品制作技能，能够独立制作精美、高品质的糕点甜品。

2. 更好地理解并掌握咖啡及甜品的基础和配方，能够独立开设咖啡店或担任相关工作。

3. 理解了常用的食材运用和注意事项，能够在未来的糕点制作中更加得心应手。

结语

以上信息仅供参考，如需了解更多咖啡甜品培训内容，请到学校咨询。联系在线客服，预约免费体验课。