不要让问题成为你绊脚石
西点烘焙技术可以选择哪些渠道进行学习？
西点烘焙技术对零基础的爱好者来说难吗？
想学西点烘焙技术，要怎么选择培训学校？
全能班、创业班你想要的我们都有
| 西点全能班 | |
| 课程名称 | 课程内容 |
| 韩式裱花（7天） | 韩式蛋糕制作，韩式蛋糕奶油看配方，制作方法，韩式抹胚练习。韩式蛋糕苹果花，罂粟花，月亮式摆放及成品制作。韩式裱花多肉植物，仙人球，芦荟，花卉杯子蛋糕，盆栽蛋糕搭配。韩式裱花乒乓菊，毛莨花，花篮花边，手法技巧，花篮组装及成品。 |
| 法式甜品（3天） | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作，芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
| 法式西点（3天） | 网江新品法式西点手指饼制作，热卖的法式西点提拉米苏制作;海绵蛋糕制作，全新品种!法式太妃巴斯慕雪，针对开店制定出有吸引力、流行的新法式西点创业品种。 |
| 慕斯蛋糕(3天) | 工具的认识与操作，基础原材料认识等；黑森林、提拉米苏，提拉米苏的由来，制作黑森林的工具应用；千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥，牛轧糖、凤梨酥；学习总结，开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
| 翻糖课程（8天) | 翻糖蛋糕技术掌握，蛋糕占热卖翻糖产品设计，翻糖小熊公仔制作。翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通翻糖唐hello kitty个性蛋糕卡通糖成品制作。翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作，糖花原料调配，虞美人制作小梅花制作。成品制作，翻糖玫瑰花制作，铃兰花制作，成品搭配，花盒/花篮成品制作。 |
| 软欧包(5天） | 软欧配方；软欧特别制作技术手法；软欧法式黑橙制作，软欧霸气榴莲，软欧红酒桂圆制作。 |
| 网红饮品(3天） | 网红水果茶制作，热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
| 创意生日蛋糕（14天） | 课程一人一机教学!马上进入抹胚教学，私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作，流行转印蛋糕，芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作，异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作，数码转印蛋糕，糯米纸转印成品制作。 |
| 面包专修（10天） | 流行软欧面包系列；创意港式菠萝包面包,成品，创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面新款热卖的创意烘焙面包品种—次学成，热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作，新烘焙养生方包,成品系列制作，黑钻草莓棒棒系列。 |
| 咖啡精品（7天） | 西点店咖啡实用技术!咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习，咖啡拉花实操；热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
| 泡芙（两天） | 烘焙泡芙制作，主烘焙，烘焙这泡芙技巧。烘焙基础理论，主烘培泡芙实操，烘焙技巧。泡芙制作实操，食材搭配，面筋，口感。私房泡芙制作制作，新品泡芙制作。 |
| 西点创业班 | |
| 课程名称 | 课程内容 |
| 法式甜品课程（3天） | 水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作，芒果冰团的制作和日式厥饼系列。 |
| 慕斯蛋糕课程(3天) | 工具的认识与操作，基础原材料认识等；黑森林、提拉米苏，提拉米苏的由来，制作黑森林的工具应用；千层蛋糕、雪媚娘、蛋黄酥，牛轧糖、凤梨酥；学习总结，开店的经营管理与运作营销课程讲解。 |
| 千层蛋糕课程（3天） | 千层蛋糕的做法，千层蛋糕的种类，成淡口味均匀。千层蛋糕基础理论、实操、烘培技巧。千层蛋糕搭配，千层蛋糕口味造型，裱花创意十足。私房情景千层蛋糕的做法，千层蛋糕转印成品制作。 |
| 软欧面包课程(5天） | 软欧面包的配方；软欧面包的特别制作技术手法；软欧法式黑橙制作，软欧霸气榴莲，软欧红酒桂圆制作。 |
| 网红饮品课程(3天） | 网红水果茶制作，热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。 |
| 创意生日蛋糕课程（14天） | —人—机教学，马上进入抹胚教学，私房生日蛋糕胚制作。市场流行的卡通蛋糕制作，流行转印蛋糕，芝士转印蛋糕。蛋糕淋面成品制作，异型胚的小汽车制作;(情景蛋糕)双层胚制作。私房情景卡通卡通人物制作，数码转印蛋糕，糯米纸转印成品制作。 |
| 面包专修课程（10天） | 流行软欧面包系列；创意港式菠萝包面包,成品，创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。店面热卖的创意烘焙面包品种—次学成，热卖马其顿营养面包系列。创意芝士系列制作，新烘焙养生方包,成品系列制作，黑钻草莓棒棒系列。 |
| 咖啡精品课程（7天） | 西点店咖啡实用技术，咖啡莘取与研磨。皇家比利时咖啡、手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习，咖啡拉花实操；热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。 |
为什么越来越多人愿意选择银河天幕？
一起来了解你未来的学习地方
银河天幕专注烘焙培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
老师技能是否到位、是否有耐心？老师是否懂得各种理论知识、操作手法？是否会合理利用工具？是否会细心多方位的讲解？
各种设备、原料、工具是否都齐备？如果去学习好几个学员用一套工具、用1个烤箱、用差的原料，那么怎么可能出的来好的成品？好的、对的成品需要：合理的配方+合适的好的原料+正确的工具+合理的操作手法+适当的操作时间+正确的烘焙方式和设备！任何一样没有做到，都不能成就好的成品。
学习环境是否舒适？很多蛋糕、西点等烘焙单品对操作环境有要求（温度、湿度等），只有在合适的环境下，才能做出尽量完善的口感。在好的舒适的环境内学习，有助于学习效率的提高。
众多理论与实践实验丰富的导师面授教学
章青老师 icon
银河天幕翻糖老师，制作过上千场婚礼及宝宝宴的甜品台；为一些明星电影发布会制作主题翻糖蛋糕；比较擅长于各种婚礼翻糖蛋糕的制作包括翻糖饼干、纸杯蛋糕
谢海老师 icon
银河天幕咖啡师，专注咖啡领域，以及有着10多年制作和教学经验；擅长拉花、冷萃等技术；曾获得星巴克拉花技能比赛第一名、全国咖啡铁人三项总决赛第一名
唐赛标老师 icon
银河天幕面包师。拥有多年研发和教学经验；2013至14年，参加日式研发室学习一年；2018年担任水哥助手，参加世界面包大赛中国区华北赛区选拔赛，获得冠军
耿彭老师 icon
银河天幕高级西点裱花师。国家三级西点裱花师；2012年开始从事于西点裱花工作;2020年担任银河天幕裱花老师;精通各种花卉，卡通动漫，立体奶油浮雕制作
虎门是广东省东莞市的一个著名制黄底釉瓷器生产地，也是一个烘焙产业聚集地。因此，在虎门西点培训机构学习烘焙技术，是一件非常实用而有前途的事情。
课程特色
1.聘请讲师授课，让学员学到真正有用的技能；
2.注重实践，每个人都有机会动手制作，提高技能水平；
3.根据学员实际情况量身定制培训课程，让每个人都能学到自己所需的知识；
4.丰富的授课形式，包括现场教学和网络授课等。
课程目标
1.让学员了解烘焙的基本概念和技术；
2.掌握制作西点的基本技能，如面团的制作、面包的发酵；
3.了解不同类别的西点制作方法和注意事项；
4.提高学员的创新意识，让他们能够自主设计新的西点食谱。
学习对象
1.对烘焙感兴趣，想要学习相关技能的人；
2.厨师和烘焙师，想要提高自己的技术水平的人；
3.想要开店经营西点或提供西点服务的人。
课程内容
1.基础烘焙技术；
2.面包、蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋等西点制作方法；
3.西点店的经营管理和市场营销知识。
学习时长
根据不同课程安排而定，一般为3个月至6个月不等。
收费范围
在虎门西点培训机构学习烘焙技术的费用大约在2000元至8000元不等。
学习收获
学生可以熟练掌握西点制作技能，深入了解烘焙技术，提高自身竞争力。对于想要开西点店的人来说，更是可以轻松运营店铺，提高销售额。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课，体验我们的教学质量和和方法，让您对我们更加放心和满意。
培训项目：蛋糕培训、面包培训、烘烤培训、法式西点培训、慕斯培训、网红手信培训、韩式裱花培训、网红饮品培训、港式甜品培训、翻糖培训、披萨培训、咖啡培训、轻食培训、巧克力培训
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