400-609-4309
勤学培训网 西点培训 成都西点培训 成都西点培训周末班

成都西点培训周末班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
计划做西点类小规模创业人群
课程目标:
让学员掌握扎实的法式甜品的制作基本功
预约试听
在线咨询
2741人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 07:07:59
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
西点培训课程
西式糕点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气鼓五类。
成都熳点西点培训课程

烘焙面包
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
西点饼干
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦面包
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
烘焙蛋糕
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
冠军欧包
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

你是否有些困惑?

困惑
01

西点烘焙和中式糕点有什么区别吗?

02

零基础可以学西点烘焙吗,怎么学?

03

西点和面点有什么区别,区别在哪?


西点的烘焙知识

糖可以有助于蛋白和全蛋的.打发,并使打发的泡沫更加稳定。因此,打发鸡蛋的时候,加入鸡蛋里的糖不能用木糖醇代替。
根据个人口味需求,大部分配方里的糖,都可以在30%的范围内调整增减,不会对成品造成太大影响。但配方里的油脂请一定不要随意增减。
烤盘和锡纸都具有隔热效果。当烤焙食品上色后,在表面盖—张锡纸,或在上方再放入一个空烤盘,都可以起到防止食品表面上色过深的作用。


选择我们,理由不止一个

1
人手一机操作
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每位学员拥有设备工具,充分掌握每个细节重,让学习事半功倍。
2
多媒体循环教学
采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。
3
小班授课模式
拒绝大班上课,熳点教育采用小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。
4
情景教学模式
模拟工作情景,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切为学员利益较大化。

西点有哪些种类?
巧克力类:巧克力其实是一种以热带可可树的种子为原料加工而成的食品 。这种树在墨西哥境内有生长,中美洲和南美洲这种树的种植历史有三千多年了 。
饼干类:饼干以小麦粉为主要原料,加入糖、油脂及其他原料,经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品,口感酥松、松脆 。
泡芙类:泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳 。

成都熳点实力老师介绍

黎国雄

黎国雄西点烘焙

烘焙界全国技能能手大拿,烘焙技能大赛裁判员,获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖。
彭湘茹

彭湘茹西点烘焙

中国烘焙大师,高级私房定制烘焙师,擅长烘焙与设计相结合、精品伴手礼等。

随着人们对美食的需求日益增长,烘焙成为了一门越来越受欢迎的技能。为了满足人们对于烘焙培训的需求,成都西点培训推出周末班课程,让学生可以在忙碌的工作日后腾出时间来学习烘焙技能。

课程特色

1. 一对一指导

2. 小班授课

3. 个性化学习计划

4. 知名导师授课

课程目标

1. 提升学生烘焙技能

2. 帮助学生掌握烘焙基础知识

3. 培养学生的动手能力和创造能力

学习对象

1. 想要学习烘焙技能的人士

2. 大中小学生、职场人士、家庭主妇等等任何年龄段的人都可以报名学习

课程内容

1. 烘焙基础知识

2. 面包、蛋糕、饼干等烘焙食品制作方法

3. 烘焙技巧分享

4. 烘焙材料介绍和选购技巧

学习时长

周末班学习时长为16课时,每节课为2.5小时。

收费范围

学费为1980元/人,包含学习材料费用。

学习收获

学生在成都西点培训周末班学习到的烘焙知识、技能和经验,将有力地提升他们的烘焙水平,帮助他们更好地在职场和家庭中使用烘焙技能。

结语

成都西点培训周末班是一门特色鲜明、内容丰富的烘焙课程,旨在帮助学生掌握烘焙技能和基础知识,培养学生的动手能力和创造能力。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。

授课机构

进主页
成都熳点教育

成都熳点教育

4.8分
认证 5 年

成立:2017年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

更多
  • 1
    成都熳点教育青羊校区

    成都市青羊区人民东路48号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程