随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多,休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。成都
西点创业培训以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
产品受众场景广
生日、聚会、下午茶、活动或者喜庆节日等场所,都有烘焙产品的身影。
烘焙市场大
无论是核心城市还是三四线小县城,只要有人的地方就有烘焙需求。
适应平台广
不管是门店、商场、酒店、私房创业还是o2o商城,烘焙的身影无处不在。
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01 专注西点烘焙
作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
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02 自主研发课程
熳点教育采用"西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监"模式,自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙培训课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法。
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03 创新力强,技能硬
熳点旨在培养创新强,技能硬,职业素养高,具有"五大能力,六大思维的西点烘焙高起点人才。熳点认为教学须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场需求。
学习阶段
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学习内容
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学时
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第一阶段
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面包烘焙类
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27天
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第二阶段
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裱花蛋糕
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27天
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第三阶段
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慕斯芝士类
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6天
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第四阶段
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翻糖蛋糕
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26天
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第五阶段
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韩式裱花
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15天
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第六阶段
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咖啡
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8天
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第七阶段
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甜品+茶饮
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8天
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第八阶段
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法式甜品(外教课)
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5天
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竞争力强
有一系列行业示范课程体系,学员竞争力比较强
设备齐全
课程有大部分的实操课程,配备国际标准化设备
毕业去向
学员毕业以后可从事裱花、烘焙、甜点等相关工作
烘焙师 只为你而来
[个人背景]
熳点烘焙赛事班总监
出版多本丛书
多年工作经验
[专业老师简介]
烘焙行业【全国技术能手】 ,获烘焙行业杰出贡献奖,获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖,广州西餐行业协会副长,广东省家庭烘焙协会名誉会长,裱花蛋糕国家标准起草人之一,曾于2017年成为第44届世界技能大赛糖艺西点项目中国组长,现任熳点烘焙赛事班总监。