Frequently asked questions
开个甜品店需要哪些设备?开一家甜品店需要多少钱?
学习甜品的适合年龄段在什么时候？该怎样学习？
开甜品店如何进行选址？怎样更好的提升甜品销量？
怎样制作客人喜欢的甜品？怎样吸引更多的顾客？
怎样在短期内提高甜品的制作水平以及技巧？
Dessert training course
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法甜课程大纲 |
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| 学习周期 | 课程内容 |
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第一周 |
法式挞系列：夏日芒果挞，法式洋葱培根咸挞，焦糖坚果挞，法式布丁挞，香橙百香果挞，日式柠檬挞，榛子蒙布朗
泡芙系列；香草柠檬闪电泡芙，芒果百香果闪电泡芙，覆盆子乳酪闪电泡芙，香草卡仕达花环泡芙，酥皮大泡芙
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第二周 |
马卡龙系列：焦糖海盐马卡龙，柠檬乳酪马卡龙，覆盆子巧克力，马卡龙，日式抹茶马卡龙
手工巧克力系列：星空灌模巧克力，网红空气巧克力，日式抹茶生巧克力
芝士蛋糕系列：北海道双层乳酪蛋糕，网红流心巴斯克乳酪蛋糕
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第三周 |
慕斯蛋糕系列：杏仁费列罗，开心果草莓慕斯，皇家焦糖慕斯，意式提拉米苏，夏日椰香芒果慕斯，巴黎歌剧院，覆盆子欧培拉蛋糕，仿真水果慕斯（苹果，樱桃，梨子，草莓...） |
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甜品课程大纲 |
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| 甜品系列 | 课程内容 |
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港式甜品系列 |
杨枝甘露，杨枝甘露凉粉，多芒小丸子，芒果西米露，芒之恋，芒果捞野 |
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白雪系列 |
白雪黑珍珠，芒果白雪黑糯米，雪山孖宝凉粉 |
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班载系列 |
榴莲班载，芒果班戴，香蕉班载 |
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绵绵冰系列 |
芒果绵绵冰，抹茶绵绵冰 |
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台式芋圆系列 |
芋圆1号，芋圆2号，仙草1号，仙草2号 |
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养生系列 |
红豆沙，芝麻糊，杏仁茶，核桃露，双皮奶，姜撞奶 |
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冰粉系列 |
三鲜冰粉，黑糖甜冰粉，芒果粒米粉，草莓滋米粉，火龙果滋米粉，奇异果滋米粉，手搓气泡冰粉 |
Target Group
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Top 5 startup modules
资源分享，学校合作的原料、器具供应商共享，创业成本降到较低。
开店中对于经营上技术和管理的问题，红叶谷学校可派技术支持。
对于经营管理中的人才储备，学校可给与学员多种支持服务。
不定期组织创业学员分享交流，共享资源，共谋发展。
课程背景
随着人们生活水平的提高和口味的多元化，西式甜点在中国越来越受欢迎。成都作为一个大城市，其消费水平和消费群体需求越来越高。为了满足市场需求，开展西式甜点培训已势在必行。
课程特色
1.系统的西式甜点制作流程
2.实际操作和精讲解析，让学员掌握技巧
3.提供西式甜点制作的材料和工具
4.小班教学，理论和实践相结合
5.时尚、实用的成品甜品
6.专业的师资团队，注重学员体验
课程目标
1.知识领域：系统掌握西式甜品制作工艺和准确的方法
2.技能领域：培养学员操作西式甜点的技能，进一步提高甜点的口感和美感
3.认知领域：学习西式甜点文化知识和一些常用的甜点技巧
学习对象
1. 具有一定兴趣，想要制作出美味甜品的家庭主妇
2. 对西式甜点有爱好和追求的甜品爱好者
3. 希望通过制作西式甜点拓展创业和就业方向的学生和初创企业家
课程内容
1.西式甜点明确分类和细分
2. 材料选择和算法
3.烘焙技巧讲解
4.烘焙实例分析和实践操作
5.提供实际运营应用指导
学习时长
培训时长为20个小时，采用周末课程方式，让学员在繁忙的工作日实现时间灵活的培训。
收费范围
根据学员的入学时间和级别，在综合考虑资金投入和收益等多个因素后，我们的课程收费在1500-2500元之间，收费明细可以到校咨询了解。
学习收获
通过此次培训，学员具体可以收获以下成果：
1.了解西式甜点的种类和制作过程
2.掌握甜品制作技巧，让口感和美感更上一层楼
3.更好的挑选和判断甜点材料
4.对甜品行业进行初步了解，培养对甜点事业的兴趣和激情
5.理解尊重食品安全的意义，提高个人素质和职业素养
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们将提供专业的课程体验和优质的教学服务，共同收获成功和满意。
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