泉州肠粉小吃培训

课程背景

泉州肠粉，作为一种以米粉为主料，佐以肉、虾、蚝、香菇等配料，经过蒸制、切片，再推荐各种酱料的传统小吃，已经有近百年的历史。近年来，随着港台小吃的兴起以及消费升级，泉州肠粉也逐渐走进人们的视野并备受喜爱。

课程特色

①传承经典：传授菜品的发展历程以及传统制作工艺，挖掘制作精髓，用心传承经典，保留传统美食文化；

②注重实战：讲师亲身实践，互动教学，以多种实战操作技巧提升学员的操作技艺和管理技巧；

③新旧结合：融入时下消费需求及创新理念，实现传统和现代的完美结合，使得菜品味道更为鲜美且有特色。

课程目标

①掌握泉州肠粉制作的原材料及制作工艺；

②学会菜品不同调味的方法以及每种口味的特点；

③学习营销技巧，提升营业额；

④提升个人操作技能和管理能力。

学习对象

①想从事泉州肠粉的创业者；

②泉州肠粉店铺经营者；

③有志于学习烹饪制作技术的职业菜鸟。

课程内容

①菜品种类介绍及历史发展；

②原材料选择及清洗；

③制作工艺详解，包括制作步骤及注意事项；

④调味及口感调整；

⑤店铺经营及营销技巧。

学习时长

3 天

收费范围

请咨询在线客服，具体以到校咨询为准。

学习收获

①学会制作泉州肠粉，丰富技能；

②积累营销技巧，开拓市场；

③提高制作技能和管理能力，为职业发展提供支持。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。泉州肠粉小吃培训，以传承美食文化为己任，以真材实料保留传统制作工艺，致力于帮助学员提升技能和营销能力，实现就业创业价值。