老师与学员面对面的教学,帮助学员提升制作的能力,改善学员制作过程存在的不足点。
课程适合哪些人学习
零基础的人群,没有甜品制作经验者
追求高品质西点,对甜品感兴趣者
个性甜品工作室,私房烘焙创业者
甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是要在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出“香甜”特色。如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。组成的套餐对应做出相应的优惠,能极大的吸引消费,达到心中认可“套餐即是划算的消费”
成都熳点教育甜品课程
品种示范+练习1 | 品种示范+练习2 | 学时 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽 | 奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷 | 1天 |
杨枝甘露、杨枝金捞 | 白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉 | 1天 |
多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞 | 多芒亮晶晶、芒果班戟 | 1天 |
椰汁红豆糕、南瓜西米露 | 复习前面课程 | 1天 |
椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子 | 蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕 | 1天 |
甘露豆腐花、杏汁炖蛋白 | 仙草大满贯、雪梅娘 | 1天 |
港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶 | 芒果布丁、水磨芝麻核桃露 | 1天 |
芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤 | 复习前面课程 | 1天 |
多芒小丸子、紫薯西米露 | 芒果糯米糍、双皮奶 | 1天 |
整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多 | 荔茸焗西米布甸、马蹄糕 | 1天 |
芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙 | 奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 | 1天 |
水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡 | 复习前面课程 | 1天 |
自定产品 | 自定产品 | 1天 |
品种示范+练习 | 学时 |
法式慕斯 | 2天 |
塔类、派类 | 1天 |
派类 | 1天 |
法式巧克力 | 1天 |
学甜品为什么选择我们
舒适环境,快乐学习
实操教室
校区一角
校区前台
接待处
裱花教室
烘焙教室
随着城市化的发展,人们生活水平不断提高,对于食品的需求也变得越来越高。甜品行业受到了越来越多人的喜爱和追捧。而更专业的培训将更能满足市场需求,提高学员的竞争力。
课程特色
——聚焦实操、雕琢细节
1. 融合传统和现代烘焙技艺,打造个性化甜品。
2. 着眼于实际市场需求,掌握广受欢迎的经典甜品制作。
3. 重视细节,讲究口感、色彩、造型等,用心打造每一个作品。
课程目标
——助力爱好者成为甜品专业人才
1. 充分掌握甜品制作的基础知识和技能,为日后职业规划打好基础。
2. 培养良好的口感、色彩、造型判断和开发能力,塑造专业化视野。
3. 提高学员在甜品行业的竞争力和创新能力,为个人发展增添筹码。
学习对象
——面向各种背景、经验的学员
1. 无论是毫无基础的零基础学员,还是已有一定基础的初中级技术工作者,均可参加学习。
2. 对于想要自己创业,开设个人甜品店的创业者,或希望进一步提升自己技能的甜品爱好者,也是非常适合的学习对象。
课程内容
——系统全面、实用性强
1. 糕点的基础知识和技术
2. 巧克力、果冻、奶油等甜点制作方法
3. 零售店设计和装修培训
4. 产品营销方案制定
5. 最新市场趋势和行业资讯等。
学习时长&收费范围
——时间灵活、价格合理
1. 学习时间:10天、1个月、3个月、6个月不等的课程,可根据个人需求进行选课。
2. 学费:从1000元-10000元不等,具体价格取决于所选课程的时长和内容等因素。
学习收获
——提高竞争力、增强实践能力
通过学习,学员们可以在糕点制作方面有全面的提高和增强 实践能力;拥有更具市场竞争力的作品;掌握创新能力,将传统美食与当代文化相融合,从而在未来个人生涯规划中具有更大的优势。
结语
——联系在线客服,免费体验课
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需获取更多详细信息,可联系在线客服,预约免费体验课。希望学员们可以抓住这个机会,在领先的教学体验中成为一名专业的甜品制作人才,为未来的发展打下坚实基础。
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