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南宁蛋糕课程

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
适合零基础,烘焙爱好者;面包开店,创业者,面包技术,提升者
课程目标:
学会生日蛋糕的制作,可独立开店创业
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355人看过 收藏 更新时间 :2024-05-24 06:25:33
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
艾沐蛋糕技术课程
蛋糕课程为想要掌握烘焙蛋糕制作技术的学员们开设的,师资雄厚,完善的设备,致力于帮助学员学会每一个细小的技术,并且运用到实际的烘焙蛋糕制作当中。通过学习,学员们将学习到蛋糕裱花的技巧、艺术蛋糕成品蛋糕的制作技巧、提拉米苏的制作技巧和数码蛋糕实操技巧。

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蛋糕烘焙需要多长时间培训?
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常见问题

蛋糕介绍

法国的名品——撒哈蛋糕(法国)。据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国名气的蛋糕之一。


南宁艾沐蛋糕课程


课程内容

奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。

蛋糕 内容

丰富的教学特色抢先看


01
培训支持

教你技术,更帮你创业的烘焙机构,循环教学。

03
产品支持

定位店铺售卖产品,捕捉市场流行、新颖的产品。

02
设计支持

专业的厨房设计,营造店铺氛围,打造品牌个性。

04
原料设备

设备原料直接对接专业厂家,品质有价格更实惠。


蛋糕店的发展前景
内陆的蛋糕加盟发展起步较晚,在上世纪90年代,蛋糕加盟对于内陆人来说,基本上就是饼干,月饼等一些点心,对于已经在盛行的鲜奶木瓜,西米露,蛋糕等蛋糕加盟,内陆基本上没有。跨入二千年后,市场开放程度的增加和经济的快速发展,让蛋糕加盟也加快了流通。除了外资蛋糕屋在国内市场占据一席之地,内陆的蛋糕加盟市场迎来了一个增长的高峰。因此,蛋糕加盟屋开始在中国各大城市涌现,凡是问及热爱蛋糕加盟的朋友,他们都能很快地推荐给你一些他们常去且认为美味的蛋糕加盟屋。个人认为:正餐餐厅永远是市场的主流,茶餐厅以及蛋糕加盟屋这种休闲概念较重的餐饮虽然不能成为主流,但已经是市场不能缺少的一部分,并还将不断壮大。

艾沐教学环境展示


机构环境
机构环境
机构教室
机构教室
理论教室
理论教室
实操教室
实操教室

课程背景

南宁蛋糕课程是一门旨在帮助学员掌握糕点制作技能的课程。本课程由南宁各大著名烘焙师共同打造,精心设计,旨在传承烘焙文化,培养烘焙技能,让学员成为糕点制作的达人。

课程特色

1. 课程内容涵盖从入门到高级的各个难度级别,适合各个阶段的学员;

2. 独具特色的课程设计,将理论知识和实践操作相结合,让每个学员真正掌握制作技巧;

3. 灵活的教学形式,适应不同学员的学习需求,提供个性化烘焙方案。

课程目标

1. 让学员掌握烘焙理论知识,了解烘焙工具和材料的使用技巧;

2. 帮助学员掌握各种蛋糕制作的技能,包括裱花技巧、色彩搭配和创意设计;

3. 提升学员的烘焙技巧和创造能力,让他们在自己的烘焙领域有更好的发展。

学习对象

1. 爱好烘焙的中小学生;

2. 对烘焙感兴趣的大学生和社会人士;

3. 烘焙师和烤店经营者想要提升技能的人。

课程内容

1. 蛋糕制作基础知识;

2. 烘焙工具和材料的使用技巧;

3. 常见蛋糕的制作技巧;

4. 蛋糕配方设计和创意设计。

学习时长

本课程的时长根据学员的需求和不同阶段的教学要求而定,通常为10-30课时。

收费范围

南宁蛋糕课程的收费范围因课程难度、学习时长和地区而有所不同,建议学员到校咨询或联系在线客服进行了解。

学习收获

1. 掌握烘焙的基本理论知识与制作技巧,能够独立制作常见蛋糕;

2. 提升独立创作的能力,能够根据不同食材制作出不同口味的蛋糕;

3. 增加商业运营的技巧和经验,为创业者创造更多商业机会。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如您有疑问或需要预约免费体验课,请联系在线客服,我们将为您提供咨询服务。南宁蛋糕课程,期待与您一同开启烘焙之旅!

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南宁艾沐西点烘焙培训

南宁艾沐西点烘焙培训

4.5分
认证 3 年

成立:2022年

培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训

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    南宁青秀区艾沐西点

    南宁市青秀区金湖南路39号

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