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法国的名品——撒哈蛋糕(法国)。据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国名气的蛋糕之一。
南宁艾沐蛋糕课程
奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。
丰富的教学特色抢先看
教你技术,更帮你创业的烘焙机构,循环教学。
定位店铺售卖产品,捕捉市场流行、新颖的产品。
专业的厨房设计,营造店铺氛围,打造品牌个性。
设备原料直接对接专业厂家,品质有价格更实惠。
艾沐教学环境展示
课程背景
南宁蛋糕课程是一门旨在帮助学员掌握糕点制作技能的课程。本课程由南宁各大著名烘焙师共同打造,精心设计,旨在传承烘焙文化,培养烘焙技能,让学员成为糕点制作的达人。
课程特色
1. 课程内容涵盖从入门到高级的各个难度级别,适合各个阶段的学员;
2. 独具特色的课程设计,将理论知识和实践操作相结合,让每个学员真正掌握制作技巧;
3. 灵活的教学形式,适应不同学员的学习需求,提供个性化烘焙方案。
课程目标
1. 让学员掌握烘焙理论知识,了解烘焙工具和材料的使用技巧;
2. 帮助学员掌握各种蛋糕制作的技能,包括裱花技巧、色彩搭配和创意设计;
3. 提升学员的烘焙技巧和创造能力,让他们在自己的烘焙领域有更好的发展。
学习对象
1. 爱好烘焙的中小学生;
2. 对烘焙感兴趣的大学生和社会人士;
3. 烘焙师和烤店经营者想要提升技能的人。
课程内容
1. 蛋糕制作基础知识;
2. 烘焙工具和材料的使用技巧;
3. 常见蛋糕的制作技巧;
4. 蛋糕配方设计和创意设计。
学习时长
本课程的时长根据学员的需求和不同阶段的教学要求而定,通常为10-30课时。
收费范围
南宁蛋糕课程的收费范围因课程难度、学习时长和地区而有所不同,建议学员到校咨询或联系在线客服进行了解。
学习收获
1. 掌握烘焙的基本理论知识与制作技巧,能够独立制作常见蛋糕;
2. 提升独立创作的能力,能够根据不同食材制作出不同口味的蛋糕;
3. 增加商业运营的技巧和经验,为创业者创造更多商业机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如您有疑问或需要预约免费体验课,请联系在线客服,我们将为您提供咨询服务。南宁蛋糕课程,期待与您一同开启烘焙之旅!
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训
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