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婚礼蛋糕的由来。婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
南宁艾沐蛋糕课程
奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。
丰富的教学特色抢先看
蛋糕制作课程采用理论和实操相结合的教学方式,以实际操作为主,一人一机,学会为止。
艾沐西点烘焙培训机构根据多年的教学和工作经验,为学员制定合理的烘焙学习课程。
艾沐交通便利、教学设备先进、管理制度科学、教学环境优美,确保学生学到真正技术。
艾沐机构介绍
艾沐烘焙是一家集专业西点面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品为一体餐饮技术服务企业。艾沐以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及兴趣爱好等为主的专业技术培训。学员在艾沐可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。
艾沐结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供培训,同时也为创业者提供经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。
课程背景
在当今时代,做蛋糕不再仅仅是家庭烘焙爱好者们的专属领域,越来越多的人开始将其作为一种事业或者工作的选择。南宁短期蛋糕培训应运而生,旨在提高学生的蛋糕制作技能以及培养他们的创造力。
课程特色
1.实战性强:课程重点放在实践操作上,让学生掌握实际操作技能。
2.小班制教学:每个小班都只有五名学生,老师可以更好地关注每位学生的学习情况。
3.个性化指导:老师会根据每位学生的情况进行个性化指导,使每个学生进步更快。
课程目标
1.了解蛋糕制作的基本原理和技巧。
2.掌握各种蛋糕的制作方法。
3.培养学生的创造力,让他们能够独立开发新的蛋糕品种。
4.提高学生的制作水平,让他们甚至可以走上开设蛋糕店的道路。
学习对象
1.想要从事蛋糕制作行业的人士。
2.热爱烘焙的家庭主妇。
3.想要学会制作蛋糕,提高自己个人技能的人。
课程内容
1.基础蛋糕制作原则和技巧。
2.不同口味的蛋糕制作方法(巧克力、慕斯等)。
3.创新蛋糕的开发技巧。
4.蛋糕装饰和插花技巧。
学习时长
该课程分为两种学习时长:两周和四周。两周的课程大约需要20个小时来完成,四周的课程则需要40个小时。
收费范围
该课程的收费范围在1000元至5000元之间。收费取决于具体的课程时长和课程内容。
学习收获
在该课程中,学生将学会制作各种口味的蛋糕,并且能够独立开发自己的蛋糕品种。同时,学生也将掌握蛋糕的装饰和插花技巧,使自己的蛋糕看起来更加精美。学生不仅可以在职场上获得更多竞争力,还可以在家庭中展现自己的烘焙技能。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程有任何疑问,可以联系我们的在线客服或者预约免费体验课。我们期待与您一起在南宁短期蛋糕培训中成长。
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训
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