广州女调酒师培训-地址-电话-广州百思特

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调酒师也是一个很错的职业，很多人员对调酒很感兴趣。你想要在调酒行业发展吗？想不想成为专业的调酒师呢？那就赶进来百思特教育报名学习吧！通过系统的学习，了解和掌握各种酒水的用法，学习不同的调酒方法。

你想了解这些问题？

调酒师收入好不好？

调酒师培训机构如何选？

学习调酒多久能开店？

学习调酒要多少钱？

想学调酒技术，能自学吗？

报名调酒师班，都学哪些内容？

鸡尾酒常用的基酒

朗姆酒。朗姆酒是用甘蔗提炼出的糖蜜酿出的酒，口感顺滑绵实。朗姆酒的焦糖和烟熏气息别致而又独特。被称为“海盗之酒”的它，尤其适合调制充满热带风情、色彩绚丽的鸡尾酒。
金酒。在酿造过程中加入了杜松子作为调香原料,所以拥有药草和麦芽的香气,这种香气可能不会被一部分人轻易接受。但有趣的是，很多传统的鸡尾酒都会选择金酒作为基酒。

广州百思特调酒师课程内容

课程模块	课程内容
调酒师与酒吧相关知识	Bartender &Bar 调酒师与酒吧；The Role of the Bartender/Social Skills 调酒师的角色/社交技能；Bar design and layout 酒吧设计与规划；Equipment Glasswre and Machinery 设备、玻璃器皿与机械；The Checklist 开吧、吧间服务、收吧工作标准；Use of ice cubes （冰柱、钻石冰、方冰、冰球、玫瑰冰...）
酒精饮料的品鉴及服务	Fermentation 发酵酒（Beer啤酒/什么是精酿啤酒-Sake 日本清酒-Wine & Chanpagne 葡萄酒与香槟 Wset/Isg标准）；Distillation 蒸馏酒（Brandy 白兰地-Gin 金酒-Vodka 伏特加-Rum 朗姆酒-Whiskey 威士忌什么是Single malt/加水&水割）；Apertif/Dessert Wines/Liquers 开胃酒/甜食酒/利口酒；Alcoholic beverages and meals 酒精饮料与餐的搭配；Blind tasting and flavor exercises 酒精饮料的风味卡解析及盲品练习（采用ISO国际品酒师杯）
什么是鸡尾酒	鸡尾酒家族；鸡尾酒调制手法；鸡尾酒酒精度换算；英式/美式/日式的出品形式及特点；鸡尾酒的甜酸平衡及风味把控；鸡尾酒的木桶陈酿
主题鸡尾酒的制作	Cocktail Decor 鸡尾酒装饰物制作；Technique- Classic Cocktail 调酒技术-经典系列鸡尾酒的制作；Mocktail 无酒精系列鸡尾酒制作；Season Cocktial 季节系列鸡尾酒制作；Disco Cocktail 气氛系列鸡尾酒制作；Holiday Cocktail 节日主题系列鸡尾酒
分子鸡尾酒的制作	Spherification球化-Aroma&Smoke香薰＆烟雾-Espuma泡沫-Liquid Niteogen 液态氮-Sous Vide真空低温；Homemade Syrup/Homemade Bitters/Flavored Spirits/Soda 自制糖浆/自制苦味/风味烈；酒/风味苏打
鸡尾酒原则与制作	Creative Cocktail 鸡尾酒的创意原则；Best New Materials 百思特新创意/网红系列鸡尾酒制作；Working fliar 工作调酒；喷火＆吞火；Around the world 世界各地特色鸡尾酒
基本功及表演套路练习	一瓶、一瓶一壶、两瓶、两瓶火瓶/烟花、三瓶、三瓶火瓶、四瓶、四瓶火瓶、两瓶一壶、一瓶两壶；三瓶一壶、三壶一瓶、两瓶两壶、四瓶一壶、四壶一瓶、加里安奴、多瓶多壶
酒吧维系与管理	Cigar 雪茄的知识（采购-服务-保管）；Bar control system 酒吧管理系统；Uniform system of accouts 成本控制与收益；Menu 酒单制作；Guest Relations 客户维系；Responsible Serving 社会责任；TEST总复习考核；比赛的模拟及进修练习

丰富的教学特色抢先看

01

辅导模式
专业的课程辅导模式，模拟真实授课氛围
02

实操课程
让学员掌握实操课程内容，提高实际运用能力
03

先进设备
采用国际先进设备设施和上好原材料教学

调酒师发展前景

随着人们生活水平和生活质量的提高，对调酒的要求也越来越高，对调酒师的要求也越来越高，但与此同时，调酒师在社会上的地位提升，也意味着调酒师们将收获更多的薪水和更好的待遇，同时调酒师的成长空间也将变得更加宽阔。调酒师有很长的职业生涯和发展潜力。在未来，他们可以从事酒水营销、独立开店、高级管理等工作。调酒师具有丰富的酒水知识、精湛的技术、灵活的驾驶能力、组织协调能力和沟通能力。

一起来了解百思特

百思特教育简介

百思特教育主要业务涉及提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务；百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针，在不断完善先进的教学和管理的同时，我们还会关注学员的业余生活。