广州学调酒的地方-地址-电话-广州百思特

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广州学调酒的地方，广州百思特有开设调酒师培训课程，地址位于广州荔湾逢源路，周边交通便利，详询客服获取来校路线及预约体验课。 广州百思特调酒师课程

中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、技术型、管理型人才少，发展前景广阔，因此调酒师也成为“高薪职业”的代名词。但想要成为一名专业的调酒师，报班必不可少。

该课程适合哪些人学习

零基础，想转行的学员
在为找工作犯愁的学员
想要创业开家酒吧的学员
喜欢调酒，热爱生活的学员

鸡尾酒的种类

以啤酒或果酒为基底的鸡尾酒。这类鸡尾酒对调酒师来说并不是一个很大的挑战，但重要的是，我们要一如既往地在这些鸡尾酒中实现平衡，其中很大一部分取决于所使用的啤酒。我倾向于回避轻酒体的美国啤酒，并选择微酿啤酒，这些产品的质量往往更加稳定。有时我甚至会用淡啤酒代替美国啤酒– 瓶装的Sierra Nevada在这里是一个不错的选择。包含的鸡尾酒有：Blackand Tan、Black Velvet、Black Velveteen、Boilermaker、Dog’sNose、Largerand lime、Pernodand Cider、Shandy.

广州百思特调酒师课程内容

课程模块	课程内容
调酒师与酒吧相关知识	Bartender &Bar 调酒师与酒吧；The Role of the Bartender/Social Skills 调酒师的角色/社交技能；Bar design and layout 酒吧设计与规划；Equipment Glasswre and Machinery 设备、玻璃器皿与机械；The Checklist 开吧、吧间服务、收吧工作标准；Use of ice cubes （冰柱、钻石冰、方冰、冰球、玫瑰冰...）
酒精饮料的品鉴及服务	Fermentation 发酵酒（Beer啤酒/什么是精酿啤酒-Sake 日本清酒-Wine & Chanpagne 葡萄酒与香槟 Wset/Isg标准）；Distillation 蒸馏酒（Brandy 白兰地-Gin 金酒-Vodka 伏特加-Rum 朗姆酒-Whiskey 威士忌什么是Single malt/加水&水割）；Apertif/Dessert Wines/Liquers 开胃酒/甜食酒/利口酒；Alcoholic beverages and meals 酒精饮料与餐的搭配；Blind tasting and flavor exercises 酒精饮料的风味卡解析及盲品练习（采用ISO国际品酒师杯）
什么是鸡尾酒	鸡尾酒家族；鸡尾酒调制手法；鸡尾酒酒精度换算；英式/美式/日式的出品形式及特点；鸡尾酒的甜酸平衡及风味把控；鸡尾酒的木桶陈酿
主题鸡尾酒的制作	Cocktail Decor 鸡尾酒装饰物制作；Technique- Classic Cocktail 调酒技术-经典系列鸡尾酒的制作；Mocktail 无酒精系列鸡尾酒制作；Season Cocktial 季节系列鸡尾酒制作；Disco Cocktail 气氛系列鸡尾酒制作；Holiday Cocktail 节日主题系列鸡尾酒
分子鸡尾酒的制作	Spherification球化-Aroma&Smoke香薰＆烟雾-Espuma泡沫-Liquid Niteogen 液态氮-Sous Vide真空低温；Homemade Syrup/Homemade Bitters/Flavored Spirits/Soda 自制糖浆/自制苦味/风味烈；酒/风味苏打
鸡尾酒原则与制作	Creative Cocktail 鸡尾酒的创意原则；Best New Materials 百思特新创意/网红系列鸡尾酒制作；Working fliar 工作调酒；喷火＆吞火；Around the world 世界各地特色鸡尾酒
基本功及表演套路练习	一瓶、一瓶一壶、两瓶、两瓶火瓶/烟花、三瓶、三瓶火瓶、四瓶、四瓶火瓶、两瓶一壶、一瓶两壶；三瓶一壶、三壶一瓶、两瓶两壶、四瓶一壶、四壶一瓶、加里安奴、多瓶多壶
酒吧维系与管理	Cigar 雪茄的知识（采购-服务-保管）；Bar control system 酒吧管理系统；Uniform system of accouts 成本控制与收益；Menu 酒单制作；Guest Relations 客户维系；Responsible Serving 社会责任；TEST总复习考核；比赛的模拟及进修练习

丰富的教学特色抢先看

01

收费模式：百思特的收费模式为一次付清，学习过程中不收取任何费用，提供学习、练习用具、材料等。
02

就业优势：百思特有人员输出和分配体系，加入人才储备库，根据你的需求，为你推荐合适的工作岗位。
03

硬件优势：有专业的实操教室供学员使用，与工作的设施相符，可模拟实践教学，让学员做到学有所成。
04

资格正规：百思特所获资格证书全部真实，劳动部颁发，国家劳动局备案，网上可查询相关信息。

调酒师发展前景

预计调酒师就业机会的增长与整个就业增长基本持平。行业内需求缺口会较大，近几年，随着私人酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。目前广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。在美国、日本、韩国等国家，顶尖花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为一个新兴职业，调酒师在劳动力市场上常常供不应求，发展前景广阔。因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。

一起来了解百思特

关于百思特教育

百思特教育是百思特餐饮管理(广州)有限公司旗下的教育品牌。主要业务：人力资源培训、餐饮管理、企业咨询管理等，专门为各类餐饮企业、技能培训中心等提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务。百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针，在不断完善先进的教学和管理的同时，我们还会关注学员的业余生活。以培训点为中心，周边形成了综合性生活圈，为学习提供了便利及课后的良好生活体验。

广州作为国内著名的饮食之都，越来越多的人开始关注调酒这项美食文化。如果你也对调酒感兴趣，那么不妨来到广州学调酒的地方。接下来，我将为你介绍这些地方的课程特色、学习目标、学习对象、课程内容、学习时长、收费范围以及学习收获等方面的内容。

课程特色

广州学调酒的地方

1.实践教学：课堂教学和实践操作相结合，让你更加快速地掌握技能。

2.个性化教学：根据个人的兴趣特点和学习能力，为学员制定针对性的教学方案。

3.师资力量：拥有经验丰富的专业教师团队，辅导教学质量得到保障。

课程目标

广州学调酒的地方

1.了解基本酒类知识和调酒原理。

2.掌握各种调酒技巧和鸡尾酒配方。

3.提高调酒技巧和品鉴能力。

学习对象