您可能关心的问题?
学习蛋糕烘焙有什么要求吗?前景如何?
学蛋糕制作有什么注意事项吗?怎么学?
如何选择一所好的蛋糕制作培训机构呢?
布朗尼蛋糕的由来。巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因为其华贵的咖啡色(brown)而得名(brownie)。布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
南宁艾沐蛋糕课程
丰富的教学特色抢先看
艾沐机构介绍
课程特色
1.小班授课,每班不超过6人,师生互动紧密。
2.每节课由业内资深烘焙师亲自授课,并现场示范操作。
3.采用新的烘焙技术和材料,营造高品质的课堂。
4.提供一对一辅导服务,让每个学员都能够充分体验课程乐趣。
课程目标
1.让学员了解蛋糕烘焙的基本原理,掌握制作流程和关键技能。
2.提供丰富的蛋糕种类,让学员能够灵活应用所学知识,创新独特的作品。
3.让学员培养烘焙的兴趣和乐趣,提高烘焙技能和品质。
学习对象
1.对甜点制作有浓厚兴趣,想掌握烘焙技能的人士。
2.有一定的烘焙基础,想提升技能和品质的烘焙爱好者。
3.想要从事甜品业的创业者或者专业人士。
课程内容
1.基础蛋糕制作,包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力蛋糕。
2.高级蛋糕制作,包括慕斯蛋糕、芝士蛋糕、千层蛋糕。
3.常见甜点制作,包括马卡龙、曲奇、饼干等。
4.现场操作技巧演示,让学员更好的掌握制作流程。
5.个性化设计实操,让学员能够创新出属于自己的蛋糕作品。
学习时长
学习周期分为2个月和4个月两个不同阶段,每周2节课,每节课3小时。
收费范围
根据学习周期和课程难度有所不同,具体情况请到校咨询。
学习收获
1.学员能够掌握蛋糕烘焙的基本流程和技能,制作出品质优良的蛋糕和甜点。
2.学员拥有属于自己的个性化设计理念,可以创造出属于自己的独一无二的蛋糕作品。
3.学员能够在学习和实践中充分体验到烘焙的乐趣和创意,同时提高了自己的品位和素养。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家可以加入我们的烘焙培训班,放飞自己的创意和热情!
培训项目:咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训
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